Przeczytaj tutaj skomentowany profil na temat czeremchy. Tutaj dowiesz się, czy dzikie wiśnie są jadalne. Wiele wskazówek na temat czasu sadzenia, pielęgnacji i odmian.
Co to jest czeremcha i jak o nią dbać?
Czeremcha (Prunus avium) to drzewo liściaste dorastające do 15-20 metrów wysokości. Rodzi jadalne owoce pestkowe o smaku od słodko-gorzkiego do słodko-słodkiego, w zależności od odmiany. Idealnym terminem sadzenia jest jesień, a pielęgnacja obejmuje podlewanie, nawożenie i przycinanie.
Profil
- Nazwa naukowa: Prunus avium
- Rodzina: Rosaceae
- Synonimy: czeremcha, dzika wiśnia, czereśnia
- Gatunek: formy dzikie, formy uprawne
- Typ wzrostu: drzewo liściaste
- Wysokość wzrostu: 15 m do 20 m
- Liść: jajowaty, spiczasty
- Kwiaty: gruby, gęsty kwiatostan
- Okres kwitnienia: od kwietnia do maja
- Owoce: Drupes
- Właściwości owoców: jadalne
- Smak: słodko-gorzki do słodko-słodkiego
Typ wzrostu
Czeremcha rośnie jako drzewo liściaste średnio-wysokie, rzadko jako krzew. Dzika czeremcha jest chętnie uprawiana ze względu na romantyczne kwiaty i ozdobne, jadalne owoce pestkowe. W naturze potężną i żarłoczną dziką formę można podziwiać na obrzeżach lasów. Wzrost charakteryzują następujące cechy:
- Nawyk wzrostu: wzniesiony, rozłożysty, często wielopniowy
- Korona: szeroko stożkowata, luźna, gęsto krzaczasta z grubymi gałęziami i licznymi krótkimi pędami
- Kora: początkowo gładka i błyszcząca, później czerwono-szara z czerwonawo-brązowymi przetchlinkami (brodawki korkowe)
- Kora: ciemnobrązowy do czarnego, pęknięcia z wiekiem
Wzrost starszych wiśni ptasich charakteryzuje się korą, która złuszcza się w kształcie pierścienia. Naukowcy podejrzewają, że dzika wiśnia i jej formy uprawne są odporne na inwazję jemioły ze względu na tę kędzierzawą korę.
Liść
Liście dostarczają ważnych informacji, jeśli chcesz dokładnie zidentyfikować czeremchę na skraju lasu:
- Kształt liścia: ogonkowaty, odwrotnie jajowaty lub podłużno-jajowaty z ząbkowanym brzegiem, zwężający się
- Rozmiar liścia: 3 cm do 7 cm długości, 1 cm do 5 cm szerokości
- Układ: alternatywny
- Kolor liści: świeża zieleń i goły wierzch, nieco ciemniejszy z cienkimi, owłosionymi nerwami pod spodem
- Żyłki liściowe: wydatny nerw główny z 7 do 12 nerwami bocznymi
- Kolor jesieni: żółty do czerwono-pomarańczowego
Specyfiką czeremchy są małe gruczoły miodowe na liściach. Są one wyraźnie widoczne na łodydze liścia. Z tego powodu wiśnia pachnie uwodzicielsko miodem nawet poza bajkowym okresem kwitnienia.
Kwiat
Mądrze, czeremcha tworzy pąki kwiatowe w zeszłym roku, przygotowując grunt pod wściekłą magię kwitnienia od kwietnia do maja. Poniższy przegląd podsumowuje charakterystyczne cechy kwiatu wiśni:
- Kwiatostan: baldachim z 3 do 4 pojedynczymi kwiatami, rzadko 2 do 6.
- Pojedynczy kwiat: pięć płatków otacza od 20 do 25 krótszych pręcików.
- Rozmiar: średnica od 2,5 cm do 3,5 cm
- Kolor kwiatów: biały
- Pozycja: na krótkie strzały
- Układ: w gęstych skupiskach
- Ekologia kwiatów: hermafrodyta
Dzikie wiśnie kwitną od 20 do 25 lat. U odmian rafinowanych pierwszy okres kwitnienia przypada na wiek od 3 do 4 lat. W pełni rozwinięta czeremcha i jej formy uprawne mogą pochwalić się nawet milionem kwiatów; święto pszczół, trzmieli i motyli. Jako pastwisko dla pszczół i źródło pożywienia dla ptaków, dzikie wiśnie są nieocenione w naturalnych ogrodach.
Owoce
Latem czeremcha niesie słodko-gorzki ciężar licznych, ciemnoczerwonych do czarnych pestkowców, które obiecująco zwisają z krótkich pędów. W profilu wskazano, że dzikie wiśnie są jadalne. Dalsze właściwości są charakterystyczne dla owoców Prunus avium:
- Średnica: 6 mm do 25 mm
- Kształt owocu: kulisty do jajowatego
- Kolor w pełni dojrzały: czarno-czerwony
- Czas żniw: czerwiec i lipiec
Aby dzika wiśnia wydała owoce, potrzebne jest drugie drzewo wiśniowe jako zapylacz. Odmiany rafinowane są na ogół samopylne.
Gatunek
Kiedy mówimy o czeremchy, zwykle mamy na myśli czeremchę dziką. Przyrostek avium wskazuje, że owoce pestkowe są często zjadane przez ptaki. Grubodziób, gatunek zięby o twardych jak stal dziobach, nawet chętnie łamie i zjada twardy kamienny rdzeń. W ogrodnictwie czereśnie to przede wszystkim dwie odmiany uprawne, których owoce rozpieszczają ludzkie podniebienie soczystym, słodkim miąższem. Poniższa tabela zawiera przegląd:
| Formy uprawne czeremchy | Prunus avium | Prunus avium subsp. duracina | Prunus avium subsp. juliana |
|---|---|---|---|
| Stan | Dzika forma | Forma kultury | Forma kultury |
| Imię | czeremcha | Wiśnia chrzęstna | Heartcherry |
| Liść | 3 cm do 7 m | 5 cm do 15 cm | 5 cm do 15 cm |
| miazga | czerwonawy, jędrny, suchy | żółtawo-czerwonawy, jednolity | czarno-czerwony, miękki |
| Stonecore | 9-16mm | 7-9mm | 7-9mm |
Dzika wiśnia i jej formy uprawne osiągające wysokość do 20 metrów są zbyt duże dla wielu przydomowych ogrodów. Dzięki przyjaznym ogrodom odmianom ze szkółki drzew, do każdego ogrodu znajdzie się odpowiednia wiśnia.
Wideo: Najlepsze odmiany dzikiej wiśni do ogrodu
Sadzenie czeremchy
Naturalni ogrodnicy sadzą obok siebie dziką wiśnię i czereśnię. Dzikie owoce pestkowe są zarezerwowane dla ptaków, wiewiórek, jeży i innych głodnych stworzeń ogrodowych. Soczyste owoce czereśni zbierane są w celu uzyskania owocowej rozkoszy kulinarnej. Kolejną zaletą tej strategii sadzenia jest to, że dzika czeremcha pełni funkcję zapylacza, co optymalizuje również plony samopylnej czereśni. Kiedy i jak prawidłowo sadzić Prunus avium, przeczytaj poniższe sekcje:
Czas sadzenia
Najlepszy czas na sadzenie wiśni to jesień. Okno czasowe na sadzenie Heistera z gołym korzeniem pozostaje otwarte aż do wiosny. Młode drzewka można sadzić w pojemnikach lub w belach o każdej porze roku, pod warunkiem, że ziemia nie jest zamarznięta.
Lokalizacja
Ważnymi kryteriami wyboru lokalizacji są warunki oświetleniowe, warunki glebowe i pojemność przestrzenna. Dzika wiśnia i jej formy uprawne zajmują do 50 metrów kwadratowych. Sadząc wolno rosnącą odmianę, należy zaplanować zapotrzebowanie na przestrzeń od 10 do 12 metrów kwadratowych. W tych miejscach czeremcha ukazuje swój pełny blask:
- Formy dzikie i uprawne: słoneczne do częściowo zacienionych
- Formy stworzenia: od pełnego słońca do słonecznego
- Mikroklimat: przewiewny, ciepły, chroniony przed późnymi przymrozkami
- Gleba gliniasta, świeża lub wilgotna, przepuszczalna i wapienna
- Kryteria wykluczenia: wilgotna, ubita gleba ogrodowa o kwaśnym pH poniżej 6
Wskazówki dotyczące sadzenia
Prawidłowo posadzona czeremcha może żyć 100 lat. Proszę zwrócić szczególną uwagę na te wskazówki dotyczące sadzenia:
- Przygotowanie: Umieść bryłę korzeniową w wodzie.
- Przygotowanie gleby: Wykop obszar grządki na głębokość dwóch łopat, odchwaszcz i dodaj 3-5 litrów ziemi kompostowej.
- Dołek do sadzenia: podwoić objętość bryły korzeniowej, wzbogacić wykop wiórami rogowymi.
- Głębokość sadzenia: odpowiada głębokości sadzenia w pojemniku lub w szkółce (zwróć uwagę na znak uziemienia).
- Słupek podporowy: Wbij od 1 do 3 słupków i przymocuj je do bagażnika za pomocą opasek zaciskowych.
- Krawędź podlewania: uformuj małą ściankę z gleby leżącej w podłożu jako krawędź podlewania, aby zapewnić optymalne wykorzystanie wody.
Podlewaj czeremchę w dniu sadzenia i regularnie w kolejnych tygodniach. Stres suszy jest najczęstszą przyczyną niepowodzenia wzrostu wiśni.
Ekskurs
Czeremcha przekazuje gałęzie Barbarze
Wiśnie ptasie pąki wypuszczają pąki w dniu Świętej Barbary, 4 grudnia. Jeśli tego dnia odetniesz kilka gałązek, pod choinką zabłysną białe kwiaty wiśni, w samą porę na Boże Narodzenie. Aby gałęzie Barbary zakwitły, należy je wcześniej zamrozić. Jeśli nie, włóż gałęzie do lodówki na 24 godziny.
Pielęgnacja czeremchy
Dzikie wiśnie są bardzo łatwe w pielęgnacji. Im starsze drzewo wiśniowe, tym mniejsze zapotrzebowanie na wodę i składniki odżywcze. Pielęgnacja koncentruje się na przycinaniu we właściwym czasie. Paskudny szkodnik zaatakował pyszne owoce pestkowe. Jak prawidłowo dbać o czeremchę:
Nalewanie
Świeżo posadzona czeremcha jest regularnie podlewana, gdy gleba wyschnie. Starsze, dobrze ukorzenione wiśnie mogą przetrwać normalne opady deszczu. Tylko w przypadku skrajnej suszy należy obficie podlewać krążek drzewa wczesnym rankiem lub wieczorem.
Nawozić
Raz w roku nawożenie organiczne korzystnie wpływa na wzrost, kwitnienie i plony. W marcu na krążku korzeniowym rozsyp 3 litry dojrzałego kompostu z kilkoma garściami wiórów rogowych. Zgrab trochę nawozu, a następnie podlej czystą wodą.
Cięcie
Czeremcha, jej formy uprawne i uprawne są wrażliwe na cięcia. Nawet krótkie pędy starego drewna wydają soczyste owoce pestkowe. To dwa ważne powody, dla których warto planować cięcie. Najlepsze wskazówki dotyczące tego, kiedy ciąć i ciąć, możesz przeczytać tutaj:
- Przycinanie edukacyjne: od 1. do 6. roku życia w lutym buduj szkielet korony z pędem centralnym i 3 wiodącymi gałęziami.
- Przycinanie konserwujące: cięcie i przerzedzanie wiśni co 4 lata po zbiorach.
- Przycinanie odmładzające: odmładzanie starej, starzejącej się czeremchy etapami późną zimą, rozłożone na 2–3 lata.
Aby zapewnić prawidłowe cięcie, zawsze umieszczaj sekator tuż nad pąkiem skierowanym na zewnątrz. Opadające gałęzie o grubości większej niż 5 cm prowadzą do pędu bocznego skierowanego na zewnątrz. Przytnij niekorzystne, nagie i martwe gałęzie z powrotem do krótkich szyszek.
Szkodniki
Paskudne robaki w czereśniach są tarłem muszki wiśniowej. Groźny szkodnik składa jaja w dojrzewających owocach pestkowych. Z bestiami można walczyć za pomocą siatek ochronnych (20,00 € w Amazon) nad koroną i krążkiem drzewa, żółtych pułapek lepowych, dziobiących kurczaków i nicieni z rodzaju Steinernema Feliae.
Popularne odmiany
Dzikie i uprawne formy czeremchy zapewniają ogrodnikom hobbystycznym różnorodne odmiany o indywidualnych cechach:
- Prunus avium 'Plena': zachwyca podwójnymi, białymi kwiatami w kwietniu i zwisającymi gałęziami, wysokość wzrostu od 10 m do 12 m.
- Sweetheart: samopłodna, późno dojrzewająca odmiana premium o średniej wielkości ciemnoczerwonych wiśniach i słodko-słodkim miąższu.
- Wiśnia chrzęstna żółta Dönissen: nosi jasnożółte, słodko-gorzkie wiśnie, jest unikana przez ptaki i muszki owocowe, dorasta do 5,50 m.
- Prunus avium 'Duo': samopylny krzew dzikiej wiśni występujący w dwóch pysznych odmianach, wysokość i szerokość 350 cm.
FAQ
Czy czeremcha jest trująca?
Nie, owoce czeremchy nie są trujące, ale jadalne. Tylko kamienny rdzeń jest lekko trujący i dlatego niejadalny. Należy jednak zawsze zachować ostrożność podczas spożywania nieznanych wiśni. Jadalne dzikie wiśnie łatwo pomylić z trującą belladonną. Obie rośliny rosną na obrzeżach lasów i latem wydają czarnoczerwone, kuliste owoce.
Jakie są ważne cechy czeremchy?
Cechą szczególną czeremchy jest przyjemny, miodowy zapach. Co zaskakujące, to nie białe grona kwiatów wydzielają ten zapach, ale liście. Na górnych końcach łodyżek liściowych dla zainteresowanego obserwatora są wyraźnie widoczne czerwonawe gruczoły nektarowe. Kolejną cechą szczególną jest kora pierścieniowa na starych wiśniach. Czeremcha prawdopodobnie wykorzystuje tę sztuczkę, aby skutecznie bronić się przed inwazją jemioły.
Jak wygląda drewno wiśniowe?
Drewno wiśni w zasadzie zachwyca ciepłą, czerwonobrązową barwą, czasami przeplataną zielonymi smugami. Z drugiej strony biel jest żółtawo-biała. Drewno wiśniowe pod wpływem światła może intensywnie ciemnieć i przybiera szlachetną, złotożółtą lub ciemnoczerwoną barwę. Słoje roczne są wyraźnie widoczne.
