Jaskier lub jaskier to jedna z mniej cenionych roślin ozdobnych w ogrodach, a bardziej ceniona na łąkach i nad brzegami rzek. Różni się od innych roślin występujących na łąkach kwietnych pewnymi szczególnymi cechami.
Jakie są szczególne cechy jaskieru?
Do szczególnych cech jaskieru zalicza się jego upodobanie do kwaśnych, wilgotnych gleb, charakterystyczne dwu- lub trójklapowe liście, od których wzięła się nazwa, jaskier o błyszczących, żółtych kwiatach, toksyczność ze względu na zawartość protoanemonin oraz istnieje prawdopodobieństwo, że zostanie pomylony z pięciornikiem.
Jaskier dobrze radzi sobie w wilgotnych miejscach
Jaskier lubi kwaśną i wilgotną glebę. Korzenie są bardzo mocne i wytrzymują nawet krótkie okresy podmoknięcia. Dlatego jaskier tak często można spotkać na wilgotnych łąkach wzdłuż rzek i na brzegach stawów.
Najpopularniejszym gatunkiem jest jaskier, który rośnie niemal wszędzie tam, gdzie gleba jest wystarczająco kwaśna.
Liście dały nazwę jaskierowi
Nazwa jaskier pochodzi od jego liści:
- dwa lub trzy klapowe
- zielony
- dzielone lub pierzaste
W zależności od gatunku mają dwa lub trzy klapy i nieco przypominają stopę koguta. Liście mogą być podzielone lub pierzaste.
W niektórych regionach, zwłaszcza w północnych Niemczech, jaskry nazywane są jaskierami. Jest to prawdopodobnie spowodowane błyszczącymi, żółtymi kwiatami jaskieru.
Dlatego jaskier jest trujący
Jaskier zawiera protoanemoninę we wszystkich częściach rośliny. Stężenie jest szczególnie wysokie w kwiatach i korzeniach. Poszczególne gatunki różnią się pod względem toksyczności, niektóre nie zawierają prawie żadnych toksyn.
Ranunculusa nie należy zrywać gołymi rękami ani walczyć w ogrodzie, gdyż nawet kontakt z sokami roślinnymi może wywołać reakcje zapalne na skórze. Świeżych jaskierów nie wolno spożywać. Po wysuszeniu trucizna rozkłada się.
Odróżnianie jaskierów od pięciornika
W naturze jaskier często mylony jest z pięciornikiem, który jednocześnie kwitnie i wytwarza żółte kwiaty.
Jednak różnicę widać w kwiatach. Chociaż oba rodzaje roślin mają zwykle pięć płatków, różnią się one od siebie. Liście nektarowe jaskieru są bardzo błyszczące i również otoczone są pięcioma przylistkami. Kwiaty pięciornika wydają się raczej matowe.
Wskazówka
Rodzina jaskier obejmuje całą gamę roślin, które na pierwszy rzut oka wyglądają zupełnie inaczej. Należą do nich na przykład nagietek bagienny, sasanek i jaskier. Powojnik pnący również należy do rodzaju jaskier.
