Małe wiązki energii podbijają europejskie sady od średniowiecza. Nie tylko słodki smak, ale także bogate w składniki odżywcze składniki sprzyjają zdrowiu. Tutaj dowiesz się, jak śliwki mogą delikatnie wspierać procesy gojenia.
Dlaczego śliwki są zdrowe?
Śliwki są zdrowe, ponieważ zawierają różnorodne składniki odżywcze, takie jak prowitamina A, witaminy B, C i E, żelazo, potas, miedź, magnez, minerały, cynk i błonnik. Pozytywnie wpływają na trawienie, pomagają przy zaparciach i mogą obniżać poziom cholesterolu.
Składniki
Śliwki zawierają dużą ilość wody. Mają także następujące składniki:
- 10, 2% węglowodanów
- 0, 6% białek
- 0, 2% tłuszczu (różne rodzaje)
- 1, 6% błonnika
Witaminy:
- Prowitamina A
- Witamina B (różne)
- Witamina C
- Witamina E
Więcej:
- Żelazo
- Potas
- Miedź
- Magnez
- Minerały
- Cynk
Jeśli chodzi o witaminy, śliwki nie mają ich w dużych ilościach. Niemniej jednak oferują zdrową mieszankę składników. Mają na przykład wysoką zawartość fruktozy. Umożliwia to szybkie dostarczenie energii. Jeśli masz nietolerancję fruktozy, powinieneś unikać śliwek. Istnieje ryzyko biegunki, nudności lub bólu brzucha.
Zawartość kalorii:
- 100 gramów świeżych śliwek: 47 kalorii
- 100 gramów suszonych śliwek: 225 kalorii
Pozytywny wpływ na trawienie
Głównie skórka śliwek zawiera dużą ilość błonnika i sorbitolu. Suszone lub świeże wspierają zdrową pracę jelit. Błonnik szczególnie łagodzi problemy związane z drażliwym żołądkiem. Śliwki działają szczególnie pozytywnie w sytuacjach stresowych. Pierwiastki śladowe cynk i miedź działają relaksująco na niepokój nerwowy. Eksperci zalecają regularne spożywanie suszonych śliwek w biurze i w czasie wolnym.
Delikatna pomoc przy zaparciach
Śliwki zawierają także włókna roślinne, pektynę i celulozę. Pęcznieją w jelitach i aktywują trawienie. Wieczorem namocz kilka suszonych śliwek. Spożywane na śniadanie łagodzą zaparcia dzięki działaniu moczopędnemu i przeczyszczającemu.
Ciekawe fakty
Wysoka zawartość błonnika w owocach delikatnie i trwale obniża poziom cholesterolu we krwi. Pozytywne skutki obserwuje się przy chorobach wątroby i dnie moczanowej. Suszone śliwki zawierają także dużą ilość wtórnych substancji roślinnych. Zapobiegają one osteoporozie. W USA eksperci zalecają suszone śliwki w profilaktyce raka.
Wskazówki i wskazówki
Zaleca się maksymalne spożycie 150 gramów śliwek dziennie. Większe ilości powodują wzdęcia lub biegunkę.
