Zioło curry pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i nie jest odporne. W sklepach można go znaleźć także jako krzew curry, nieśmiertelnik czy włoską truskawkę. Chociaż nie występuje w przyprawie w proszku o tej samej nazwie, smakuje bardzo podobnie.
Czy ziele curry jest odporne i jak je przezimować?
Ziele curry nie jest odporne i dlatego należy je zimować w niezamarzającej szklarni lub nieogrzewanym ogrodzie zimowym w temperaturze około +10°C. Zimą podlewaj od czasu do czasu, unikaj zalewania i najlepiej przycinaj wiosną.
Czy mogę zbierać zioło curry również zimą?
Jeśli twoje zioło curry znajduje się w ogrodzie, należy je przenieść do kwater zimowych w celu dalszego wykorzystania, nawet jeśli toleruje nieco większe zimno niż inne zioła śródziemnomorskie. Idealnie byłoby, gdybyś zimował swoje curry w temperaturze około + 10 °C.
Ta temperatura panuje na przykład w nieogrzewanej szklarni lub chłodnym ogrodzie zimowym. Następnie możesz zbierać tam zioła curry przez całą zimę. Jednak zimą powinno być stosunkowo jasno, bo ziele curry nie lubi ciemnych pomieszczeń w piwnicy.
Jak dbać o zioło curry zimą?
Zioło curry może właściwie zimować w ogrodzie tylko wtedy, gdy jest wolne od mrozu i niezbyt mokre. Przy pomocy dobrze zastosowanych środków przeciwmrozowych można choć doraźnie zabezpieczyć zioło przed mrozem, choć wymaga ono również minimalnej pielęgnacji zimą.
Powinieneś od czasu do czasu podlewać zioło curry, żeby nie umarło z pragnienia. Jako roślina wiecznie zielona jest zależna od całorocznego zaopatrzenia w wodę. Jednak ziele nie może być zbyt mokre, ponieważ nie toleruje podmoknięcia. Zimą w ogóle nie potrzebuje nawozów, generalnie ma raczej niskie zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
Jak przygotować zioło curry na zimę?
Jeśli chcesz, aby Twoje curry zimowało na zewnątrz, w łagodnym miejscu, w chronionym miejscu, chroń bryłę korzeniową przed mrozem i nadmierną wilgocią grubą warstwą liści i zarośli. Nadziemne części roślin można owinąć matą bambusową lub słomianą. Ale roślina nadal potrzebuje wystarczającej ilości powietrza.
Jesienią najlepiej nie przycinać ziela curry, wiosną można usunąć zamarznięte końcówki pędów. Dopiero jeśli krzew jest za duży w stosunku do planowanych zimowisk, można go przycinać jesienią, ale nie do drewna. Ziele curry może dobrze wykiełkować tylko z miękkich pędów.
Najważniejsze rzeczy w skrócie:
- nieodporny
- zimować idealnie w temperaturze ok. + 10°C
- dobrze dopasowane kwatery zimowe: chłodny ogród zimowy lub niezamarzająca szklarnia
- wiecznie zielone
- można zbierać także zimą
- unikaj zalewania przez cały rok
- podlewać od czasu do czasu nawet zimą, ale nie nawozić
- przycinaj lepiej wiosną niż jesienią
Wskazówka
Ziele curry najlepiej zimować w niezamarzającej szklarni lub nieogrzewanym ogrodzie zimowym.
