Tam, gdzie warunki siedliskowe i pielęgnacja łączą się, tworząc idealny zestaw dla filodendronu, daje on swojemu ogrodnikowi jeden lub więcej kwiatów. Jeśli pyłek zostanie przeniesiony z kwiatów żeńskich na męskie w wyniku ręcznego zapylania, rozwijają się wydłużone, zielone owoce. Tutaj dowiesz się, czy możesz je zjeść.
Czy możesz zjeść owoc filodendronu?
Owoc filodendronu nie nadaje się do spożycia, ponieważ jego miąższ zawiera toksyczny kwas szczawiowy i kryształki igieł szczawianu wapnia. Mogą one powodować obrzęk jamy ustnej i gardła, nudności, wymioty i biegunkę. Jednak owoce Monstera deliciosa, zwanej także „pysznym liściem okiennym”, są jadalne.
Jedzenie owoców filodendronu jest ryzykowne
Jeśli powąchasz kwiat filodendronu, powinieneś stracić apetyt na owoce, które pojawią się później. Popularne gatunki, takie jak Philodendron bipinnatifidum, podgrzewają zamknięte kwiaty do 38 stopni Celsjusza. W rezultacie wydzielają smród przypominający padlinę, który podobno przyciąga zapylacze na wolności. Inne powody przemawiają przeciwko jedzeniu owocu:
- Miąższ pod skórką zawiera duże ilości toksycznego kwasu szczawiowego
- Kryształy igieł szczawianu wapnia powodują puchnięcie błon śluzowych jamy ustnej i gardła
- Gorące substancje powodują nudności, wymioty i biegunkę
Pod warunkiem, że Twoje drzewo owocowe znajduje się poza zasięgiem dzieci i niedoinformowanych dorosłych, przypominające ogórki owoce o egzotycznym wyglądzie przynajmniej na wiele tygodni podnoszą walory dekoracyjne rośliny.
Pseudofilodendron produkuje jadalne owoce
W rodzinie Araceae botanicy obok Philodendronu wymieniają inny rodzaj, który na pierwszy rzut oka wygląda łudząco podobnie do przyjaciela drzewa. Dlatego Monstery są często sprzedawane w handlu pod nazwą Philodendron. Stanowi to potencjalne zagrożenie, ponieważ owoce z liści okiennych można jeść:
- Monstera deliciosa produkuje jadalne owoce
- Miąższ jest miękki jak banan i smakuje jak ananas
Ze względu na jadalne owoce Monstera deliciosa nazywana jest również pysznym liściem okiennym. Jednak te owoce można jeść tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Dopiero gdy uda się usunąć zieloną, twardą skórkę, miąższ zapewni beztroską przyjemność. Wszystkie inne części roślin Monstery są tak samo trujące jak liście, kwiaty i owoce przyjaciela drzewa.
Wskazówka
Za każdym razem, gdy wycinasz części roślin na drzewie, załóż rękawiczki i odzież z długimi rękawami. Kontakt z toksycznym sokiem mlecznym może wywołać natychmiastową reakcję alergiczną. Jak odkrył zespół naukowców z Uniwersytetu w Zurychu za pomocą punktowych testów skórnych, toksyny powodują swędzenie, obrzęk, a w najgorszym przypadku alergię.
