Prawdopodobnie nie ma bardziej znanej dzikiej rośliny niż stokrotka. Z rośliną mają kontakt nawet dzieci, jest ona popularnym składnikiem wśród miłośników kuchni naturalnej. Aby korzenie mogły czuć się komfortowo w ogrodzie, konieczne są pewne warunki.
Jak wygląda korzeń stokrotki?
Stokrotka (Bellis perennis) rozwija krótki, pionowo rosnący kłącze, które przetrwa zimę. Otoczona włóknistymi i rozgałęzionymi drobnymi korzeniami zapewnia wchłanianie wody i składników odżywczych, podobnie jak korzenie roszponki.
Tak rosną stokrotki
Bellis perennis to roślina zielna i wieloletnia, która rozwija kłącze o krótkim korzeniu. Przeżywa zimę w ziemi i ponownie kiełkuje następnej wiosny. Wystaje pionowo w głąb i jest otoczony włóknistymi i rozgałęzionymi drobnymi korzeniami, które zapewniają wchłanianie wody i składników odżywczych. Zewnętrzna skórka bulwy korzeniowej ma kolor od beżowego do ciemnobrązowego. System korzeniowy przypomina korzenie roszponki.
Funkcje, które warto znać:
- Częste koszenie nie stanowi problemu, ponieważ rozety liściowe leżą blisko ziemi
- Kosze z kwiatami ustawione w linii słońca
- Kwiaty są nieczynne w deszczowe dni i w nocy
Stokrotki w ogrodzie
Rodzime dzikie zioło woli rosnąć w pełnym słońcu, na umiarkowanie wilgotnej glebie. Uwielbia podłoża bogate w składniki odżywcze i próchnicę. Jeśli na zewnątrz panują przeważnie zacienione warunki, stokrotka nie będzie czuła się szczególnie komfortowo. Gleby suche i piaszczyste wpływają na wzrost. W odpowiednim miejscu dziki gatunek w krótkim czasie zajmuje duże obszary.
Opieka
Po zadomowieniu się na łące stokrotka prawie nie potrzebuje uwagi. Jeśli gleba ma tendencję do przesuszenia, należy zadbać o regularne podlewanie. Na glebach zasobnych w składniki odżywcze roślina nie wymaga dodatkowego nawożenia. Jeśli rośnie w tym samym miejscu przez kilka lat lub podłoże oferuje niewiele składników odżywczych, okazjonalne zastosowanie kompostu ma sens. Ochrona na zimę nie jest konieczna, ponieważ dzika roślina jest mrozoodporna.
Propaguj
Krótkie kłącze wytwarza podziemne rozłogi, za pomocą których roślina rozmnaża się wegetatywnie. Rozprzestrzenia się również poprzez nasiona, które są lekkimi kiełkami. Jeśli nie chcesz czekać, aż stokrotki automatycznie zadomowią się na świeżo zasianym trawniku, zmieszaj drobne nasiona z nasionami traw i rozprowadź mieszankę szeroko po powierzchni.
Żniwa
Bellis perennis dostarcza jadalnych kwiatów i liści. Liście rozety pozostają na zimę, dzięki czemu można zbierać rośliny przez cały rok. Szczególnie smaczne i delikatne są zielone liście wyrastające wiosną. Ma lekko kwaśny niuans, a smak przypomina łagodny szczaw. Kwiaty mają orzechowy smak i stanowią estetyczny składnik sałatek.
Formy hodowlane
W handlu często dostępne są uprawiane formy stokrotek, które pochodzą od innych gatunków i rozwijają podobne kształty kwiatów. Niebieska stokrotka staje się coraz bardziej popularna. Za tą rodziną stokrotek o niebieskofioletowych kwiatach stoi gatunek Brachyscome iberidifolia. Jeśli chcesz mieć pewność, że to rzeczywiście znana stokrotka, warto zwrócić uwagę na nazwę gatunkową. Powszechnie uprawianą formą jest odmiana o czerwonych kwiatach „Rob Roy”.
