Słonecznik jest symbolem przesilenia letniego na naszych szerokościach geograficznych. Roślina, która często osiąga ogromne rozmiary, jest uprawiana nie tylko ze względu na piękne kwiaty. Jest uprawiana na skalę przemysłową jako roślina oleista i polepszacz gleby.
Co to jest profil słonecznika?
Słonecznik (Helianthus) to szeroko rozpowszechniona roślina obejmująca około 70 gatunków, wykorzystywana głównie do produkcji oleju, paszy dla zwierząt, ulepszania gleby i jako roślina ozdobna. Preferuje stanowiska słoneczne, gleby odżywcze, może dorastać do wysokości od 20 cm do 500 cm i kwitnie od czerwca/lipca do października/listopada.
Profil słonecznika
- Nazwa botaniczna: Helianthus
- Kolejność: Astry
- Podgatunek: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus i inne
- Rodzina: Rodzina stokrotek (astrowate)
- Pochodzenie: Ameryka Północna i Środkowa
- Obszar dystrybucji: cały świat
- Odmiany: ok. 70 gatunków
- Zastosowanie: produkcja oleju, pasza dla zwierząt, polepszacz gleby, rośliny ozdobne
- Wzrost: 20 cm do 500 cm
- Liście: zielone, sercowate, ząbkowane, owłosione
- Kwiat: oko z kwiatami rurkowymi, kwiaty promieniste na zewnątrz
- Wielkość kwiatów: 8 do 40 cm
- Kolory: żółty do ciemnoczerwonego, również wielobarwne
- Okres kwitnienia: czerwiec/lipiec do października/listopad, w zależności od odmiany
- Bylina: H. annuus roczny, bylina wieloletnia
- Hardy: H. annuus nie jest odporny, większość bylin jest odporna
- Jadalne: nasiona, a w przypadku bylin także bulwy (karczochy jerozolimskie)
Preferowana słoneczna lokalizacja
Jak sama nazwa wskazuje: słoneczniki kochają słońce. Im bardziej słoneczne miejsce, tym piękniejsze będą kwiaty.
Warunkiem jest przepuszczalna gleba. Chociaż słoneczniki lubią dużo wilgoci, korzenie w ogóle nie tolerują podmoknięcia.
Jako ciężki roślinożerca, słonecznik potrzebuje bardzo odżywczej gleby. Toleruje regularne stosowanie nawozów (10,00 € w Amazon) do dwóch razy w tygodniu.
Uprawiaj na zewnątrz lub w doniczkach
Duże odmiany słoneczników najpiękniej kwitną na zewnątrz, pod warunkiem, że lato jest bardzo słoneczne, ciepłe i nie pada zbyt często.
Słoneczniki można również łatwo uprawiać w doniczkach lub, jeszcze lepiej, w wiadrach i przechowywać na tarasie lub balkonie. Najlepiej nadają się do tego odmiany krótko rosnące.
Pielęgnacja słoneczników w wazonie z kwiatami
Słoneczniki również pięknie wyglądają w wazonie z kwiatami. Jednak nie pozostają tam zbyt długo. Codzienne podmiany wody i częste przycinanie wydłużają żywotność kwiatów.
Jeśli chcesz dłużej zachować słoneczniki, zaleca się suszenie kwiatów.
Suszenie jest również zalecane, jeśli chcesz zebrać ziarna, aby nakarmić je zimą jako pokarm dla ptaków lub wykorzystać je samodzielnie w kuchni.
Wskazówki i wskazówki
Kwiaty i liście słonecznika zawsze pokrywają się ze słońcem. Ten nawyk wzrostu nazywa się heliotropizmem. Rosną tylko te części rośliny, które aktualnie znajdują się w cieniu.
