Średnio wcześnie dojrzewająca odmiana brzoskwiń Red Haven jest znana i lubiana na całym świecie. Pierwotnie wyhodowana w USA, Red Haven jest również dobrze reprezentowana w rozwijających się regionach Europy. Jest to obecnie najbardziej znana i najbardziej rozpowszechniona odmiana „Haven”.
Co charakteryzuje odmianę brzoskwiń Red Haven?
Odmiana brzoskwiniowa Red Haven to średnio-wczesna odmiana o średniej wielkości owocach o żółtym miąższu i soczystych owocach. Jest hodowana nie ze względu na urodę, ale ze względu na plon i smak. Idealnie nadaje się na stół i owoce w puszkach.
Średniej wielkości, soczyste owoce
Red Haven powstał około 1930 roku w amerykańskiej stacji eksperymentów rolniczych Michigan w South Haven. Odmiana pochodzi ze skrzyżowania „Hale Haven” i „Kalehaven” i jest sprzedawana od 1940 roku. Owoce średniej wielkości do dużych, o żółtym miąższu, ważą około 120 gramów i mają raczej zaokrąglony kształt. Miąższ średniotwardy jest bardzo soczysty, ma delikatną konsystencję i smakuje lekko słodko-kwaśno. Mięso można łatwo oddzielić od pestki, szczególnie gdy jest w pełni dojrzałe i nie brązowieje. Brzoskwinie Red Haven można zbierać około piątego do szóstego tygodnia brzoskwiń.
Odmiana uniwersalna o dobrych cechach plonowania
Odmiana została wyhodowana przede wszystkim ze względu na plon i smak, a nie na urodę. W przeciwieństwie do brzoskwini ozdobnej „Rubira” kwiaty w kształcie dzwonka są raczej małe i mało atrakcyjne. Jednak tolerują niewielkie przymrozki i są samopylne. Red Haven jest dość mało wymagająca pod względem lokalizacji, ale dla obfitego i regularnego plonu niezbędna jest dobra pielęgnacja. Tylko regularne cięcie i przerzedzanie utrzymuje wydajność tej odmiany.
Przycinanie brzoskwini
Brzoskwinie należy przycinać i przerzedzać, jeśli to możliwe, wiosną, na krótko przed pęknięciem kwiatów. Owocują głównie pędy z poprzedniego roku, natomiast stare drewno zwykle już nie owocuje. Jak postępować:
- Pozostaw trzy do czterech silnych pędów głównych.
- Skróć lub usuń co najmniej dwie trzecie pędów, które zaowocowały w poprzednim roku.
- Usuń drewno niekonstrukcyjne.
- Wytnij lub przytnij fałszywe pędy owocowe.
Odmiana matka licznych mutacji
Z Red Haven w USA znanych jest kilka mutacji pąków: Shoji (sprzedawane od 1955), Garnet Beauty (sprzedawane od 1958), Early Redhaven (sprzedawane od 1961). Red Haven jest także matką odmiany Richhaven. Brzoskwinie odmiany Red Haven doskonale sprawdzają się nie tylko jako owoce stołowe, ale również jako owoce w puszkach, tj. H. Można je wspaniale przetworzyć na dżemy, galaretki, soki, chutney czy konfitury.
Wskazówki i wskazówki
Odmiany brzoskwiń o białym miąższu, takie jak B. Pilot ogólnie lepiej nadają się do uprawy w ogrodach niemieckich, ponieważ są mniej wrażliwe na choroby i wpływy atmosferyczne. Jednakże Red Haven jest dobrą alternatywą, ale wykazuje większą podatność na choroby kędzierzawe.
