Gundermann lub Gundelrebe to przyprawa i zioło lecznicze, które pochodzi z Europy i występuje na glebach bogatych w składniki odżywcze. Czasami uprawia się ją w ogrodzie, aby dodać zieleni w zacienionych obszarach, chociaż tam szybko może stać się szkodnikiem. Krótki profil o wszechstronnej roślinie.
Jakim rodzajem rośliny jest Gundermann?
Gundermann (Glechoma hederacea) to wszechstronna roślina z rodziny miętowych, używana jako przyprawa i zioło lecznicze. Rośnie w Europie i ma okrągłe, zielone lub pstrokate liście, fioletowe kwiaty wargowe i kępy owoców. Główny czas kwitnienia przypada na kwiecień/maj.
Gundermann – profil
- Inne nazwy: Gundelrebe, bluszcz ziemny, Huder, Gundelreif
- Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea
- Rodzina roślin: Rodzina miętowa
- Występowanie: Europa
- Liście: zielone lub pstrokate, zaokrąglone, zwężające się
- Kwiaty: fioletowe, do 2,5 cm długości, typowy kwiat wargowy
- Nawożenie: jednopienne, zapłodnienie przez owady
- Okres kwitnienia: od kwietnia do lipca, główny okres kwitnienia kwiecień/maj
- Czas żniw: od kwietnia do sierpnia
- Owoc: Owoc Mikołaja
- Rozmnażanie: rozłogi, nasiona
- Wytrzymałość: odporna, wiecznie zielona
- Toksyczność: nie jest trujący
- Zastosowanie w kuchni: sałatki, dania jajeczne, przyprawy
- Stosuj rośliny lecznicze: problemy z nerkami, ropnie, nowotwory itp.
- Zastosowanie w ogrodzie: rośliny okrywowe, zacienione zakątki
Gundermann – spokrewniony z tymiankiem i bazylią
Gundermann jest powszechnie spokrewniony z bardziej znanymi ziołami, tymiankiem i bazylią. Podobnie jak te, liście Gundermanna również wydzielają lekko ostry, aromatyczny zapach, gdy są pocierane między palcami.
Istnieje kilka podobnych roślin, takich jak działacz pełzający, pokrzywa czerwona, bluszcz czy brunatnica mała, które często są mylone z strzelnicą naziemną.
Aromatyczny zapach jest typowy. Gundela można również rozpoznać po wielkości liści i kształcie kwiatów.
Owocem Gundermanna jest Klausen
Gundermann po zapłodnieniu tworzy tzw. owoce pustelnicze. Dzielą się na cztery części, z których każda tworzy pojedynczą nakrętkę, czyli pustelnię. Pokryty jest lekko lepkim filmem. W efekcie przykleja się do sierści przechodzących zwierząt i w ten sposób rozmnaża Gundermanna.
Gundermann jest trudny do walki
Gundel tworzy bardzo długie, nadziemne pędy, którymi rozprzestrzenia się po całym ogrodzie, a także wypiera trawnik.
Walka z tym nie jest łatwa i wymaga dużo pracy fizycznej. Aby inne rośliny nie uległy wysiedleniu i nie rozprzestrzeniły się choroby grzybowe, Gundermann musi być pod kontrolą.
Wskazówka
Gundermann pełni funkcję rośliny wystawowej w ogrodnictwie i architekturze krajobrazu. Tam, gdzie rośnie zioło, gleba jest bardzo bogata w azot. Dlatego w pobliżu pokrzyw często spotyka się winorośl gundelską, która również preferuje gleby bogate w azot.
