Granaty uprawiane są od Turcji, przez byłe republiki radzieckie, takie jak Armenia i Gruzja, po Iran, Chiny i Indonezję. Ale drzewa granatu mogą również rodzić kwiaty i owoce w cieplejszych regionach Niemiec.
Czy w Niemczech można uprawiać granaty?
W Niemczech drzewa granatu można uprawiać w pojemnikach lub na zewnątrz w regionach o łagodnym klimacie, takich jak regiony uprawy winorośli. Chronione południowe ściany sprzyjają dojrzewaniu owoców, a wytrzymałe odmiany, takie jak uzbeckie, prowansalskie czy salawatskie, lepiej znoszą okresy przymrozków.
Botaniczna nazwa drzewa granatu to Punica granatum. Jest to drzewo o wysokości od trzech do pięciu metrów, które może bardzo się zestarzeć. W Europie rozpowszechniona jest także niewielka odmiana Punica granatum Nana. Granat karłowaty to krzew o średnicy około jednego metra. Obydwa drzewa mają wiosną pomarańczowoczerwone kwiaty w kształcie lejka, a jesienią zrzucają liście.
Granat jako roślina pojemnikowa
Ten egzotyczny owoc częściej kojarzy się z ciepłym klimatem Azji, Morza Śródziemnego i Indii. W większości regionów Niemiec granaty uprawia się jako drzewa ozdobne ze względu na piękne kwiaty i liście. Ze względu na wrażliwość na mróz trzyma się je głównie w doniczkach, a po opuszczeniu liści jesienią przenosi się je w chłodne i wolne od mrozu miejsce na zimę.
Drzewo granatu wymaga ciemnych kwater zimowych o temperaturze od 2° do 7°C, gdzie hibernuje do lutego. W okresie spoczynku zimowego jest bardzo mało podlewana i nie nawożona. W okresie od lutego do maja może powoli przyzwyczajać się do przebywania na świeżym powietrzu w cieplejszym i jaśniejszym miejscu, gdzie można go umieścić po Lodowych Świętych.
Granat na otwartym polu
W regionach Niemiec o łagodniejszym klimacie, gdzie uprawia się również wino, możliwe jest sadzenie drzew granatu na zewnątrz, np. na terenach zielonych. B. na chronionej południowej ścianie budynku. Tam również drzewa mogą wydać owoce i otrzymać wystarczającą ilość słońca, aby dojrzeć. Zasadniczo zbiory zależą od tego, czy lato jest wystarczająco ciepłe i suche.
Okresy wiecznej zmarzliny nie są dobrze tolerowane przez drzewa granatu. Między innymi wrażliwość na mróz zależy od odmiany. Istnieją dość wytrzymałe odmiany, które mogą przetrwać zimę na zewnątrz, pod warunkiem pewnej ochrony przed zimnem:
- uzbecki
- Prowansja
- Gabes
- Tyrol
- Saławatski
- Rosyjski 26
- Katake
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
Wskazówki i wskazówki
Granaty zbiera się od października do pierwszych przymrozków. Owoce nie dojrzewają, dlatego należy zbierać tylko dojrzałe owoce. Można je rozpoznać po pomarańczowo-czerwonej, popękanej skorupie.
