Delikatna dziewica w zieleni - miejscami nazywana także "kminkiem damasceńskim" lub "Matką w buszu" - zachwyca delikatnie upierzonymi listkami i ślicznymi, delikatnymi kwiatami. Kwiat jednoroczny doskonale nadaje się na kolorowe letnie obwódki i można go wspaniale uprawiać samodzielnie lub razem z innymi rocznymi letnimi kwiatami lub bylinami. Mało wymagający młodzieniec czuje się bardzo dobrze również w doniczce lub skrzynce balkonowej na wsi. Twoje nasiona można wykorzystać na wiele różnych sposobów.
Do czego można wykorzystać nasiona dziewicze?
Nasiona dziewicy zielonej można zbierać po kwitnieniu, gdy kapsułki nasienne brązowieją i pękają. Można je wykorzystać jako przyprawę w małych ilościach, wykorzystać do suchych bukietów lub zachować do siewu w przyszłym roku.
Zbieranie i siew nasion
Po kwitnieniu rozwijają się ozdobne torebki nasienne, które zaczynają dojrzewać na początku sierpnia. Można rozpoznać, kiedy nadszedł właściwy moment, gdy kapsułki stopniowo brązowieją, wysychają i wreszcie – gdy nadejdzie optymalny moment – pękają. Ponieważ młodzieniec sieje bardzo niezawodnie na wsi, coroczny wiosenny siew właściwie nie jest konieczny. W przeciwnym razie siew odbywa się bezpośrednio na zewnątrz w marcu/kwietniu.
Użyj nasion jako przyprawy
Dziewica w zieleni jest blisko spokrewniona z czarnuszką i dlatego może być używana jako przyprawa. W tym celu można zebrać nasiona i drobno je zmielić lub rozetrzeć, ich smak przypomina nieco marzankę. Ale bądź ostrożny: w przeciwieństwie do czarnego kminku, zielone warzywa z pierwszego tłoczenia zawierają alkaloid damascenę, który można spożywać tylko w małych ilościach i nie jest łatwo strawny w nadmiarze. Z tego powodu roślina zaliczana jest do mniej toksycznych.
Główki nasienne nadają się do suchych bukietów
Główki nasienne – dobrze wysuszone – można również doskonale wykorzystać do suchych bukietów. W tym celu od sierpnia odcinamy łodygi wraz z jeszcze niedojrzałymi, zielonobrązowymi torebkami z nasionami i wieszamy je do góry nogami do wyschnięcia w ciepłym i przewiewnym miejscu. Połącz je z innymi suszonymi kwiatami, szczególnie odpowiednimi polnymi kwiatami i trawami. Strąki nasion - pięknie pomalowane na złoto lub srebro - można również wykorzystać do ciekawej dekoracji świątecznej.
Wskazówka
Jeśli siejesz dziewicę na wsi, pamiętaj, aby wysiewać rośliny w przesuniętych odstępach, najlepiej w odstępie dwóch do trzech tygodni – aby piękne kwiaty nadal kwitły jesienią i były radością dla oczu i serca.
