Zielone owoce mogą rosnąć na drzewie figowym (Ficus carica) z różnych powodów. W przypadku odmian fig zielony kolor skórki nie jest koniecznym wskaźnikiem stopnia dojrzałości. Przeczytaj tutaj o częstych przyczynach pojawiania się zielonych owoców na drzewie figowym.
Dlaczego drzewo figowe ma zielone owoce?
Drzewo figowe (Ficus carica) ma zielone owoce, ponieważ jestodmianą fig o zielonej skórcelub figi są jeszczeniedojrzałe. Dojrzałe figi o zielonej skórce pozostają zielone. Niedojrzałe, zielone owoce na drzewie figowym są zwykle czerwonawe do niebieskofioletowych, gdy są w pełni dojrzałe.
Czy istnieją odmiany fig o zielonych owocach?
Istnieje wiele odmian fig o zielonych owocach, np. wczesne dojrzewaniefiga letnia Desert King, późno dojrzewającafiga jesienna Marsyliankai dwukrotnie owocująceTwotimer fig Ficcolini Pod względem smaku figi o zielonej skórce są tak samo soczyste i aromatyczne jak odmiany fig fioletowych. Inne smaczne odmiany fig o zielonych owocach to:
- Dottato: wczesne zbiory, żółty miąższ.
- Columbaro Bianco: zielona jesienna figa o różowym, soczysto-słodkim aromacie.
- Filacciano: popularna odmiana fig o zielonej skórce na rabaty, balkony i ogrody zimowe.
- Blanche Parfrenolles: odmiana zielonych fig z białym miąższem z Prowansji do stosowania na całą ścianę domu słonecznego lub balkon od strony południowej.
Kiedy dojrzewają zielone owoce na drzewie figowym?
Czas zbiorów na drzewie figowym w Niemczech trwa odlipca do wrześniaZielone owoce na drzewie figowym są dojrzałe, gdyskorupa delikatnie ugina się pod lekkim palcem ciśnienie Inną oznaką dojrzałej zielonej figi jest to, że owoc zwisa na łodydze. Natomiast niedojrzałe, zielone owoce są twarde i skierowane ku niebu.
Co zrobić z zielonymi owocami na drzewie figowym?
Możeszzbieraćdojrzałe zielone owoce na drzewie figowym i jeść je ze skórką lub wykorzystywać kulinarnie według własnego gustu. Sposób postępowania z niedojrzałymi, zielonymi figami zależy od różnych czynników. Zielona figa wielkości kciuka to owoc, który może jeszcze dojrzeć w pojemniku na figi w ogrodzie zimowym. W przypadku na wpół dojrzałych, zielonych owoców można przyspieszyćdojrzewanie owocóww sierpniu poprzez przerzedzenie drzewa figowego. Od września można zrywać niedojrzałe zielone owoce z drzewa figowego iugotować na figi w syropie.
Wskazówka
Figi nie dojrzewają
Figa nie jest owocem dojrzewającym. Z tego powodu nie można zbierać niedojrzałych, zielonych owoców z drzewa figowego i pozwolić im dojrzeć na parapecie. W przeciwieństwie do dojrzewających owoców, takich jak jabłka czy banany, figi nie wytwarzają etylenu, hormonu dojrzewania. W rezultacie niedojrzałe figi gniją i spadają z drzew jesienią i zimą, jeśli nie usuniesz mumii owocowych.
