Grzyby nie są ani roślinami, ani zwierzętami. Z naukowego punktu widzenia reprezentują one swój własny porządek „Grzyby”, jednak ich rozmnażanie nie różni się zasadniczo od rozmnażania różnych gatunków roślin, ponieważ rozprzestrzeniają swoje zarodniki w powietrzu niczym maleńkie nasionka.
Jak rozmnażają się grzyby?
Grzyby rozmnażają się poprzez rozprzestrzenianie zarodników, które przenoszone są w powietrzu jak maleńkie nasionka. Tworzą podziemne sieci zwane grzybniami, które pochłaniają składniki odżywcze i wodę oraz tworzą owocniki na powierzchni.
Rozprzestrzenianie się zarodników
Zasadniczo rozprzestrzenianie się grzybów działa jak roślina z małymi nasionami. Jeśli chcesz uprawiać grzyby, musisz umieścić zarodniki żądanego gatunku grzybów w odpowiednim miejscu. Czasami działa to również w przypadku nieumytych pozostałości grzybów, które nadal zawierają zarodniki. Jednak wynik jest lepszy w przypadku profesjonalnie wykonanych pałeczek zarodników (37,00 EUR na Amazon) od specjalistycznych sprzedawców detalicznych.
Grzybnia pod ziemią
Grzyby jadalne, które zbieramy do spożycia, tak naprawdę nie reprezentują całego grzyba, raczej są to po prostu owocniki rośliny, która porusza się po ziemi jako grzybnia niczym szeroko rozgałęziony system korzeniowy. Oznacza to, że nawet bez bezpośredniego rozprzestrzeniania się zarodników, na powierzchni mogą pojawić się dodatkowe grzyby, jeśli w glebie nadal znajduje się nienaruszona grzybnia grzybów. Podczas zbioru grzybów nigdy nie należy wyciągać z ziemi wraz z grzybnią. Przy odrobinie szczęścia nowy grzyb może wyrosnąć w tym samym miejscu o tej samej porze roku.
Grzyb miodowy jako grzyb rozmnażający się pod ziemią
Imponującym przykładem rozmnażania się grzybów przez podziemną grzybnię jest grzyb miodowy. Grzyb ten, używany również jako grzyb jadalny, jest bardzo powszechny w niektórych obszarach USA. W amerykańskim stanie Orgeon gigantyczny grzyb kominowy uważany jest za największe żywe stworzenie na ziemi, mierząc około 1200 boisk piłkarskich. Podziemna sieć tego giganta wysysa składniki odżywcze i wodę z drzew iglastych i tworzy na powierzchni miodowożółte owocniki.
Zbierając, pomyśl o rozmnażaniu grzybów
Zbieracze grzybów powinni zawsze myśleć o przyszłości. Dlatego zawsze należy pozostawić w lesie wystarczającą ilość grzybów, nawet w latach, gdy jest ich mniej, aby mogły rozprzestrzeniać swój gatunek za pomocą zarodników. W każdym razie większe okazy grzybów zwykle nie są już smaczne lub są już zgniłe od wewnętrznej strony łodygi.
Wskazówka
Jeśli grzyby przedostaną się do trawy przydomowego ogrodu przez zdrewniałą glebę lub darń, jedyną rzeczą, która może powstrzymać ich rozmnażanie, jest często zmiana warunków glebowych:
- Zmiana wartości pH poprzez dodanie wapna
- Odwadnianie podmokłej gleby
- Aeracja gleby poprzez wertykulację
Jeśli te grzyby pozostaną niekontrolowane, w glebie często szybko tworzą się charakterystyczne pierścienie czarownic w wyniku rozmnażania się zarodników.
