Kardamon to azjatycka roślina przyprawowa, która zdobi także patelnie kreatywnych szefów kuchni w tym kraju. Niektórzy posuwają się nawet do samodzielnej uprawy zdrowego zioła. Chociaż nie ma tu typowego tropikalnego środowiska, kardamon jest zaskakująco łatwy w uprawie.
Jak prawidłowo dbać o rośliny kardamonu?
Rośliny kardamonu dobrze rosną w doniczkach z luźną, jednolitą glebą, pośrednim światłem i wilgotnym powietrzem. Należy je regularnie podlewać, jednak należy unikać podlewania. Aby zimować, potrzebują temperatury pokojowej co najmniej 16 stopni Celsjusza.
Rodzaje kardamonu
Kardamon dzieli się na dwa rodzaje roślin. Są to:
- Zielony Kardamon
- Czarny kardamon
W doniczce czy na zewnątrz?
W swojej tropikalnej ojczyźnie kardamon jest rośliną uprawianą na zewnątrz, która może dorastać do 3 m wysokości i zapewnia duże zbiory. Nie należy się tego spodziewać w naszych szerokościach geograficznych. Ciągła uprawa na świeżym powietrzu i tak nie ma większego sensu ze względu na ostre zimy.
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zakupić tę roślinę, gdyż zadowala się ona doniczką jako korzeniem. Rozmiar rośliny jest również skromniejszy. Dlatego też kardamon można umieścić zimą w zajętych pomieszczeniach niczym roślinę doniczkową, a latem można go wystawić na zewnątrz.
Uprawa kardamonu z nasion
Możesz kupić roślinę i uprawiać ją w domu. W sprzedaży dostępne są również nasiona (9,00 EUR na Amazon), z których można łatwo samodzielnie wyhodować rośliny.
- Pozwól nasionom namoczyć się w wodzie o temperaturze pokojowej przez noc.
- Wypełnij doniczkę ziemią doniczkową lub ziemią do ziół.
- Rozłóż nasiona na wierzchu i przykryj je ziemią.
- Utrzymuj równomiernie wilgotną glebę i temperaturę co najmniej 22°C, ale nie słoneczną. Pierwsze sadzonki pojawią się po około dwóch tygodniach.
- Po około 6-8 tygodniach możesz przesadzić sadzonki do własnych doniczek z luźną, standardową ziemią.
Sadzenie kardamonu z kłącza
Jeśli masz pod ręką większą roślinę, możesz posadzić nową roślinę z kawałka kłącza. Można to idealnie połączyć z wiosennym przesadzaniem rośliny matecznej. Ważna jest gleba bogata w próchnicę i dobry drenaż. Rozmiar doniczki można regularnie regulować wiosną, aby dostosować go do wzrostu.
Zapewnij cień i światło
Kardamon można umieścić w jasnym miejscu, ale nie narażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Dotyczy to zarówno pomieszczeń wewnętrznych, jak i zewnętrznych. Dalsze kluczowe dane dotyczące opieki to:
- zapewnij wilgotne powietrze
- nawozić co 2 tygodnie od kwietnia do września
- utrzymuj wilgotność i unikaj zalewania
- zimą w temperaturze co najmniej 16 stopni Celsjusza
