Owoce przypominające truskawki rosną na drzewach, otoczone białymi kwiatami dzwonkowatymi i wiecznie zielonymi liśćmi. Drzewo truskawkowe zapewnia ogrodnikom hobbystycznym na północ od Alp śródziemnomorską atmosferę wakacji w środku zimnej pory roku. Najwyższy czas na sprawdzenie, czy malownicze drzewko wpisuje się w Twoją kreatywną koncepcję ogrodu. Tutaj dowiesz się, czy drzewko truskawkowe będzie strzałem w dziesiątkę w projektowaniu Twojego ogrodu, wraz ze wskazówkami dotyczącymi sadzenia i pielęgnacji.
Co to jest drzewo truskawkowe i jak o nie dbać?
Drzewo truskawkowe (Arbutus) to wiecznie zielony krzew z rodziny wrzosowatych (Ericaceae) o jadalnych owocach i ograniczonej zimotrwałości do -10° Celsjusza. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, częściowo zacienionych, na glebach lekko kwaśnych, przepuszczalnych, nie podmokłych. W okresie sadzenia należy zadbać o odpowiednie nawadnianie i nawożenie.
Profil
- Nazwa naukowa: Arbutus
- Rodzina: Rodzina Heather
- Występowanie: region śródziemnomorski, Ameryka Środkowa
- Typ wzrostu: krzew lub drzewo
- Wzrost: zimozielony, krzaczasty, wielołodygowy
- Odporność na zimę: warunkowo odporna
- Owoc: czerwona, brodawkowata, wielonasienna jagoda
- Smak: słodko-kwaśny, mączny
- Czas żniw: od grudnia do lutego
- Czas kwitnienia: od października do grudnia
- Kształt kwiatu: dzwonkowate kwiaty wiechowate
- Zastosowanie: drzewo ozdobne, przetwory owocowe
Odporność na zimę
Ograniczona zimotrwalosc do -10° Celsjusza sprawia, że sadzenie drzewa truskawkowego jest w zasięgu ręki. Jednak egzotyczna roślina wrzosu musi wykształcić tę tolerancję na mróz. Przez pierwsze kilka lat to malownicze drzewo ozdobne drżało w temperaturach bliskich zamarzania. W tej fazie obowiązkowa jest uprawa jako roślina pojemnikowa z bezmrozowym zimowaniem. Od piątego roku Arbutus na północ od Alp jest dość odporny (krótkotrwale do -15° Celsjusza), dlatego można rozważyć sadzenie go w regionach o łagodnych zimach.
Owoc
Czerwony, przypominający truskawkę owoc daje nazwę wszystkim znanym gatunkom drzew truskawkowych. Krążą odpowiednie synonimy, takie jak wiśnia morska, jagoda piaskowa czy jagoda wiejska. Tak naprawdę truskawki drzewiaste to znacznie więcej niż tylko ozdobny dodatek do kwiatów i zimozielonych liści. Te właściwości charakteryzują owoc:
- Typ owocu: Jagoda z licznymi nasionami
- Kształt: kulisty z brodawkowatą skórą
- Kolor: czerwony na zewnątrz, żółto-pomarańczowy w środku (niedojrzały owoc: zielony)
- Rozmiar: średnica od 2 do 3 cm
- Jakość konsumpcyjna: jadalny, owocowo-kwaśny smak, mączna konsystencja
Warto podkreślić warty zobaczenia spektakl, celebrujący liczne drzewa z rejonu Morza Śródziemnego. Ze względu na bardzo powolne dojrzewanie, truskawki zdobią jednocześnie owoce i kwiaty. Na poniższym filmie możesz podziwiać klimatyczną grę kolorów białych kwiatostanów, czerwonych jagód i bujnych zielonych liści.
Wideo: Drzewo truskawkowe w całej okazałości
Wzrost
Aby drzewo truskawkowe harmonijnie wpasowało się w wystrój łóżka, balkonu, tarasu i ogrodu zimowego, w centrum uwagi znajdują się ważne dane dotyczące wzrostu:
- Wysokość wzrostu: 2 do 5 m (w doniczce rzadko wyższa)
- Szerokość wzrostu: 1 do 2 m
- Pokrój: wzniesiony, gęsto krzaczasty, wielołodygowy
- Liście: gładko-błyszczące, zimozielone, wąsko-owalne (porównywalne do liści laurowych)
Przy tempie wzrostu od 5 do 15 centymetrów rocznie drzewo truskawkowe rozwija się powoli. Ten powolny wzrost nie jest niczym niezwykłym w przypadku roślin wrzosowych, takich jak wrzos zwyczajny (Calluna vulgaris), wrzos winogronowy (Leucothoe) lub róże laurowe (Kalmia).
Użycie
Spojrzenie na profil pozwala na przepływ pomysłów na różnorodne zastosowania wiśni morskich. Poniższa tabela zawiera informacje:
| Drzewa ozdobne | Przygotowanie owoców |
|---|---|
| roślina doniczkowa | Dżem |
| Ogród zimowy | Galaretka owocowa |
| ogród doniczkowy | Syrop |
| Ekologizacja wnętrz | Likier |
| Wysadzony | Schnaps |
Sadzenie drzewka truskawkowego – instrukcje dotyczące doniczek i grządek
Drzewo truskawkowe zachwyca elastycznymi wymaganiami dotyczącymi lokalizacji. Jako roślina doniczkowa lub sadzona na grządkach, ten atrakcyjny krzew rośnie równie dobrze na słońcu, jak i w półcieniu. Tylko w zacienionych miejscach można podziwiać rzadką ekspozycję kwiatów i owoców. Miejsce osłonięte od wiatru zapobiega podnoszeniu przez wiatr. Ze względu na ograniczoną tolerancję na mróz okno czasowe na sadzenie otwiera się na przełomie kwietnia i maja. Poniższe instrukcje wyjaśniają krok po kroku, jak prawidłowo sadzić Arbutusa:
Sadzenie truskawki w doniczce
Jako podłoże dla roślin doniczkowych Arbutus polecamy lekko kwaśną glebę do rododendronów, wzbogaconą w jednej trzeciej organicznie nawożoną ziemią kokosową i kilkoma garściami granulek lawy. Ta kompozycja uwzględnia wyraźną niechęć wiśni morskiej do limonki, zasadowe wartości pH i podlewanie. Następująca technika sadzenia dobrze sprawdziła się w praktyce:
- Namocz bryłę korzeniową i pojemnik w wiadrze z wodą deszczową, aż przestaną pojawiać się pęcherzyki powietrza
- Rozłóż na dnie wiadra drenaż o wysokości 10 cm wykonany z granulek lawy, keramzytu lub odłamków ceramiki
- Przykryj drenaż flizeliną przepuszczającą wodę i powietrze
- Wypełnij podłoże do połowy wysokości doniczki
- Włóż namoczoną w wodzie, teraz doniczkową bryłę korzeniową na środek
- Uzupełniaj podłoże porcjami, zachowując poprzednią głębokość sadzenia
- Dociśnij mocno ziemię
- Podlewaj aż woda wypłynie spod wiadra
Dodatkowa wskazówka dotycząca roślin doniczkowych na balkonie, tarasie lub w ogrodzie zimowym: Jeśli podczas sadzenia pomyślisz o krawędzi podlewania o wysokości od 5 do 6 cm, nic się później nie rozleje.
Sadzenie w grządce od 5 roku życia
Pod koniec piątego roku sadzona truskawka jest przygotowywana na środkowoeuropejską zimę. Wybierz miejsce z bogatą w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalną, piaszczysto-luźną glebą i wartością pH 6. W razie wątpliwości możesz poprawić glebę ogrodową za pomocą prostych środków. Kwaśny kompost z liści dębu zwiększa zawartość składników odżywczych i obniża wartość pH. Dodatek piasku, granulek lawy lub keramzytu optymalizuje przepuszczalność. Jeśli wartość pH jest zbyt niska poniżej 5, można ją doprowadzić do poziomu odpowiedniego dla drzew truskawek za pomocą wapna ogrodowego. Oto jak udane sadzenie w ogrodzie śpiewająco:
- Odchwaszcz teren, zgrabij, najlepiej wykop dwie łopaty głęboko
- Wykop dołek do sadzenia o średnicy 1,5 do 2 razy większej niż bryła korzeniowa
- Wymieszaj urobek z kompostem liściastym, ziemią wrzosowatą lub podłożem do rododendronów (3:1)
- Wyłóż dno wykopu o wysokości 5 cm odłamkami, aby zabezpieczyć je przed zalaniem
- Wysadzanie truskawki z poprzedniego wiadra
- Sadzenie w grządce, ubijanie gleby i zalewanie jej wodą deszczową
Ekskurs
Drzewo przyjazne rodzinie z efektem WOW
Ogrodnicy hobbystyczni z rodzinami nie mają łatwo, szukając reprezentatywnego drzewa domowego do śródziemnomorskiego ogrodu przed domem. Wiele kwitnących drzew premium z regionu Morza Śródziemnego kryje w sobie trującą tajemnicę, która jest trudna dla dzieci i zwierząt domowych. Delikatne, nietoksyczne drzewo truskawkowe przydaje się jako kwiatowy komitet powitalny z efektownym występem.
Pielęgnacja drzewek truskawkowych – porady i wskazówki
Głównym tematem programu pielęgnacyjnego jest zimowanie drzewka truskawkowego w doniczce lub posadzeniu w ogrodzie. Drogi zakup Arbutusa ze szkółki budzi w oszczędnym ogrodniku-hobbyście pragnienie samodzielnego jego propagowania. Wszystkie inne środki pielęgnacyjne są zgodne z tym i są łatwe w użyciu. Poniższe sekcje zapewniają zwięzły wgląd w opiekę wraz z praktycznymi wskazówkami i wskazówkami:
Zimujące drzewo truskawkowe
Większość zimozielonych roślin doniczkowych z południowego klimatu chce zimować w jasnym i chłodnym miejscu. Dopływ światła o natężeniu co najmniej 1000 luksów może zapobiec opadaniu liści, kwiatów i owoców drzewa truskawkowego w środku zimowego okresu kwitnienia. Lekką ochronę zimową stosuje się na zewnątrz w ogrodzie, przede wszystkim w celu ochrony przed wilgocią i zimnym wiatrem. Jak zimować truskawkę w pomieszczeniu i na zewnątrz:
- Ustaw doniczkę w jasnym miejscu o temperaturze około 5° Celsjusza od listopada do kwietnia
- Odpowiednie pomieszczenia zimowe: umiarkowany ogród zimowy, przeszklony taras, garaż z oknami i czujnikiem mrozu
- Pielęgnacja w kwaterach zimowych: oszczędnie podlewać, okazjonalnie spryskać i nie nawozić
- Przykryj drzewko truskawkowe w grządce półprzezroczystym polarem, ściółkuj krążek drzewa liśćmi i gałązkami iglastymi
- Pielęgnacja zimowa na zewnątrz: w przypadku przymrozków w łagodne dni podlewać, nie nawozić
Rozmnażaj drzewo truskawkowe
Możesz łatwo i z gwarancją sukcesu rozmnażać drzewo truskawkowe za pomocą sadzonek. We wrześniu odetnij półzdrewniałe, niekwitnące końcówki pędów z czterema do sześciu parami liści. Wszystkie sadzonki są usuwane z wyjątkiem górnej pary liści. Do każdej sadzonki napełnij doniczkę ziemią kokosową lub mieszanką podłoża do rododendronów i piasku. Włóż do niego sadzonkę na trzy czwarte jej wysokości, podlej ją i nałóż na nią perforowaną plastikową torbę. W jasnym, ciepłym miejscu przy oknie sadzonka przekształca się w żywotną młodą roślinę.
Wysiew nasion jest jednak wyzwaniem. Ze względu na zahamowanie kiełkowania nasiona należy najpierw poddać stratyfikacji. Aby to zrobić, przechowuj nasiona w worku z piaskiem w szufladzie na warzywa w lodówce przez 8 tygodni. Po rozpoczęciu kiełkowania wysiewamy nasiona w glebie doniczkowej tacy na nasiona z przezroczystą pokrywką. Stała wilgotność i stopniowo rosnące temperatury stymulują wzrost. Pierwsze liście wykiełkują w ciągu trzech miesięcy i będzie można wykłuć przyszłe drzewka truskawek.
Podlewanie i nawożenie
Prawidłowe podlewanie drzewa truskawkowego wymaga odrobiny wrażliwości. Gleba powinna być lekko wilgotna. Oczywiście nie może powstać podmoknięcie, które niezawodnie zniszczyłoby egzotyczny krzew. Test palca pozwala stwierdzić, czy konieczne jest podlewanie. Wciśnij kciuk na głębokość 2 centymetrów w ziemię. Jeśli nie odczuwasz wilgoci w tym miejscu, podlej miękką wodą deszczową lub stęchłą wodą z kranu. W razie wątpliwości przełóż podlewanie. Twoje drzewo truskawkowe radzi sobie z krótkotrwałą suchością lepiej niż mokre stopy.
Zaopatrzenie w składniki odżywcze jest mniej skomplikowane. Nawozij drzewo truskawkowe co 2 tygodnie od kwietnia do sierpnia płynnym, organicznym nawozem do roślin doniczkowych (4,00 € na Amazon). Posadzone krzewy Arbutus korzystają z kompostu w kwietniu i czerwcu w dawce 3 litrów na metr kwadratowy, lekko wmieszanego i spryskanego deszczem. Alternatywnie, w kwietniu i czerwcu podaj kompletny nawóz organiczny, taki jak nawóz różany Azet firmy Neudorff.
Cięcie
Najlepszy czas na cięcie kształtujące i pielęgnacyjne to luty. Jednym z przypadków nożyc do przycinania są zbyt długie gałęzie, które wystają poza kształt. W ciągu pierwszych kilku lat zachęcaj do bujnego rozgałęziania się, za pomocą martwych pędów. Aby to zrobić, umieść nożyczki tuż pod pąkiem, liściem lub śpiącym okiem. W miarę starzenia się drzewa truskawkowego staje się ono wrażliwe na cięcie. Proszę unikać cięcia starego drewna, ponieważ pędy będą pojawiać się przez całą wieczność lub całkowicie znikną.
Popularne odmiany
Ulubiona odmiana ogrodnika-hobbysty zachodniego drzewa truskawkowego (Arbutus unedo) spotkała się z konkurencją w postaci odmian ozdobnych ze wschodniej części Morza Śródziemnego i odległej Ameryki:
- Arbutus unedo: drzewo truskawkowe zachodnie, wiechy białych kwiatów, wysokość 3 m, okres kwitnienia od października do grudnia.
- Arbutus unedo 'Rubra': Drzewo truskawkowe kwitnące na czerwono, osiągające 3 m wysokości i 2 m szerokości, okres kwitnienia od października do lutego.
- Arbutus unedo 'Compacta': Truskawka karłowata, wysokość 2 m, kwitnie od października do grudnia.
- Arbutus andrachne: greckie/wschodnie drzewo truskawkowe, białe kwiaty od marca do maja, 3-5 m wysokości.
- Arbutus menziesii: drzewo truskawkowe amerykańskie, kwiaty w maju kremowobiałe, pachnące, 5-7 m wysokości.
- Arbutus canariensis: Majestatyczne drzewo truskawkowe z Wysp Kanaryjskich.
FAQ
Gdzie można kupić nalewkę z drzewa truskawkowego?
W Portugalii sznaps Aguardente de Medronho wytwarzany jest z owoców drzewa truskawkowego. Tutaj Arbutus unedo rośnie dziko w jałowych, południowych regionach. Owoce zbierane są starannie i ręcznie od grudnia do stycznia. Prywatne gorzelnie przetwarzają następnie zbiory na tradycyjny sznaps owocowy. Z tego powodu sznaps z drzewa truskawkowego można kupić wyłącznie lokalnie w restauracjach, sklepach Artesanato lub bezpośrednio u producenta.
Masz pomysł na przepis na dżem z drzewa truskawkowego?
Dzięki owocowo-kwaśnemu smakowi truskawki drzewiaste idealnie nadają się na orzeźwiający dżem. Potrzebne składniki to: 1 kg owoców, 1 kg cukru pudru, 1 łyżka soku z cytryny, 1-2 torebki cukru waniliowego, 1 szczypta cynamonu i słoiki dżemu. Umyj, oczyść, przetrzyj i odcedź truskawki (usuwa irytujące nasiona i brodawki). W dużym garnku wymieszaj cukier puder, sok z cytryny, cukier waniliowy i cynamon, gotuj przez 4 minuty, ciągle mieszając, i przelej do słoiczków po dżemie. Zamknij szczelnie i pozostaw do ostygnięcia do góry nogami.
Czy drzewo truskawkowe może zimować w doniczce na zewnątrz nad Dolnym Renem?
Dolny Ren to jeden z łagodniejszych regionów zimowych, który pozwala roślinom doniczkowym zimować na świeżym powietrzu. Dotyczy to również drzewka truskawkowego od czwartego lub piątego roku uprawy. Po pierwszych przymrozkach wiadro należy ustawić w miejscu częściowo zacienionym i osłoniętym od wiatru. Przykryj doniczkę grubym polarem zimowym lub folią bąbelkową. Drewniany klocek chroni przed mrozem od dołu. Ściółkuj podłoże liśćmi, korą lub słomą. Korzystny jest półprzezroczysty, oddychający kaptur z polaru.
Kora złuszcza się z mojego drzewa truskawkowego. Co robić?
Złuszczająca się kora na truskawkach nie jest powodem do niepokoju. W zaawansowanym wieku wszystkie gatunki Arbutus wykazują to zjawisko. Jest to proces naturalny, a nie choroba. Nie są wymagane żadne środki zaradcze.
Czy możesz zasadzić drzewo truskawkowe jako ekran zapewniający prywatność?
Przy odpowiednich warunkach możesz użyć jednego lub więcej drzew truskawkowych jako ekranu prywatności. Ciepłe stanowisko, osłonięte od wiatru, bez podmokłości i trwałych mrozów poniżej -10°C sprzyja nieprzezroczystemu wzrostowi. Jeśli prognoza pogody wskazuje na silny mróz w temperaturze -15°C lub niższej, przykryj drzewo truskawkowe zimowym polarem. Jeśli krzew nadal zamarza, przycięcie go na zdrowe drewno rozwiąże problem.
