Głóg jest stosowany w medycynie tradycyjnej jako środek wzmacniający serce. Wszystkie części rośliny są nietoksyczne i nadają się do spożycia. Z owoców możesz przygotować aromatyczne dżemy, które wzbogacą Twoje menu w zimowe miesiące.
Czy głóg jest trujący?
Głóg nie jest toksyczny w przypadku spożycia przez ludzi. Zarówno liście, kwiaty, jak i pomarańczowo-czerwone owoce są jadalne i są stosowane w tradycyjnej medycynie na problemy z sercem i układem krążenia. Zaleca się jednak skonsultowanie się z lekarzem lub lekarzem alternatywnym przed jego zażyciem.
Uzdrawiająca moc głogu
Flawonoidy i procyjanidyny zawarte w liściach i kwiatach ciernistego krzewu oddziałują z enzymami i miejscami dokowania receptorów w organizmie człowieka. Badania kliniczne wykazują skuteczność głogu na siłę skurczu i objętość wyrzutową serca. Udowodniono, że leki zawierające ekstrakt z głogu poprawiają przepływ krwi do tętnic wieńcowych.
Pomarańczowo-czerwone owoce głogu są jadalne. Zawierają te same składniki co kwiaty i liście, ale w niższym stężeniu. Suszone jagody wspomagają pracę serca i układu krążenia, na przykład przy niskim ciśnieniu krwi.
Głóg jako delikatny lek?
Zwykłe postacie dawkowania medycyny naturalnej:
- suszone liście i kwiaty (przygotowanie herbaty)
- Sproszkowane i standaryzowane w postaci tabletek, kapsułek lub drażetek
- jako nalewka matka lub sok ze świeżych roślin
Liście i kwiaty można zbierać wczesną wiosną, kiedy drzewo ozdobione jest pachnącymi baldachimami kwiatowymi. Jeśli pod koniec września lub na początku października owoce zmienią kolor na pomidorowy czerwony, można je zrywać z drzewa. Podczas wykonywania tej pracy zawsze noś rękawiczki, ponieważ ciernie głogu mogą powodować bolesne obrażenia skóry.
Chociaż głóg ma łagodne działanie, przed jego zażyciem należy zawsze skonsultować się z lekarzem lub specjalistą medycyny alternatywnej.
Owoce głogu
Lekko mączne jagody głogu są jadalne. Zmieszane z innymi owocami, można je wykorzystać do przygotowania pysznych dżemów. Delikatny, gorzki, migdałowy aromat jagód nadaje pastom owocowym wykwintną nutę.
Wskazówki i wskazówki
Pomarańczowo-czerwone jagody głogu są jadalne. W razie potrzeby mielono je i używano jako substytut mąki. Prażone nasiona służyły jako substytut kawy.
