Szukanie grzybów w lesie to świetna zabawa, ale też żmudna i nie zawsze skuteczna. Nic więc dziwnego, że wielokrotnie podejmowano próby hodowli popularnego borowika do uprawy domowej. Ponieważ jednak do prawidłowego rozwoju wymaga pewnych warunków życia, których nie da się łatwo odtworzyć w przydomowym ogrodzie, nikomu jeszcze nie udało się takiej próby. Z tego powodu w skrzynce lęgowej można hodować wiele szlachetnych grzybów, ale nie borowików.
Czy możesz wykorzystać skrzynkę do uprawy borowików w ogrodzie?
Wybudowanie budki do hodowli borowików we własnym ogrodzie niestety nie jest możliwe, ponieważ borowiki, jako grzyby mikoryzowe, rozwijają się w symbiozie z niektórymi drzewami leśnymi i rosną w korzeniach żywych drzew. Alternatywnie w skrzynkach lęgowych można hodować inne grzyby jadalne.
Borowiki potrzebują pewnych warunków życia
Powód jest całkiem prosty: Borowik to tak zwany grzyb mikoryzowy, który pozostaje w ścisłej symbiozie z niektórymi gatunkami drzew leśnych. Spotkać go można przede wszystkim pod świerkami, ale znane są też skojarzenia z dębami, bukami i – rzadziej – sosnami. Nie wystarczy po prostu zaszczepić pień buka zarodnikami borowików – jak to się dzieje na przykład w przypadku boczniaka – ponieważ borowik rozwija się tylko w korzeniach żywych drzew: rozwój obu gatunków jest od siebie zależny.
Gdzie znaleźć borowiki w lesie
Nawet jedno żywe drzewo – np. specjalnie posadzony buk lub świerk w ogrodzie przed domem – nie wystarczy do uprawy własnych borowików. Zamiast tego, w zależności od podgatunku, grzyb woli osiedlać się w starszych lasach liściastych lub mieszanych z grubą warstwą mchu i luźnym baldachimem. Borowiki występują głównie na nasłonecznionych polanach oraz na glebach kwaśnych i obojętnych. Poszukiwania powinny zakończyć się sukcesem, jeśli zauważysz trującego muchomora - ponieważ w jego pobliżu często można znaleźć borowika, wystarczy się tylko przyjrzeć bliżej.
Jakie grzyby jadalne możesz sam wyhodować w skrzynce lęgowej
Jednak w przeciwieństwie do borowika istnieje cała gama bardzo smacznych grzybów jadalnych, które nie są grzybami mikoryzowymi i dlatego można je dość łatwo hodować w skrzyni lęgowej. Oto jak
- białe i brązowe grzyby
- Grzyby kamienne
- Boczniaki (boczniaki)
- Shii Take
- Grzyby lipowe
- Grzyby różane
- Grzyby ziołowe
- Brązowo czapka (czerwono-brązowy olbrzym Träuschling)
- Goldcap (japońska gąbka w sztyfcie)
- Mu-Err (Ucho Judasza)
i niektóre inne gatunki są z powodzeniem uprawiane od wieków. Dostępne na rynku gotowe zestawy upraw umożliwiają nieskomplikowaną uprawę i szybkie zbiory.
Wskazówka
Istnieje kilka rodzajów grzybów, które wyglądają bardzo podobnie do poszukiwanego borowika. Jednak borowik kasztanowy, który jest również jadalny, zmienia kolor na niebieski, podczas gdy niejadalny borowik żółciowy ma wyjątkowo gorzki smak i może powodować problemy żołądkowo-jelitowe.
