Marzanka to aromatyczna i lecznicza roślina, którą od wieków zbierano i konserwowano do użytku kuchennego. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina może być uprawiana również jako okrywowa w ogrodzie.
Jak dbać o marzankę w ogrodzie?
Pielęgnacja marzanki obejmuje regularne podlewanie bez zalewania, niewielkie lub żadne nawożenie, preferowanie miejsca zacienionego lub półcienistego oraz zbiór przed kwitnieniem. Zbiór nie powinien być przeprowadzany w pierwszym roku po siewie, aby korzenie mogły spokojnie rosnąć.
Jak często należy podlewać marzankę?
W dzikich miejscach w lesie deszcz często dociera do marzanki jedynie pośrednio, poprzez zatrzymującą wilgoć poszycie lasu. Rośliny nie powinny być podmokłe, nawet jeśli rosną w doniczce lub pod drzewem w ogrodzie. Jednakże rozwijają się szczególnie dobrze, jeśli utrzymuje się równomiernie wilgotną glebę, co łagodzi przedłużające się fazy suche.
Czy możesz przeszczepić marzankę?
Korzenie marzanki są stosunkowo delikatne i wrażliwe, dlatego należy ją przesadzać jedynie z dużą ostrożnością i przy łagodnych warunkach pogodowych. Uprawa nasion, a następnie sadzenie ich w przypadku marzanki generalnie nie jest tego warte. Zwykle wysiewa się ją bezpośrednio na działce jako kiełkownik mrozowy w okresie od września do grudnia. Jeżeli marzanka za bardzo rozprzestrzeni się w jednym miejscu w ogrodzie, najlepiej ją przesadzić jesienią.
Kiedy ścinasz i zbierasz marzankę?
Ze względów wizualnych marzanka prawie nie wymaga cięcia, gdyż nawet przy dobrej pielęgnacji osiąga maksymalną wysokość około 30 centymetrów. Dlatego też cięcia dokonuje się wyłącznie w celu wykorzystania łodyg i liści jako aromatu do następujących produktów:
- Berliner Weisse
- Maibowle
- Lemoniada Waldmeistera
- Lody Woodruff
W przypadku dzieci należy zachować szczególną ostrożność, gdyż przedawkowanie kumaryny zawartej w marzance może być szkodliwe dla zdrowia. Ponieważ zawartość kumaryny znacznie wzrasta od okresu kwitnienia w kwietniu i maju, należy ją wcześniej zebrać i wysuszyć lub zamrozić, jeśli to możliwe.
Co zrobić, jeśli marzanka nie kwitnie?
Roślina nie jest bardzo podatna na choroby i szkodniki, więc problemy ze wzrostem wynikają zwykle z czynników lokalizacji, takich jak światło słoneczne, zaopatrzenie w wodę lub warunki glebowe.
Czy trzeba nawozić marzankę?
Drewniak nie wymaga żadnego specjalnego nawożenia, wystarczy ułożyć liście wokół roślin, aby zapewnić składniki odżywcze.
Jak pielęgnujesz marzankę zimą?
W większości lokalizacji marzanka jest odporna bez żadnych problemów, ale na odsłoniętych lub większych wysokościach zimowa osłona z niektórymi liśćmi może mieć pozytywny wpływ na wzrost wiosną.
Wskazówki i wskazówki
W pierwszym roku po siewie nie należy zbierać marzanki, aby delikatny system korzeniowy mógł się nienaruszyć.
