Szczypiorek bogaty w witaminy znany jest pod wieloma nazwami: botanicy nazywają go Allium schoenoprasum, popularne są takie popularne nazwy jak scallion, Grusenich czy szczypiorek. Roślina ta jest jednym z najpopularniejszych ziół kulinarnych, a we Francji nawet jednym z tzw. „fines herbes”. Szczypiorek zwykle rozmnaża się przez podział, ale z nasion można również wyhodować własne rośliny.
Jak prawidłowo wysiewać szczypiorek?
Szczypiorek można rozmnażać przez siew: Od połowy marca do połowy kwietnia nasiona szczypiorku wysiewa się na głębokość około 2 cm w miejscu częściowo zacienionym i glebie zasobnej w próchnicę, przysypuje ziemią i utrzymuje ją w wilgoci. Kiełkowanie następuje w ciągu 14 dni w temperaturze poniżej 18°C.
rozmnażanie przez siew nie każdą odmianą
Jednakże ten rodzaj kultywacji jest dość trudny. Z jednej strony dzieje się tak dlatego, że nie każdą odmianę szczypiorku można wyhodować z nasion – niektóre szczypiorki można rozmnażać jedynie przez podział – a z drugiej strony dlatego, że rozmnażanie przez nasiona na ogół nie jest takie proste ze względu na możliwe mutacje. Ponadto szczypiorek jest kiełkiem zimnym, tj. H. do pobudzenia kiełkowania potrzebuje temperatury poniżej 18 °C. Z tego powodu nasiona szczypiorku można sadzić bezpośrednio na zewnątrz od połowy marca do połowy kwietnia, nie ma potrzeby sadzenia ich na parapecie okna.
- Dobrze przygotuj wybrane miejsce do sadzenia.
- Jeśli to możliwe, lokalizacja powinna być częściowo zacieniona; gleba jest luźna, ale bogata w próchnicę.
- Dokładnie wykop miejsce sadzenia i usuń wszystkie chwasty.
- W przyszłości upewnij się, że miejsce sadzenia jest wolne od chwastów.
- Zmiażdż wszelkie kawałki ziemi i zagrabij teren ładnie i gładko.
- Teraz możesz robić w ziemi wgłębienia o głębokości około dwóch centymetrów.
- Rozłóż nasiona w dołkach, około 300 na metr.
- Szczypiorek to ciemne kiełki, tj. H. Musisz przykryć nasiona ziemią.
- Utrzymuj wilgotność gleby, ale chroń ją przed ulewnym deszczem.
Nasiona kiełkują zwykle w ciągu około 14 dni. Jeśli chcesz uprawiać szczypiorek w doniczce, to zasiej kilka nasion do odpowiedniej doniczki i umieść ją na balkonie. Jednak w pomieszczeniu często jest za ciepło dla szczypiorku. Do sadzonek użyj gleby uprawnej lub ziołowej (6,00 € w Amazon).
Pielęgnacja sadzonek
Młode sadzonki powinny być
- ulewny deszcz
- Mróz
- silne światło słoneczne
- i chwasty
bądź chroniony. Upewnij się, że młode rośliny nie są zbyt blisko siebie, ponieważ utrudnia to wzrost i sprzyja groźnej „chorobie zgnilizny”. Jest to choroba wywoływana przez grzyby, której sprzyja brak światła i powietrza.
Wskazówki i wskazówki
Możesz też ułatwić sobie zadanie – jeśli masz już roślinę szczypiorku i chcesz ją rozmnożyć – i pozwolić szczypiorkowi się zasiać. Wystarczy pozwolić dojrzeć kilku kwiatom - później dojrzałe nasiona opadają na ziemię i tam zimują. Młode rośliny pojawiają się wiosną.
