Borówki ogrodowe to specjalnie wyhodowane jagody uprawne, które są bardzo daleko spokrewnione z dzikimi jagodami rosnącymi w lasach wrzosowiskowych i na polanach w tym kraju. Wytwarzają one większe owoce, a także tworzą wyższe krzewy.
Co to są borówki ogrodowe i jak o nie dbać?
Borówki ogrodowe to specjalnie wyhodowane jagody uprawne o większych owocach i wyższych krzewach niż ich dzicy krewni. Dla optymalnego wzrostu potrzebują kwaśnej, wolnej od wapna gleby o pH pomiędzy 4,0 a 5,0 i słonecznego miejsca.
Korzyści i szkody jagód ogrodowych
Wielbiciele borówek dzikich zazwyczaj nie chcą zbyt wiele wiedzieć o borówkach ogrodowych, ponieważ pod względem smaku i bogactwa witamin nie mogą konkurować z tymi zbieranymi na wolności. Niemniej jednak, oprócz większej ochrony przed tasiemcem lisim, borówki ogrodowe mają inne zalety. Należą do nich w szczególności następujące zalety:
- sok owocowy nie powoduje sinienia dłoni i języków
- owoce są większe i bardziej soczyste
- krzewy dochodzące do 2 metrów wysokości, rodzą dużo owoców
Sadzenie borówek ogrodowych
W większości ogrodów odpowiednie przygotowanie gleby jest konieczne także przy sadzeniu borówek ogrodowych z Ameryki Północnej. Ponieważ rośliny wymagają gleby raczej kwaśnej i wolnej od wapna, o pH pomiędzy 4,0 a 5,0, zwykle konieczna jest uprawa w doniczkach lub wymiana gleby na dużą skalę. Aby uzyskać idealne miejsce na borówkę, torf ogrodowy (15,00 € na Amazon) lub ziemię rododendronową należy zmieszać z odrobiną piasku i niewielką ilością wiórów rogowych jako łagodnym nawozem. Ponieważ borówki mają szersze korzenie niż głębokie, podczas wymiany podłoża ważne jest, aby dołek do sadzenia był wystarczająco szeroki. Jeśli ze względów ekologicznych nie chcesz używać torfu ogrodowego, możesz zakwasić glebę niezbyt gliniastą i raczej ubogą w wapno, dodając kompost z igieł świerkowych i trociny.
Pielęgnacja borówek ogrodowych
W miejscu pełnym słońca należy zadbać o wystarczający dopływ wody, zwłaszcza w okresie żniw od lipca do września. Ponieważ owoce na krzakach stale dojrzewają, zaleca się regularny zbiór co kilka dni. Jeśli jagód jest więcej niż można zjeść na świeżo, można je zagotować na dżemy, kompoty i soki owocowe.
Wskazówki i wskazówki
Uprawiane borówki do ogrodu rosną znacznie szybciej niż ich dzicy krewni z wrzosowiskowych lasów. Dlatego podczas sadzenia należy zachować odległość co najmniej 1 do 1,5 metra pomiędzy poszczególnymi roślinami w rzędzie.
