Wiele ostrzeżeń o niebezpiecznym barszczu olbrzymim jest śmiertelnych dla różnych piękności, ponieważ wyglądają podobnie do trującej rośliny i są rygorystycznie niszczone. Inne kwiatowe bliźniaki nawet przekraczają poziom zagrożenia byliny Herkulesa. W tym przewodniku dowiesz się o groźnych i nieszkodliwych roślinach, które z wyglądu łudząco przypominają barszcz.

Które rośliny wyglądają podobnie do barszczu?
Rośliny podobne do barszczu to między innymi arcydzięgiel leśny, dzika marchewka, pietruszka krowia, duży bobr, dziki koper włoski i baldaszek słodki. Należy zachować szczególną ostrożność w przypadku podobnych roślin trujących, takich jak cykuta plamista i pietruszka psia.
Sobowtór o zabójczych właściwościach – cykuta cętkowana zawiera śmiertelną truciznę
Uszkodzenie zdrowia po kontakcie z barszczem olbrzymim jest nieszkodliwe w porównaniu z jego silnie toksycznym odpowiednikiem. Cykuta plamista (Conium maculatum) zawiera truciznę, która powoduje śmierć nawet w niewielkich ilościach. Do dziś termin cykuta jest synonimem śmierci i ruiny, ponieważ w starożytności używano tej trującej rośliny do egzekucji. Najbardziej znaną ofiarą był filozof Sokrates w 399 rpne. Wysokie ryzyko pomylenia barszczu olbrzymiego z cykutą plamistą wynika z następujących podobieństw:
- Obie rośliny należą do rodziny baldaszkowatych
- Wysokość wzrostu od 80 do 300 cm
- Okres kwitnienia białych, promieniujących kwiatów baldachimów od czerwca
- Pusta łodyga z czerwonymi plamami lub przepełniona czerwienią
- Duże, zielone, pierzaste liście
Ponieważ kontakt z barszczem olbrzymim nie jest śmiertelny, ale może powodować oparzenia skóry, zalecamy rygorystyczne usuwanie obu roślin z ogrodu. Noś odzież ochronną, okulary i buty i całkowicie zniszcz wszystkie pozostałości roślinne.
Psia pietruszka na wysokości oczu z cykutą
Pietruszka psia (Aethusa cynapium) również jest trudna do odróżnienia od barszczu olbrzymiego. Pod względem zawartości trucizny ten budzący strach chwast dorównuje oczywiście cykucie plamistej. Jednak ryzyko pomylenia z pietruszką jest znacznie większe.
Większość nieszkodliwych obrazów z kwiatami – tylko nie panikuj
Nie pozwól, aby liczne ostrzeżenia dotyczące barszczu olbrzymiego i jego trujących odpowiedników cię wytrąciły z równowagi. W rzeczywistości zdecydowana większość podobnych roślin jest całkowicie nieszkodliwa i ważna dla równowagi ekologicznej. Poniższy przegląd zawiera listę nietrujących roślin, które do złudzenia przypominają barszcz:
- Dzięgiel leśny (Angelica sylvestris), tradycyjna roślina lecznicza
- Dzika marchewka (Daucus carota subsp. carota), prekursor naszej uprawianej marchwi
- Pietruszka krowia (Anthriscus sylvestris), popularna roślina zielna
- Wielka Bibernelle, Wielka Pimpernelle (Pimpinella major), z pikantnymi, aromatycznymi liśćmi do sałatek i jako przyprawa
- Koper dziki (Foeniculum vulgare var. vulgare), kwitnący na biało przodek kopru ogrodowego kwitnącego na żółto
- Śłodki baldachim (Myrrhis odorata), wszechstronna roślina do naturalnego ogrodu warzywnego
Na tej liście nie powinno zabraknąć bardzo niezrozumianego sobowtóra barszczu. Chciwość ziemna (Aegopodium podagraria) ma znacznie lepszą reputację. Zamiast zaciekle walczyć z silnie rosnącą rośliną jako chwastem, ekologicznie zorientowani ogrodnicy przydomowi z zamiłowaniem do naturalnej kuchni odkryli Giersch jako smaczne dzikie warzywo.
Wskazówka
Pojawienie się barszczu olbrzymiego lub cykuty cętkowanej nie musi być zgłaszane, pomimo potencjalnego zagrożenia. Jeśli odkryjesz jedną z dwóch roślin na polu lub w lesie, zalecamy mimo to zgłosić lokalizację do agencji ochrony środowiska lub urzędu porządku publicznego. Natychmiastowa kontrola zapobiega dalszemu rozprzestrzenianiu się i zapobiega krzywdzeniu bawiących się dzieci.