Karela to produktywne warzywo, które można łatwo uprawiać w ogrodzie. Jednak rośliny krzyżowe mają tendencję do przedwczesnego wypuszczania pędów, jeśli pielęgnacja jest niewłaściwa. Lokalizacja również odgrywa ważną rolę w zdrowym wzroście.
Dlaczego kalarepa strzela i jak temu zapobiec?
Karepa wypuszcza pędy na skutek niesprzyjających warunków środowiskowych, takich jak nagłe okresy chłodu, zbyt blisko posadzone rośliny, nadmierne nawożenie czy nieregularne zaopatrzenie w wodę. Aby zapobiec strzelaniu, sadzonki uprawiaj w temperaturze 14-18 stopni, unikaj bezpośredniego światła słonecznego, zachowaj minimalną odległość 30 cm w grządce i zapewnij równomierny dopływ wody i składników odżywczych.
Jak rośnie kalarepa
To warzywo rośnie jako roślina dwuletnia, która w roku uprawy wytwarza pogrubione pędy. W następnym sezonie pojawia się rozgałęziony kwiatostan, na którym tworzą się strąki. Zbiór plonów odbywa się w pierwszym sezonie wegetacyjnym.
Negatywne czynniki wpływające
Jeśli warunki otoczenia nie są odpowiednie, dochodzi do strzelaniny. Jeśli po posadzeniu nagle nadejdą zimne okresy, rośliny będą miały wrażenie, że nadchodzi zima. Ten zimny bodziec powoduje szybki rozwój kwiatów. Rośliny posadzone zbyt blisko konkurują o światło, przez co szybciej wypuszczają pędy i szybciej rozwijają kwiaty. Inne czynniki obejmują nadmierne nawożenie i nieprawidłowości w zaopatrzeniu w wodę.
Przestrzegaj wymagań
Karela rośnie na głębokiej glebie bogatej w składniki odżywcze i mogącej magazynować wodę. Jednolita wilgotność gleby jest ważna dla bujnych i zdrowych zbiorów. Ściółkuj grządkę, aby zapobiec nadmiernemu parowaniu wody. Warzywo preferuje słoneczne miejsca.
Unikaj zaburzeń wzrostu
Karela ma tendencję do częstszego strzelania, jeśli samodzielnie wyhodujesz młode rośliny z nasion. Pokazuje to, jak ważne są optymalne warunki środowiskowe we wczesnej fazie wzrostu. W okresie wegetacyjnym warzywa kapustne cenią sobie stałe zaopatrzenie w wodę i składniki odżywcze. Obornik pokrzywowy i mączka z rogu (14,00 € na Amazon) to idealne nawozy.
Oto co możesz zrobić:
- Siewki uprawiaj w jasnym miejscu, w temperaturze od 14 do 18 stopni
- Unikaj bezpośredniego światła słonecznego
- Sadź młode rośliny, gdy termometr stale podnosi się powyżej dziesięciu stopni
- Upewnij się, że między łóżkiem jest zachowana minimalna odległość 30 centymetrów
- dostarczaj wodę równomiernie w okresie wzrostu
- Lepiej nawozić kilka razy w niskich stężeniach niż jednorazowo w dużych dawkach
Jak prawidłowo zbierać plony
Karela ma długi czas sadzenia. Okres zbiorów trwa od kwietnia do października i zależy od wybranej odmiany oraz terminu uprawy. Pomiędzy sadzeniem a zbiorem zwykle mija od sześciu do dwunastu tygodni. Rasy o dużych bulwach warzywnych wymagają więcej czasu na rozwój niż odmiany o małych bulwach.
Kiedy bulwy dojrzeją
Z wyjątkiem okazów o dużych bulwach, takich jak odmiany „Super Schmelz”, bulwy kiełkowe są gotowe do zbioru, gdy osiągną wielkość piłki tenisowej. Rośliny mają jasne, zdrowe liście, które lśnią bogatą zielenią lub fioletem. Im wcześniej zbierzesz plon, tym delikatniejszy będzie smak warzyw. Na tym etapie doskonale nadaje się do dań surowych. Plony roślin rosną wraz z kontynuacją fazy wzrostu. Tkanka nabiera jednak zwartej konsystencji i staje się coraz bardziej zdrewniała.
Wskazówka
Odetnij bulwiaste, pogrubione pędy bezpośrednio nad ziemią. W ten sposób korzenie będą mogły przezimować i wykiełkować ponownie w przyszłym roku.
