W rodzaju szkarłatki występuje około 25 do 35 różnych roślin, które mają różne stężenia składników. W przeszłości używano ich do barwienia wina, ciastek, jedwabiu czy wełny, a nawet używano ich do makijażu.
Czy Szkarłatka jest trująca i niebezpieczna?
Szkarłatka jest trująca, a zawartość trucizny występuje w malejącej kolejności nasion, korzeni, liści, łodygi, niedojrzałych i dojrzałych jagód. Zjedzenie do dziesięciu dojrzałych jagód jest nieszkodliwe dla dorosłych, ale niedojrzałe jagody i inne części rośliny mogą powodować objawy zatrucia, takie jak nudności, wymioty, biegunka i skurcze.
W zależności od gatunku szkarłatka jest mniej lub bardziej trująca i należy się z nią obchodzić z odpowiednią ostrożnością. Jedzenie do dziesięciu dojrzałych jagód jest uważane za bezpieczne dla dorosłych, ale niedojrzałe owoce zawierają znacznie więcej toksyn, a nawet kilka jagód jest niebezpiecznych dla małych dzieci.
Prowadzą do zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka, wymioty i nudności, ale także do skurczów. Nasiona, korzenie, łodygi i liście zawierają jeszcze wyższe stężenia toksycznych saponin i lektyn.
Czy nadal mogę sadzić szkarłatkę w ogrodzie?
Generalnie Szkarłatka amerykańska uważana jest za szczególnie trującą, dlatego Szkarłatka azjatycka lepiej nadaje się do sadzenia w ogrodzie. Tam można go nawet zastosować jako środek przeciwko ślimakom. Roślina ta nie nadaje się jednak do ogrodu rodzinnego, w którym bawią się także małe dzieci. Po zasadzeniu trudno jest go usunąć lub kontrolować.
Najważniejsze rzeczy w skrócie:
- Zawartość trucizny w kolejności malejącej: nasiona, korzenie, liście, łodyga, niedojrzała jagoda, dojrzała jagoda
- Szkarłatka amerykańska jest znacznie bardziej trująca niż Szkarłatka azjatycka
- Szkarłatka może być stosowana jako lekarstwo na ślimaki
- do 10 dojrzałych jagód nieszkodliwych dla dorosłych
- Możliwe objawy zatrucia: problemy żołądkowo-jelitowe takie jak nudności, wymioty, biegunka, skurcze
Wskazówka
Pamiętaj, aby trzymać małe dzieci z dala od szkarłatki, niezależnie od jej rodzaju. Niedojrzałe jagody są zawsze niejadalne.
