Wczesnym latem dzika róża wciąż świeciła i pachniała delikatnymi kwiatami. Teraz jest późne lato i dojrzewają owoce dzikiej róży. Mogą pozostać na roślinie aż do głębokiej zimy.
Czym są owoce dzikiej róży i do czego można je wykorzystać?
Dzika róża to koralowoczerwone, zebrane owoce dzikiej róży o gładkiej skórce, które wiszą na zielonych łodygach i dojrzewają od późnego lata do zimy. Są jadalne, smaczne, zdrowe i bogate w witaminę C - idealne do herbatek z dzikiej róży, dżemów lub jako dekoracja i pokarm dla ptaków jesienią i zimą.
Jak wyglądają owoce dzikiej róży?
Dzika róża to tak zwane owoce zbiorcze, podobne do truskawek. W zależności od gatunku wyglądają inaczej. Ale owoce dzikiej róży wszystkich gatunków dzikich róż łączą w sobie te cechy:
- koralowa czerwień
- gładka skorupa
- wiszące na zielonych łodygach
- stare działki kwiatów często są nadal przyczepione
Dzika róża może być okrągła, wydłużono-wąska, jajowata lub, podobnie jak róża ziemniaczana, okrągła i spłaszczona. Dorastają od 1,5 do 2,5 cm długości. Pod skórką znajduje się miąższ czerwonych owoców, w którym osadzone są liczne biało-żółte orzechy.
Jadalne, smaczne i zdrowe
Jeśli lubisz herbatę z dzikiej róży z torebki, pokochasz herbatę z dzikiej róży zrobioną ze świeżych owoców dzikiej róży! Owoce można łatwo zebrać i przygotować na herbatę. Można je stosować zarówno świeże, jak i suszone. Wystarczy przekroić owoc na pół i wlać go do imbryka z gorącą wodą. Niech się stromi i ciesz się. Herbata ma m.in. działanie moczopędne i przeczyszczające.
Możesz także użyć owoców róży do zrobienia dżemu. Aby to zrobić, należy jednak wydrapać zawarte w nim orzechy. Następnie owoce gotuje się i, jeśli to konieczne, słodzi, aby nadać im przyjemną, naturalną słodycz.
Dzika róża również sama w sobie jest bardzo smaczna. Im później zostaną zerwane, tym są słodsze. Jednak w przypadku czystego, surowego spożycia powinny być miękkie i szkliste. Miąższ czerwonych owoców, który zwykle mięknie pod wpływem mrozu, wyciska się kciukiem i palcem wskazującym na końcu łodygi. Spróbuj!
Jako dekoracja i pokarm dla ptaków
Te owoce, które są niezwykle bogate w witaminę C, są popularne wśród zwierząt. Ptaki i inne małe zwierzęta doceniają to źródło pożywienia zimą. Lubią przesiedzieć szczęśliwie w żywopłocie i delektować się owocami dzikiej róży. Owoce można wykorzystać także jako dekorację jesienią. Aby to zrobić, po prostu odetnij owocową gałąź i umieść ją w wazonie.
Wskazówka
Cała roślina jest często określana jako owoc dzikiej róży. Dotyczy to wszystkich gatunków dzikiej róży.
