Glony nazywane są czasami roślinami wodnymi, ale z drugiej strony są także oznaką złej jakości wody w akwarium. Czasem są pożyteczne, czasem szkodliwe. Ale czym tak naprawdę są algi? Specjalny rodzaj rośliny czy coś zupełnie wyjątkowego?
Czy algi są roślinami?
Nie, glony sąnie roślinami i nie specjalną grupą, ale zbiorem różnych organizmów eukariotycznych. Większość gatunków występuje w różnych zbiornikach wodnych. Podobnie jak rośliny, wiele glonów przeprowadza fotosyntezę, dlatego często błędnie nazywa się je roślinami wodnymi.
Czym w ogóle są glony?
Algi toeukariotyczne istoty żywe podobne do roślinEukariotyczne oznacza, że komórki glonów mają jądro komórkowe, podobnie jak komórki innych żywych istot (zwierząt, roślin, ludzi lub grzyby). Glony są bliżej roślin niż innych żywych istot, ponieważ one również przeprowadzają fotosyntezę. Jednak termin „algi” jest bardziej nazwą zbiorczą, a nie konkretną grupą lub gatunkiem. Glony mogą być jednokomórkowe, ale nie są również wielokomórkowe Makroglony.
Jakie rodzaje glonów faktycznie istnieją?
Oprócz podziału glonów ze względu na wielkość namikro i makroalgi, glony można również podzielić ze względu na ich siedlisko na glony morskie i słodkowodne, ale także algi powietrzne. Mikroalgi są mikroskopijnie małe, makroalgi mogą dorastać do 60 metrów długości. Do dobrze znanych rodzajów glonów zalicza się na przykład niebiesko-zielone algi (Cyanobacteria), które w rzeczywistości należą do bakterii, ale także wodorosty.
Czy wszystkie glony są szkodliwe?
Nie, alginie są zasadniczo szkodliwe, niektóre gatunki są nawet hodowane w celach spożywczych, jak np. wodorosty nori, które są często używane do sushi. Są to głównie krasnorosty. Aonori (=niebiesko-zielone wodorosty), które w Japonii są również środkiem spożywczym, to zielone algi. Używa się ich głównie do przyprawiania, ale można je także posypać w postaci małych płatków ryżem lub sashimi.
Wskazówka
Uwaga jod – uważaj na dawkę
Sushi jest bardzo popularne w wielu kręgach i wielu wegetarian uważa wodorosty za zdrową żywność. Wymagany jest jednak pewien stopień ostrożności. Wodorosty nori i aonori wykorzystywane do celów spożywczych to wodorosty morskie. W związku z tym zawierają pewne ilości jodu. Dlatego wodorosty należy spożywać jedynie z umiarem. Jeśli masz nadczynność tarczycy, zaleca się całkowite unikanie jedzenia alg.
