W dzisiejszych czasach marchewka jest dostępna w sklepach niemal przez cały rok i jest uprawiana lokalnie. Przy odrobinie umiejętności ogrodniczych marchewkę można również wysiać we własnym ogrodzie i stale zbierać do spożycia.
Jak zbierać marchewki w sposób ciągły?
Aby móc zbierać marchewki w sposób ciągły, należy co miesiąc wysiewać nowe rzędy, zaczynając od końca lutego lub początku marca. Regularny siew pozwala na równomierny zbiór świeżej marchwi z ogrodu przez całe lato.
Właściwe przygotowanie decyduje o sukcesie zbiorów
W przypadku marchwi podstawą obfitych zbiorów jest przygotowanie gleby. Przed siewem gleba powinna być luźna i bogata w składniki odżywcze, aby główne korzenie marchwi mogły się swobodnie rozwijać. Nawożenie stabilnym obornikiem powinno nastąpić już jesienią, przed uprawą marchwi, w przeciwnym razie warunki dla sadzonek będą nieoptymalne, a szkodniki takie jak mucha marchewkowa zostaną magicznie przyciągnięte.
Marchew potrzebuje przestrzeni do rozwoju
Przy siewie marchwi bezpośrednio do grządki, mniej często znaczy więcej. Drobne nasiona marchwi należy wysiewać niezwykle oszczędnie w rzędach oddalonych od siebie o około 25 centymetrów. Jeśli rośliny, które kiełkują po około trzech tygodniach, znajdują się zbyt blisko siebie, pyszne korzenie nie mogą się optymalnie rozwijać. Ponieważ tak jest w większości przypadków, nadal będziesz musiał oddzielić kilka roślin, aby zrobić miejsce dla wspaniałych marchewek.
Przejściowe zbiory również tworzą przestrzeń
Marchew generalnie nie potrzebuje określonego minimalnego rozmiaru, aby była dojrzała do spożycia. Można zatem połączyć przerzedzanie zbyt gęstych rzędów marchwi ze zbiorem pośrednim. W przypadku bezpośredniego spożycia na świeżo, ostrożnie wyciągaj pojedyncze młode marchewki z rzędu, aż odległość między pozostałymi roślinami w rzędzie będzie wynosić co najmniej pięć centymetrów.
Ciągłe zbiory dzięki przesuniętym terminom siewu
W zależności od odmiany marchew często wysiewa się pod runo pod koniec lutego lub na początku marca. Po okresie wegetacyjnym trwającym około trzech miesięcy, pierwsze marchewki można zebrać z grządki około maja. Co miesiąc siej nowe rzędy, aby przez całe lato móc zbierać świeże marchewki z ogrodu. Możliwe zastosowania marchwi są niezwykle różnorodne:
- jako surowa, zdrowa przekąska między posiłkami
- jako przysmak dla psów
- jako niskokaloryczny składnik mieszanek warzywnych
- jako smaczne puree
- jako kolorowa dekoracja zupy
Wskazówki i wskazówki
Kiedy od czasu do czasu zbierasz marchewki z grządki, pamiętaj, aby ostrożnie wyciągnąć je z lekko wilgotnej gleby. W ten sposób zapobiegasz odsłonięciu szyjek korzeniowych, które nie są jeszcze przeznaczone do zbioru.
