Ternina Reto to nowa, wyrafinowana odmiana dzikiej tarniny, która ma szczególnie duże i mniej kwaśne owoce niż jej dzicy krewni. Jeśli wcześniej unikałeś sadzenia tego pięknego krzewu w swoim ogrodzie ze względu na liczne korzenie tarniny, tarnina Reto jest dobrą alternatywą.
Co to jest tarnina Reto?
Tanina Reto to nowa, wyrafinowana odmiana tarniny o dużych, słodko-kwaśnych owocach, z mniejszą liczbą cierni i pędów korzeniowych. Rośnie jako małe drzewo owocowe, preferuje gleby zasobne w składniki odżywcze, wapienne i można je zbierać przed pierwszymi przymrozkami. Kwiaty i owoce mają właściwości prozdrowotne.
Nawyk wzrostu
Dzięki szczepieniu tarnina wielkoowocowa nie rośnie jak krzew, ale raczej jak małe drzewo owocowe. Niecięta osiąga wysokość około trzech metrów. Dzięki smuklejszemu wzrostowi tarninę Reto można łatwo zintegrować z małymi ogrodami. Nie tworzy korzeni i prawie żadnych cierni.
Kwiat i owoc
Wczesną wiosną, jeszcze przed pojawieniem się liści, pojawiają się gęste, białe kwiaty, które atrakcyjnie kontrastują z ciemną korą pnia. Kwiaty o lekko migdałowym zapachu są jadalne i uważane są za cenny naturalny lek. Ciemnoniebieskie owoce tej tarniny są prawie wielkości wiśni. Ponieważ zawierają mniej garbników niż dziki tarnina, na surowo smakują przyjemnie słodko-kwaśno i można je zbierać przed pierwszymi przymrozkami.
Lokalizacja i klimat
Rafinowana tarnina Reto nie jest tak mało wymagająca dla gleby jak tarnina. Preferuje ciepłe i wystarczająco wilgotne stanowisko w ogrodzie. Należy unikać podlewania. Tarnina uwielbia bogate w składniki odżywcze, wapienne podłoża i szczególnie dobrze rośnie na glebach piaszczystych, kamienistych i gliniastych.
Zbiór i wykorzystanie owoców
Nie musisz czekać do pierwszych przymrozków, aby zebrać tarninę Reto, możesz jeść dojrzałą tarninę bezpośrednio na surowo. Proces dojrzewania kończy się, gdy skórka owocu aż do łodygi zmieni kolor na ciemnoniebieski. Duże owoce smakują aromatycznie i słodko i stanowią urozmaicenie jesiennego talerza owoców. Pyszne owoce można także przerobić na dżemy, wino czy likier.
Zarówno kwiaty tarniny, jak i owoce, ze względu na cenne składniki, uważane są za delikatne leki naturalne. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzmacniają układ odpornościowy.
Wskazówki i wskazówki
W miesiącach zimowych codziennie wypij małą szklankę soku z tarniny, aby skutecznie chronić się przed przeziębieniem.
