Ponieważ głóg łatwo krzyżuje się nawet bez ukierunkowanej hodowli, istnieje wiele gatunków głogu, które są bardzo podobne pod względem wyglądu i wzrostu. Na całym świecie znanych jest około dwustu do trzystu gatunków, z których około dwudziestu rośnie dziko w Europie i tylko trzy w Niemczech.
Jakie gatunki głogu występują w Niemczech?
W Niemczech występują trzy rodzaje głogu: głóg jednoręczny (Crataegus monogyna), głóg dwuręczny (Crataegus laevigata) i głóg wielkokubkowy (Crataegus curvisepala). Często trudno je rozróżnić, ale różnią się kształtem liści, liczbą stylów i nasion.
Mistyczny Głóg
Głóg jest wspomniany już w I wieku w pismach Dioscoridesa. Liście głogu zdobią gotycki portal katedry w Reims i stolicy katedry w Naumburgu. Mówi się, że korona cierniowa Chrystusa została utkana z głogu, od którego drzewo otrzymało niemiecką nazwę Christdorn. W średniowieczu głóg uznawano za cudowny, a jego gałęzie umieszczano w celu ochrony przed złymi duchami.
Gatunek głogu występujący w naszych regionach
Rozróżnienie odmian jest dość trudne, ponieważ na pierwszy rzut oka są one prawie identyczne pod względem wzrostu i wyglądu. Gatunki te występują w Niemczech:
- Głóg jednoręki (Crataegus monogyna)
- Głóg dwuramienny (Crataegus laevigata)
- Duży głóg (Crataegus curvisepala)
Nawyk wzrostu
Głóg rośnie jako mocno rozgałęziony krzew lub małe drzewo z rozłożystą koroną. Wiosną drzewo ozdabiają liczne baldachimy o przyjemnym zapachu. Jesienią rozwijają się z nich jaskrawoczerwone, kuliste pseudoowoce o wielkości od czterech do ośmiu milimetrów.
Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz różnice
Bogate, zielone liście inwazyjnego głogu mają owalny kształt i są trzy do pięciu razy klapowane. Natomiast liście głogu dwurączkowego są zawsze trzykrotnie klapowane i mają zaokrąglone, ząbkowane odcinki.
Kwiaty głogu o jednym stylu mają tylko jeden styl, podczas gdy kwiaty głogu o dwóch stylach mają dwa lub trzy style.
Owoce Głogu Groove zawierają pojedynczy kamień. Z kolei głóg dwułopatkowy wydaje owoce zawierające od dwóch do trzech nasion.
Formy ozdobne głogu
Odmiany azjatyckie i północnoamerykańskie o nieco większych i gęsto wypełnionych gronach kwiatowych to popularne i mało wymagające drzewa ozdobne w naszych ogrodach. Dzięki kolorowym jesiennym liściom i dużym owocom te gatunki głogu dodają jesienią ładnych akcentów kolorystycznych. W przeciwieństwie do innych drzew owocowych, takich jak ognik, jagody nie są zbyt atrakcyjne dla ptaków.
Wskazówki i wskazówki
Liście, kwiaty i owoce głogu to delikatne lekarstwo naturalne. Zmieszane z innymi owocami, jagody głogu można wykorzystać do przygotowania smacznych dżemów i galaretek.
