Najpóźniej, gdy będziesz chciał wyhodować z nasion takie rośliny jak czosnek niedźwiedzi czy piwonie, staniesz przed specjalnymi wymaganiami kiełkujących na zimno. W tym artykule wyjaśnimy Ci, czym są kiełkujące mrozy i zimno oraz jak niezawodnie kiełkować ich nasiona.
Definicja kiełkujących na zimno i mróz
Kiełkujące na zimno to rośliny, których nasiona wymagają tygodni zimnego bodźca, aby wykiełkować. Nasiona znajdują się początkowo w fazie spoczynku (uśpienia). Spoczynek nasion u kiełkujących na zimno jest prawie zawsze wywoływany przez znajdujący się w nich wysoce stężony hormon roślinny (kwas abscysynowy). Zapobiega kiełkowaniu roślin wrażliwych na zimno jesienią i zamarzaniu delikatnych młodych roślin w okresie przymrozków.
Nasiona przetrwają zimowe miesiące na zewnątrz. W tym czasie kwas abscysynowy ulega stopniowemu rozkładowi. Gdy tylko temperatura ponownie wzrośnie, zawartość hormonów w roślinie spada tak bardzo, że nasiona kiełkują.
Termin kiełkujący na zimno łączy w sobie kiełkujący mróz i zimny. Jednakże kiełkujące mrozy wymagają znacznie niższych temperatur, aby przerwać spoczynek nasion niż kiełkujące chłodne przystosowane do klimatu umiarkowanego.
Które rośliny są typowymi roślinami kiełkującymi na zimno
Istnieją warzywa, rośliny ozdobne i drzewa, które kiełkują na zimno:
- Dziki czosnek
- Szczypiorek
- Koperek
- Mędrzec
- Arnika
- Orzech laskowy
- Jabłoń
- Owoce pestkowe, takie jak wiśnie, śliwki i mirabelki
- Mak
- Chabry
- Fiołki
- Lwia paszcza
- Świąteczna Róża
- Płomienny Kwiat (Floks)
- Pierwiosnek
- Niezapominajka
- Lawenda
Siew zimnych kiełków
Istnieją dwa sposoby niezawodnego zachęcania do kiełkowania na zimno:
Siew jesienią
Wysiewaj zimne kiełki w listopadzie bezpośrednio do grządki lub pojemnika do siewu, który po prostu zostawiasz na zewnątrz. Oznacz miejsce etykietą rośliny, aby wiosną można było odróżnić kiełkujące nasiona od chwastów.
W miesiącach zimowych nie musisz się martwić o nasiona. Kiedy wiosną temperatura wzrasta, nasiona zaczynają kiełkować.
Rozwarstwianie zimnych wiader w lodówce
Aby przełamać zimny sen, możesz także przechowywać nasiona w lodówce przez kilka tygodni. Postępuj w następujący sposób:
- Wypełnij torebkę do zamrażania dwiema częściami ziemi doniczkowej i jedną częścią piasku.
- Włóż nasiona i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Nieznacznie zwilż mieszaninę.
- Włóż otwartą torebkę foliową do komory na warzywa w lodówce.
- Upewnij się, że mieszanina nie wyschnie i potrząsaj nią raz w tygodniu.
- Kiedy na zewnątrz robi się cieplej, zasiej stratyfikowane nasiona na zewnątrz.
Wskazówka
Nasiona o silnym stanie spoczynku są dostępne u wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych z przerwaną fazą spoczynku. Nasiona w torebce znajdują się w stanie oczekiwania, który osiąga się poprzez suszenie. Nasiona kiełkują natychmiast po zetknięciu z wilgotną glebą. Jednak to ziarno ma ograniczony okres przydatności do spożycia i powinno zostać wysiane natychmiast.
