Pyszne morele cieszą się dobrą opinią w całych Niemczech. Pomimo innowacyjnej hodowli, ich uprawa odbywa się głównie w regionach winiarskich łagodnych. Raportujemy bieżący rozwój i dystrybucję.
Jak powszechna jest uprawa moreli w Niemczech?
Uprawa moreli w Niemczech jest trudna ze względu na niekorzystne warunki klimatyczne, takie jak późne przymrozki, burze i choroby, i ogranicza się głównie do łagodniejszych regionów winiarskich, charakteryzujących się dużą suchością powietrza i wysoką temperaturą. Uprawa prowadzona jest głównie w celu marketingu bezpośredniego na rynkach regionalnych.
Regiony uprawy południowo-zachodniej
Za Alpami aż po Ren, uprawa słodkich pokus przynosi imponujące rezultaty. Bogate zbiory współgrają z wysokiej jakości owocami. Charakteryzują się wyglądem i smacznym miąższem.
Dominują niesprzyjające warunki
W przeciwieństwie do głównych regionów uprawy, takich jak Turcja, Republika Południowej Afryki, Hiszpania czy Francja, zjawiska naturalne, takie jak burze, grad, deszcz i choroby, mają znaczący wpływ na uprawę moreli w Niemczech. Kochające ciepło owoce często trafiają do snów miłośników moreli.
Dodatkowo istnieją nieobliczalne czynniki ryzyka związane z późnymi przymrozkami. Dotyczy to szczególnie odmian moreli, które kwitną na początku kwietnia. Chociaż niektóre drzewa są bardzo mrozoodporne w czasie zimowego spoczynku, wiosną reagują wrażliwie. Uszkodzenia drewna i kory są obecnie codziennością. Doniesienia prasowe wielokrotnie informują, że zbiory moreli kończą się niepowodzeniem z powodu silnych mrozów. Uprawa okazuje się nieekonomiczna.
Zalety klimatyczne regionów winiarskich:
- Suszenie powietrza
- wysokie temperatury
Regionalny handel morelami
Wynikająca z tego niepewność plonów sprawia, że morele są uprawą niszową. Cieszy się dobrą opinią przede wszystkim na rynkach regionalnych. Na małych obszarach uprawa odbywa się wyłącznie na potrzeby marketingu bezpośredniego.
Trzeźwe spojrzenie
Na poziomie naukowym eksperci testują nowe metody przerzedzania kwiatów. Mają one na celu zapobieganie niekorzystnemu wydłużaniu się produktywnych lat zbiorów. Koncentrujemy się także na nowych odmianach. Ponieważ często nie są one już samozapłodnione, podejście to kończy się złożonymi zależnościami, ponieważ w ogólną koncepcję należy uwzględnić odpowiednie owady zapylające i odmiany zapylaczy. Niemniej jednak na dłuższą metę nic się nie zmieni, jeśli chodzi o wielkość produkcji niemieckich smakoszy.
Wskazówki i wskazówki
Jeśli warunki lokalizacji są optymalne, pyszne morele możesz zebrać także w swoim przydomowym ogródku.
