Bakłażany są integralną częścią kuchni śródziemnomorskiej. Zasmakowali w nim także ogrodnicy hobbystyczni i osoby zajmujące się wyżywieniem we własnym zakresie. Jednak jako psiankowate nie pasują każdemu. Tutaj dowiesz się, które odmiany powinny sadzić w grządkach obok bakłażanów, a które nie.
Które rośliny partnerskie dobrze komponują się z bakłażanami, a które nie?
Bakłażany (Solanum melongena) to rośliny psiankowate i intensywnie odżywiające się. Nie należy ichnigdy sadzić obok innych roślin psiankowatych (np. pomidorów, ziemniaków czy papryki) i roślin intensywnie karmiących (cukinia, dynia). W przeciwnym razie choroby i szkodniki będą rozprzestrzeniać się szybciej. Dobrymi roślinami partnerskimi są wszelkiego rodzaju kapusta, sałatki i fasola.
Jaki jest najlepszy sąsiad łóżka dla bakłażanów?
Naturalnie zdrowe rośliny bakłażana (zwane także bakłażanami) optymalnie rozwijają się w kulturze mieszanej. Bakłażany są roślinożercami, dlatego potrzebują dużo składników odżywczych i najlepiej sadzić je obok roślinożerców słabych. Dobrymi roślinami partnerskimi dla bakłażanów są:
- Rodzaje kapusty (kalafior, kalarepa, brokuły)
- Sałatki (sałata, sałata)
- Fasola
- Szpinak
Sadź różne, odpowiednie warzywa. Rośliny potrzebują różnych składników odżywczych i dlatego nie stanowią dla siebie konkurencji. Mają także różny stopień odporności na szkodliwe patogeny i pasożyty. W kulturze mieszanej rośliny chronią się nawzajem, nawet w doniczkach lub na podwyższonych grządkach.
W pobliżu jakich roślin nie należy sadzić bakłażanów?
Bakłażany to rośliny psiankowate. Nigdy nie powinny znajdować się w pobliżu innychpsiankowatych, zwłaszcza w szklarni. Należą do nich:
- Pomidory
- Ziemniaki
- Papryka
Jeśli są one zbyt blisko siebie, choroby takie jak pleśń i szkodniki mogą szczególnie łatwo się rozprzestrzeniać, co może zagrozić zbiorom.
Ponadto nie należy sadzićszalonych roślin bezpośrednio obok bakłażanów. Bakłażany są roślinami intensywnie odżywiającymi się i na początku rosną nieco wolniej. Rośliny, które szybko się rozrastają, mogą pozbawić bakłażana cennych składników odżywczych i przestrzeni. Należą do nich rośliny takie jak:
- Cukinia
- Ogórek
- Dynia
Co powinienem wziąć pod uwagę podczas uprawy bakłażanów w uprawie mieszanej?
Zasadzajcieżadnych monokultur w swoich łóżkach. Dotyczy to bakłażana, jak i wszystkich innych roślin. W monokulturach choroby i szkodniki bardzo łatwo przechodzą i rozprzestrzeniają się na dużych obszarach. Aby chronić swoje uprawy, w monokulturach często konieczne jest stosowanie środków ochrony chemicznej. Obniża to jakość owoców i szkodzi środowisku. Ponadto monokultury wymagają zwiększonego dodatku nawozów. Ponieważ wszyscy potrzebują tych samych składników odżywczych, powoduje to poważne zubożenie gleby i bakłażany stają się konkurencją.
Wskazówka
Nigdy nie sadzić bakłażanów w tym samym miejscu w przyszłym roku
Przy uprawie bakłażanów należy zwrócić uwagę na roczny płodozmian. Nigdy nie należy sadzić ich w tym samym miejscu przez kolejne lata. Ponieważ bakłażany są roślinami intensywnie odżywiającymi się, pobrały już wszystkie składniki odżywcze z gleby i prawie nie pozostawiły ich dla następnych roślin. Ponadto w glebie mogą znajdować się szkodniki lub grzyby, które mogą natychmiast zaatakować młode rośliny.
