Wszystkie odmiany pigwy są samopylne. Już od drugiego roku po posadzeniu pierwsze owoce uwodzą swoim wszechstronnym urokiem. Małe i średnie okazy dobrze nadają się do wietrznych regionów. Przeglądaj różnorodne odmiany.
Jakie są rodzaje pigwy i czym się różnią?
Odmiany pigwy można podzielić na pigwę jabłkową i gruszkową. Pigwy jabłkowe są okrągłe, silnie aromatyczne i mają twardy, suchy miąższ. Pigwy gruszkowe są bardziej wydłużone, mniej intensywne w smaku i mają bardziej miękki miąższ. Obydwa gatunki są samozapylające i wszechstronne.
Niezwykła różnorodność odmian
Po przełomie tysiącleci odnotowano populację pigwy niemieckiej. Ówczesne zapisy udokumentowały istnienie 56 różnych odmian pigwy w całych Niemczech.
Ponadto eksperci zaobserwowali, że szczególnie wrażliwe odmiany pigwy są stopniowo zastępowane odmianami odpornymi. Najstarsze odmiany powstały w drodze selekcji. Nawet dzisiaj nowe odmiany hodowlane stale powiększają doskonały asortyment.
Systematyka: Pigwy jabłkowe i gruszkowe
Wszystkie odmiany pigwy można przypisać do następujących kategorii.
Pingi jabłkowe
- Kształt: okrągły
- Smak: mocny aromat
- Miąższ: twardy, bardzo suchy
Pywy gruszkowe
- Kształt: lekko wydłużony w kierunku łodygi owocu
- Smak: mniej intensywny
- Miąższ: miękki
Odmiany idealne do przygotowania past owocowych
Do tego celu nadają się frankońska pigwa domowa, pigwa bawełniana lub pigwa gałka muszkatołowa. W zależności od regionu uprawy dostępne są także inne odmiany.
Sużycie surowca
Chociaż oryginalne pigwy nie są jadalne na surowo, nowe odmiany są bardzo odpowiednie. Należą do nich pigwa miodowa, a także odmiana surowa.
Więcej odmian w kolejności alfabetycznej:
A
- Adamsova
- Agrambari
- Asenitsa
- Aurelia
B
- Bencikli
- Bereczki jabłkowe pigwa
- Bereczki gruszka pigwa
- Blanar
- Brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Mistrz
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Danuviana
- De Mosna
E
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboa
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
Ja
- Isfahn
- Pigwa bombowa Ingenheim (pigwa olbrzymia Ingenheim)
- Ispolinskaja
- Izobilnaya
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Konstantynopol
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovic
M
- Maliform Aurii
- Płodny Meech
- Wieloforma Frankonia
- Większość pigwy
- Matador
O
Otlicnica
P
- Pazardżinska
- W Kształcie Gruszki
- Pinter
- Płowdiwskaja
- Portugalski
Q
Pywa jabłkowa z Quebecu
R
- Radonia
- Mamuth Rei
- Ronda
S
- Seker Gevrek
- Shams
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St. Germain
T
- Tencara
- Toronto Gruszka Pigwa
- Triumf
- Turcja nr 4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Pigwa jabłkowa Vogelsburgera
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W
- Waldviertler
- Wirena
- Wudonia
- Würzburger Goldquince
Uwaga:
Cydonia sinensis to pigwa leśna. Czasami występuje pod nazwą Pseudocydonis. Krzyżówka pigwy i gruszki nazywa się Pyronia veitchii.
Wskazówki i wskazówki
Przed zakupem dowiedz się o cechach regionalnych. Dzięki temu jesteś bezpieczny, a odmiana pigwy będzie rosła w Twoim ogrodzie.
