Balkon oferuje chrupiącym warzywom idealne warunki do żywotnego wzrostu i obfitych zbiorów. Odpowiednie odmiany są małe i zwarte, łatwe w pielęgnacji i wydajne. W tym przewodniku znajdziesz najlepsze warzywa balkonowe do ogrodu z przekąskami na dużych wysokościach.
Jakie warzywa nadają się do uprawy na balkonach?
Warzywa balkonowe idealnie nadają się do uprawy na dużych wysokościach i obejmują rzodkiewki, sałatę, mini kalarepę i pomidorki koktajlowe. Uprawę grzybów zaleca się w zacienionym miejscu. Pnące rośliny warzywne, takie jak ogórki przekąskowe, groszek cukrowy i mini dynie, służą jako ekrany prywatności.
W ten sposób skrzynka na kwiaty staje się grządką na warzywa
Ogrodnicy balkonowi odkryli skrzynkę na kwiaty jako miejsce do uprawy warzyw. Rozkwitają tu gatunki i odmiany, których ograniczonej objętości substratu nie można powstrzymać od intensywnego wzrostu. Następujący dostawcy witamin szczególnie wyróżnili się jako warzywa balkonowe:
- Rzodkiew „Sople” (Raphanus sativus) z wyjątkowo długim okresem zbiorów do listopada
- Zbieranie sałaty „Picarde” i „Lollo Rosso” (Lactuca sativa var. Crispina), ozdobne z marszczonymi liśćmi
- Szpinak letni (Spinacia oleracea), zwłaszcza nadające się do pudełka odmiany „Columbia” i „Lazo”
- Mini kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) z łagodnymi odmianami „Lanro” i „Noriko”
Ogrodnicy posiadający balkon od strony północnej wykorzystują zacienione miejsce i uprawiają grzyby. Grzyby (Agaricus) to doskonałe grzyby na starter, a następnie pioppino (Agrocybe cylindracea), boczniaki królewskie (Pleurotus eryngii) i boczniaki (Pleurotus ostreatus).
Warzywa balkonowe do doniczek, wiader i wanien
Doniczki i wanny doskonale nadają się do uprawy warzyw balkonowych z ekspansywnymi bryłami korzeniowymi. Szeroką gamę specjalnych odmian na balkon reprezentują następujące gatunki i odmiany:
- Czerwona papryczka mini (Capsicum annum): rodzi do 30 czerwonych owoców o ostro-słodkim smaku; Wysokość wzrostu 100 cm
- Pomidor wiśniowy 'Romello' (Solanum lycopersicum), idealny pomidor balkonowy dla początkujących, nie wymaga wyczerpania; 50 cm
- Ananas-Wiśnia 'Golden Marble' (Pysalis Pruinosa): dekoracyjne wiosenne kwiaty i złotożółte owoce; Wysokość wzrostu 40-60 cm
Innowacja robi furorę wśród ogrodników balkonowych. Tomoffel „TomTato” produkuje do 500 mini pomidorów nad ziemią i białych ziemniaków stołowych pod ziemią. Geniusz hodowlany został osiągnięty bez jakiejkolwiek inżynierii genetycznej. Zamiast tego specjalny rodzaj pomidora i ziemniaka połączono za pomocą klipsa wykończeniowego i pomysłowy duet warzywny do dużego wiaderka był gotowy.
Ochrona prywatności z roślin warzywnych – dwie pieczenie na jednym ogniu
Odsłonięte miejsce uprawy jest zarówno błogosławieństwem, jak i przekleństwem dla ogrodników balkonowych. Rośliny rozpieszczane są promieniami słońca na balkonie, a ogrodnik zazwyczaj przesiaduje na półce ekspozycyjnej. Aby móc cieszyć się śniadaniem w szlafroku, dużą popularnością cieszą się rośliny balkonowe zapewniające prywatność. Następujące rośliny warzywne również chronią Twoją prywatność jako rośliny pnące:
- Ogórek przekąskowy „Minik”: wysokość wspinania od 100 do 130 cm, produkuje ogórki małe o średnicy 10 cm, o gładkiej skórce i bez nasion
- Groszek cukrowy, zwłaszcza odmiana Kefe (Pisum sativum subsp. sativum) z najdelikatniejszymi strąkami; do 100 cm wzrostu
- Mini dynie, takie jak „Butternut W altham”, „Baby boo” i inne karłowate odmiany Cucurbita pepo
Wspinające się warzywa balkonowe najlepiej rosną w skrzynkach lub wannach ze zintegrowaną kratą. Ponieważ rośliny tworzą gęstą warstwę liści, odstraszają ciekawskie spojrzenia.
Wskazówka
Czy na balkonie jest dużo miejsca? Następnie po prostu zbuduj pionową grządkę na zioła. Można to zrobić łatwo i niedrogo, korzystając z używanych lub nowych palet drewnianych. Pojedyncza europaleta tworzy 6 przegródek, w których rosną zioła balkonowe.
