Na poboczach dróg i łąkach czasem natrafiamy na delikatne, niebiesko kwitnące dzikie zioło. Czasami jej nasiona wlatują do prywatnych ogrodów, gdzie rozwijają się młode rośliny. Tylko właściciel ogrodu zadaje sobie pytanie: Czy nowa roślina jest trująca?
Czy przetacznik niemiecki jest trujący?
Gamander Speedwell nie jest trujący. To dzikie zioło można stosować zarówno do celów leczniczych, jak i do gotowania. Może pomóc w gojeniu się ran, objawach przeziębienia, oczyszczaniu krwi i problemach żołądkowo-jelitowych i jest jadalny.
Stare „zapomniane” zioło lecznicze
Gamander Speedwell prawdopodobnie pochodzi z Azji Zachodniej, ale od dawna czuje się w tym kraju jak w domu. Kiedy chodzenie do lekarza nie było tak powszechne jak dzisiaj, roślinę ceniono za jej lecznicze składniki.
- pomogła zagoić ranę
- łagodzi objawy przeziębienia
- używany do oczyszczania krwi
- był stosowany przy problemach żołądkowo-jelitowych
Wskazówka
Młode liście i kwiaty są delikatne i jadalne. Ze względu na łagodny smak doskonale nadają się do sałatek i zup. Te kwiaty są dodatkową ozdobą.
Przetacznik Gamandera i trucizny
Fakt, że zioło to zarówno leczy, jak i jest mile widziane w kuchni, już sugeruje, że przetacznik niemiecki nie jest trujący.
