Przeczytaj tutaj skomentowany profil drzewa nerkowca z informacjami o wzroście, owocach nerkowca i orzechach nerkowca. Wiele porad i wskazówek wyjaśnia, jak wyhodować drzewo nerkowca z nasion, prawidłowo je sadzić i pielęgnować.
Co to jest drzewo nerkowca i jak się nim opiekować w Niemczech?
Drzewo nerkowca (Anacardium occidentale) to tropikalne, wiecznie zielone drzewo liściaste uprawiane ze względu na smaczne orzechy nerkowca. W Niemczech można ją uprawiać jako ozdobną roślinę doniczkową, jednak wymaga starannej pielęgnacji, idealnych temperatur i dużej wilgotności, aby zdrowo rosła i owocowała.
Profil
- Nazwa naukowa: Anacardium occidentale
- Rodzina: Rodzina sumaków (Anacardiaceae)
- Synonimy: drzewo nerkowca, drzewo nerkowe
- Występowanie: Tropiki
- Typ wzrostu: drzewo liściaste
- Pokrój: szerokokoronowany
- Wysokość wzrostu: 10 m do 12 m
- Liść: odwrotnie jajowaty, zimozielony
- Kwiat: wiecha
- Owoc: Drupe
- Korzeń: korzeń palowy
- Odporność na zimę: wrażliwa na mróz
Wzrost
Gdzie rosną orzechy nerkowca? Drzewo nerkowca to wiecznie zielone drzewo liściaste o wysokiej wartości ekonomicznej w swoich tropikalnych regionach. Anacardium occidentale uprawia się głównie ze względu na smaczne nasiona w kształcie nerki. Orzechy nerkowca są popularną przekąską w tym kraju. Ogrodnicy-hobbyści w krajach niemieckojęzycznych doceniają egzotyczne drzewo nerkowca jako ozdobną roślinę doniczkową, która przy dobrej pielęgnacji pozwala im samodzielnie zbierać chrupiące orzechy nerkowca. Spojrzenie na następujące cechy wzrostu ujawnia wiele szczegółów:
- Typ wzrostu: wiecznie zielone, tropikalne drzewo liściaste z żółtawo-różowymi kolcami kwiatowymi, jadalnymi owocami i nasionami.
- Pokrój wzrostu: korona szeroka, rozłożysta, bogato rozgałęziona.
- Wysokość wzrostu w siedlisku: 10 m do 12 m
- Wysokość wzrostu rośliny doniczkowej: 2 m do 3 m
- System korzeniowy: Korzeń palowy z rozległymi korzeniami bocznymi.
- Właściwości ciekawe ogrodniczo: pielęgnacja umiarkowana do wymagającej, wymaga ciepła, toleruje cięcie, nietoksyczny, do zapylenia nie jest wymagana druga roślina nerkowca.
Ekskurs
Największe drzewo nerkowca na świecie
Największe drzewo nerkowca na świecie można zobaczyć nawet z kosmosu. Zdjęcia satelitarne pokazują gigantyczne drzewo pośrodku dzielnicy mieszkalnej w Brazylii. Legendarne drzewo nerkowe rośnie tam niestrudzenie od końca XIX wieku. Jej korona zajmuje obecnie powierzchnię 8500 m². Poniższy film zaprasza do wirtualnej wizyty w drzewie nerkowca Pirangi:
Kwiat
Prolog obfitych zbiorów nerkowca to letni okres kwitnienia z następującymi właściwościami kwiatowymi:
- Kwiatostan: wiecha o długich łodygach, długości od 20 cm do 25 cm z licznymi, pachnącymi pojedynczymi kwiatami.
- Kwiat pojedynczy: pięciokrotny, owłosiony (5 jajowatych działek, 5 wydłużonych, zakrzywionych płatków.
- Kolor kwiatów: zielonkawo-żółty do czerwonawego.
- Ekologia kwiatów: andromonice (kwiaty męskie lub żeńskie oraz hermafrodyta znajdują się na drzewie).
- Zapylanie: pszczoły, muchy, wiatr.
Owoc
Jeśli znasz właściwości tych owoców, czy znasz poprawną odpowiedź na pytanie: Jak rosną orzechy nerkowca?
- Typ owocu: pestkowiec jednoziarnisty.
- Kształt owocu: pogrubiona łodyga owocu w kształcie pieprzu (jabłko nerkowca) o długości od 5 cm do 10 cm (jabłko nerkowca), z której zwisa 2 cm mała struktura w kształcie nerki (owoce nerkowca).
- Kolor owoców: Jabłko nerkowca o żółto-pomarańczowo-czerwonej skórce, pestkowiec o zielonkawo-brązowej skórce.
Jabłko z nerkowca to fałszywy owoc, którego miąższ bez pestek nadaje się do spożycia. Prawdziwym, reprodukcyjnym owocem nerkowca jest przypominający rękawiczkę boksera wyrostek na pogrubionej łodydze owocu, popularnie zwany weszem słoniowym z przymrużeniem oka. Wewnątrz znajdują się jadalne nasiona zwane orzechami nerkowca lub orzechami nerkowca.
Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca zachwycają smakoszy na całym świecie swoim łagodnym, słodkim i orzechowym smakiem. Jądra w kształcie nerki są często prażone, solone lub spożywane na surowo. Te cenne składniki sprawiają, że orzechy nerkowca są zdrową przekąską dla całej rodziny:
| Wartości odżywcze | 100 g suszonych, prażonych nasion |
|---|---|
| Wartość skraplania | 574 kcal (2402 kJ) |
| Gruby | 46, 4 g |
| Węglowodany | 32, 7 g |
| Białko | 15, 3 g |
| Włókno | 3 g |
| Potas | 565 mg |
| Magnez | 260 mg |
| wapń | 45 mg |
| Żelazo | 6 mg |
Szczegóły warte poznania: Dzięki zawartości 238 mg aminokwasu tryptofanu na 100 g orzechy nerkowca stymulują produkcję neuroprzekaźnika serotoniny. Z tego powodu zjedzenie pysznych orzechów wprawia Cię w dobry nastrój. Jedynym minusem jest trująca skorupa, która pokrywa każde ziarno nerkowca. Ponieważ surowe orzechy nerkowca są również lekko trujące, orzechy sprzedaje się wyłącznie obrane i prażone.
Liść
Bogato rozgałęziona korona drzewa nerkowca ma wiecznie zielone liście o następujących cechach:
- Kształt liścia: odwrotnie jajowaty, całe marginesy, zaokrąglone do tępych, czasem lekko wcięty.
- Rozmiar liścia: 8 cm do 15 cm długości, 6 cm do 12 cm szerokości.
- Kolor liści: skórzasto-zielony, zimozielony, wyraźnie widoczne żyłki liści.
- Aranżacja: alternatywa
Sadzenie drzewa nerkowca
W Niemczech gotowe do posadzenia drzewo nerkowca można kupić tylko sporadycznie. Każdy, kto znajdzie to, czego szuka, na przykład na stronie flora-toskana.com, płaci około 20 euro za mały okaz o średnicy od 18 cm do 20 cm. Sadzenie po wysiewie nasion nerkowca jest tańsze i zapewnia przyjemność ogrodniczą. Te wskazówki dotyczące sadzenia wyjaśniają, jak i gdzie prawidłowo sadzić drzewo nerkowe:
Siew
Dostępne w handlu orzechy nerkowca nie nadają się na nasiona. Zaraz po zbiorze obrane nasiona są prażone i nie mogą kiełkować. Certyfikowane nasiona nerkowca można kupić w specjalistycznych sklepach za około 1 euro za ziarno. Poniższe instrukcje wyjaśniają krok po kroku, jak samodzielnie wyhodować drzewo nerkowca z nasion:
- Wysiej nasiona nerkowca nie później niż 6 tygodni po otrzymaniu.
- Zszoruj okrywę nasion drobnym papierem ściernym lub pilnikiem do paznokci.
- Namocz nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej na 12 do 24 godzin.
- Wypełnij doniczkę do uprawy każdego rdzenia mieszanką podłoża do siewu, nienawożonej gleby kokosowej i granulek lawy.
- Umieść namoczone nasiona w połowie głębokości w glebie (wgłębienie skierowane jest w dół, wybrzuszenie nasion jest odsłonięte).
- Zwilż podłoże i nasiona delikatnym strumieniem miękkiej wody.
- Umieść doniczki z nasionami w ogrzewanej szklarni.
- Utrzymuj lekko wilgotne miejsce w jasnym miejscu przy oknie, w stałej temperaturze 28° Celsjusza.
W idealnych warunkach czas kiełkowania trwa od czterech do sześciu tygodni. Sadzonki nerkowca są dalej uprawiane w niższych temperaturach od 18° do 22° Celsjusza.
Sadzenie
Te porady i wskazówki wyjaśniają, co jest naprawdę ważne podczas sadzenia drzew nerkowca:
- Wiadro jest głębsze niż szersze, aby korzeń palowy mógł się rozwijać bez przeszkód.
- Drenaż wykonany z odłamków ceramiki na dnie wiadra zapobiega gromadzeniu się wody.
- Optymalne podłoże kulturowe: najwyższej jakości gleba doniczkowa bez torfu, nawożona ziemia kokosowa jako substytut torfu, granulki lawy lub ekspandowana glina i gruby piasek.
- Kąpiel w letniej wodzie przygotowuje bryłę korzeniową do sadzenia.
- Głębokość sadzenia w wiadrze odpowiada głębokości sadzenia w doniczce szkółkarskiej lub pojemniku zakupowym.
Lokalizacja
Idealne miejsce dla drzewa nerkowca, ponieważ roślina doniczkowa symuluje warunki tropikalne:
- Słoneczne, jasne lub częściowo zacienione miejsce o dużej wilgotności.
- Od wiosny do jesieni z temperaturami zaczynającymi się od 20° Celsjusza.
- Zimą w normalnej temperaturze pokojowej około 18° Celsjusza.
- Minimalna temperatura: 15° Celsjusza
Zalecane lokalizacje obejmują ogrzewane ogrody zimowe oraz zalane światłem pomieszczenia mieszkalne i robocze. W przeciwieństwie do większości tropikalnych roślin doniczkowych, letni balkon nie nadaje się do sadzenia nerkowca.
Pielęgnacja drzewa nerkowca
Drzewo nerkowca jest umiarkowanie trudne lub wymagające w pielęgnacji. Zaopatrzenie w wodę wymaga wrażliwości. Jeśli chodzi o dostarczanie składników odżywczych, pożądane jest dobre wyczucie proporcji. Jeśli zimowanie jest niewystarczające, drzewo nerkowe z oburzeniem zrzuca swoje wiecznie zielone liście. Dla porównania, przycinanie jest dziecinnie proste. Poniższe wskazówki dotyczące pielęgnacji wyjaśniają szczegóły, które warto znać:
Nalewanie
- Utrzymuj jednolitą wilgotność gleby przez cały rok, bez podlewania i stresu suszy.
- Jakość wody do podlewania: podgrzana, o temperaturze pokojowej, przefiltrowana woda deszczowa lub odwapniona woda z kranu.
- Regularnie spryskuj zimozielone liście miękką, letnią wodą.
Nawozić
- Nawoź drzewo nerkowca co 14 dni od kwietnia do września płynnym nawozem do tropikalnych roślin doniczkowych.
- Nie nawozić rośliny nerkowca, która została osłabiona przez choroby, szkodniki lub błędy w pielęgnacji.
- Podlewaj czystą wodą przed i po nawożeniu.
Zimowanie
- Drzewo nerkowca zimuje jasno i ciepło, przy idealnej temperaturze 18° Celsjusza.
- Utrzymuj równomierną wilgotność gleby dostosowując częstotliwość podlewania do warunków zimowych.
- Nie nawozić od października do marca.
Cięcie
- Nie wycinaj drzewa nerkowca przez pierwsze kilka lat.
- W razie potrzeby usuń wiosną zwiędłe kwiaty, mumie owocowe i martwe liście z wierzchołków drzew.
- Okazjonalnie przerzedzaj starsze wierzchołki drzew w lutym lub marcu.
- Dodatkowa wskazówka: w dowolnym momencie możesz przyciąć pojedyncze, bardzo długie gałęzie wystające z korony.
Przesadzanie
Jako roślina pojemnikowa, drzewo nerkowca rośnie znacznie wolniej niż w swoich tropikalnych regionach. Co dwa do trzech lat należy przesadzać drzewo nerkowca do większej doniczki ze świeżą ziemią. Najlepszy czas to wczesna wiosna, na krótko przed pojawieniem się świeżych pędów.
Choroby, szkodniki, błędy pielęgnacyjne
Drzewo nerkowca, z dala od tropikalnego domu, nie jest odporne na choroby i szkodniki. Zaniedbania w opiece mogą również osłabić drzewo nerkowca. Poniższa tabela zwraca uwagę na typowe awarie, wymienia typowe przyczyny i odnosi się do skutecznych środków zaradczych:
| złośliwy obraz | Przyczyna | Środek zaradczy |
|---|---|---|
| Zrzucanie liści na zimę | Brak światła | oświetlaj lampą światła dziennego |
| Końcówki brązowych liści | powietrze w pomieszczeniu jest zbyt suche | Ustaw nawilżacz, spryskaj liście |
| Brązowe liście, podwinięte krawędzie liści | Stres związany z suszą | Zanurzaj bryły korzeniowe i częściej podlewaj |
| Wiatiste gałęzie, nieprzyjemny zapach | Podmoknięcie wody | przesadzanie, oszczędnie podlewanie |
| Białe sieci | Pająki | Umyj koronę, walcz roztworem mydła i alkoholu |
| Brązowe guzki liściowe | Owady łuskowe | przetrzyj szmatką nasączoną alkoholem |
Ważne jest, aby pamiętać, że nie nawozi się uszkodzonego drzewa nerkowca, dopóki nie wyzdrowieje. W przeciwnym razie niewykorzystane sole nawozów będą gromadzić się w podłożu i powodować nieodwracalne uszkodzenia wrażliwych korzeni palowych.
Popularne odmiany
W Europie nie ma innych odmian drzew nerkowca poza oryginalnym gatunkiem Anacardium occidentale.
FAQ
Czy orzechy nerkowca są trujące?
Świeżo zebrane orzechy nerkowca są lekko trujące i nie nadają się do spożycia. Peeling zawiera kwas anakardowy, toksyczny olej, który powoduje bolesne podrażnienia skóry. Ponadto surowe jądra zawierają różne substancje szkodliwe dla zdrowia. Obróbka parą wodną w wysokich temperaturach umożliwia otwarcie twardej skorupy i rozpuszczenie toksyn w rdzeniu. Z tego powodu w sklepach spożywczych można kupić wyłącznie łuskane i prażone orzechy nerkowca. Nieleczone, surowe orzechy nerkowca wykorzystuje się wyłącznie jako nasiona.
Jak zapylane jest drzewo nerkowca jako roślina pojemnikowa?
W tropikach pszczoły, muchy i mrówki zajmują się zapylaniem rośliny nerkowca. Ogrodnicy hobbystyczni podejmują się tego zadania w zamkniętych pomieszczeniach mieszkalnych, szklarniach i ogrodach zimowych. Użyj pędzla z miękkim włosiem, aby pogłaskać każdy kwiat, aby przenieść pyłek z kwiatów męskich na kwiaty żeńskie i hermafrodytyczne.
Gdzie można kupić drzewo nerkowca?
Źródła zakupu gotowego do posadzenia drzewa nerkowca są nieliczne. Rozejrzeliśmy się dla Ciebie po obszarze niemieckojęzycznym i znaleźliśmy tych dostawców: flora-toskana.com z dobrze zaopatrzonym sklepem internetowym i sprzedażą na miejscu w Kempten. Na Amazon niemiecki specjalistyczny sprzedawca detaliczny Greenfuture Plant Trade czasami oferuje rośliny nerkowca w postaci małej sadzonki o średnicy 5–10 cm lub młodej rośliny o średnicy 15–20 cm.
