Rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej korzystali już z aromatycznej mocy stewii oraz słodzonych liśćmi tego ziela dań i napojów. Choć ziele miodowe nie jest odporne, w naszych szerokościach geograficznych można je uprawiać także na balkonie lub w ogródku ziołowym.
Jak właściwie dbać o roślinę stewii?
Aby pomyślnie uprawiać stewię, roślina potrzebuje słonecznego, ciepłego i osłoniętego od wiatru miejsca, ubogiej w składniki odżywcze i rozluźnionej gleby oraz odległości sadzenia 30-50 cm. Czas sadzenia przypada po Lodowych Świętych, zbiory odbywają się co trzy tygodnie. Stewia musi zimować bez mrozu.
Jakie miejsce preferuje Stevia?
Zapewnij ciepłolubnej roślinie słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru miejsce w ogrodzie lub na balkonie. Roślina nie jest mrozoodporna i musi zimować w pomieszczeniach zamkniętych.
Jakie podłoże jest odpowiednie?
Rośliny Stewii preferują gleby jałowe i ubogie w składniki odżywcze. Przed sadzeniem poluzuj bogatą w próchnicę ziemię ogrodową za pomocą odrobiny piasku lub pumeksu (14,00 € na Amazon).
Ile miejsca potrzebuje roślina?
Utrzymuj odległość sadzenia w grządce wynoszącą około trzydziestu do pięćdziesięciu centymetrów, aby zioło mogło dobrze się rozwijać.
Kiedy jest czas sadzenia?
Po Lodowych Świętych doniczki ze słodkimi liśćmi można przenieść na balkon. Gdy tylko gleba wystarczająco się rozgrzeje, możesz przeszczepić liść miodu, który jest przyzwyczajony do zmienionych warunków, na zewnątrz.
Czy możesz samodzielnie propagować stewię?
Uprawa stewii nie jest trudna. Zioło miodowe możesz zdobyć
- Nasiona
- Sadzonki
- Opuszczanie rdzenia
Łatwo pociągnij sam.
Kiedy jest czas żniw?
Zbieraj liście słodkiego zioła przynajmniej co trzy tygodnie i usuwaj całą końcówkę pędu. Zachęca to roślinę do obfitego rozgałęziania się i tworzenia nowych pędów.
Jak przetwarzane są liście?
Świeże liście można wykorzystać natychmiast, aby nadać gorącym napojom przyjemnie słodki aromat. Dozuj ostrożnie, zwykle wystarczy pięć do sześciu papierków na doniczkę.
Alternatywnie możesz wysuszyć ziele stewii i samodzielnie uzyskać płynny ekstrakt z ziela miodowego.
Jak roślina zimuje?
Jeśli masz ogrzewany ogród zimowy lub ogrzewaną szklarnię o temperaturze co najmniej 18 stopni Celsjusza, możesz uprawiać stewię bez przerwy zimowej.
Jeśli nie masz tej opcji, roślinę przycina się jesienią do około pięciu centymetrów i wykopuje. Umieść ziele miodowe w ubogiej w składniki odżywcze glebie i przenieś roślinę do pomieszczenia zabezpieczonego przed mrozem do następnej wiosny. Od marca umieść stewię w jasnym oknie, aby pobudzić ją do ponownego wzrostu.
Wskazówki i wskazówki
Miodówka uważana jest za naturalny słodzik zapewniający beztroską przyjemność. Naturalny słodzik nie szkodzi zębom ani sylwetce i dlatego zapewnia przyjemność bez żalu.
