Bez względu na to, jak różne mogą wyglądać różne rodzaje kapusty, istnieją podobieństwa w uprawie kapusty. Obfite zbiory kapusty nie spadają z nieba. O pikantne warzywo, bogate w witaminy i błonnik, trzeba dbać.
Jak prawidłowo sadzić kapustę?
Aby pomyślnie zasadzić kapustę, wybierz ciepłe, głębokie i bogate w składniki odżywcze miejsce. Spulchnij glebę i zapewnij pH od 5,5 do 6,8. Co 3-4 tygodnie nawoź nawozem pokrzywowym i regularnie podlewaj.
Lokalizacja i warunki glebowe
Rodzina kapustowatych to wymagająca firma, która dobrze się rozwija, jeśli zapewni jej ciepłe, głębokie i bogate w składniki odżywcze miejsce w ogrodzie. Niezależnie od tego, czy jest to czerwona kapusta, biała kapusta, kalarepa, brokuły, kalafior czy kapusta włoska – ich wymagania sprawią, że będziesz zajęty aż do żniw.
Dobre stosunki sąsiedzkie
Przyjaźni sąsiedzi wpływają na jakość życia nie tylko ludzi. To samo tyczy się roślin. Rośliny kapusty rosną w bezpośrednim sąsiedztwie
- Ziemniaki i koperek
- Fasola i groszek
- Marchew, pomidory i nagietki
- Boćwina, rabarbar i sałatki
- Szpinak, ogórek i por
Bezpośrednie sąsiedztwo czosnku, szczypiorku i cebuli ma jednak raczej przeciwny do zamierzonego wpływ na wzrost kapusty.
Tekstura gleby
Wszystkie rodzaje kapusty są niezwykle głodne składników odżywczych i wilgoci – szczególnie w fazie wzrostu. Przed sadzeniem gleba musi być dobrze spulchniona. Optymalna jest wartość pH gleby pomiędzy 5,5 a 6,8 (w razie potrzeby wyrównaj dojrzałym kompostem lub wapnem).
Dodatki składników odżywczych i obfite, regularne podlewanie są niezbędne – zwłaszcza jeśli gleba jest bardzo lekka – w głównej fazie wzrostu. Należy jednak zachować ostrożność podczas nawożenia: zbyt duża ilość nawozu wpływa na jego trwałość. Optymalne jest nawożenie obornikiem pokrzywowym co 3-4 tygodnie.
Królem rodziny kapustowatych jest kalafior. Aby kalafior z powodzeniem uprawiał kalafior, warunki glebowe i lokalizacja muszą być odpowiednie. Początkujący ogrodnicy powinni najpierw spróbować jarmużu na „rozgrzewkę” przed uprawą kapusty. Jarmuż rośnie prawie wszędzie.
Płodozmian: Nigdy kapusta na kapuście
Jeśli w przyszłym roku chcesz ponownie uprawiać kapustę, wybierz inne miejsce. Gleby ciężkie wymagają co najmniej rocznej przerwy - na glebach lekkich nawet 2-3 lata, zanim znów będą nadawać się do zbioru bujnej kapusty.
Uprawa i siew na zewnątrz
W zależności od rodzaju i odmiany kapustę można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz lub uprawiać w pojemnikach uprawnych, a następnie umieszczać ją w grządce. Na rynku dostępne są wczesne, średnie i późne odmiany kapusty. Zaraz po pierwszych zbiorach można ponownie uprawiać wczesne odmiany. Jeśli uprawiasz odmiany kapusty o różnym czasie uprawy, zawsze będziesz mieć świeże warzywa kapustne z własnego ogrodu dostępne przez długi okres roku.
Wskazówki i wskazówki
Warzywa kapusty są wymagające. Jeśli nie masz jeszcze żadnych informacji na temat warunków glebowych w Twoim ogrodzie, analiza gleby ma sens.
