Podbiał to znana roślina lecznicza, której zdrowe składniki są dostępne dla każdego bezpłatnie. Rośnie dziko w okolicy i można go łatwo zauważyć, jeśli przyjrzysz się uważnie. Podbiał można zbierać w celu leczenia lub po prostu do spożycia. Oto jak go wyśledzić.
Kiedy i gdzie można zbierać podbiał?
Zbiór podbiału zależy od części rośliny: okresu kwitnienia (luty-kwiecień), pędów liściowych (po przekwitnięciu kwiatów), korzeni (od września). Typowe lokalizacje to ścieżki lub pobocza dróg, nasypy i obszary żwirowe. Szukaj liści w kształcie kopyt, długich łodygach i żółtych kwiatów.
Części roślin użytkowych
Podbiał to jedna z dzikich roślin, w przypadku której nie należy zaniedbywać żadnej części rośliny. Podczas zbierania o tym, co trafi do koszyka, decyduje pora roku i Twoje preferencje:
- Kwiaty
- Strzały
- odchodzi
- Korzenie
Czas zbierania
O każdej porze roku podbiał oferuje pracowitemu kolekcjonerowi coś z siebie. Patrząc w ten sposób, długość okresu zbierania jest identyczna z rokiem kalendarzowym. Ale to zależy od tego, co dokładnie chcesz wybrać. Każda część rośliny ma swój czas i może to zająć tylko kilka tygodni.
- Czas kwitnienia przypada na okres od lutego do kwietnia
- po przekwitnięciu kwiatów pojawiają się liście
- Korzenie można wykopać od września
Lokalizacje
Krowie łajno i kwiat piasku to dwie inne nazwy tego dzikiego zioła. Ale także sałata szeroka, kopytowa, potokowa i kilka innych. Świadczy to o tym, jak szeroko rozpowszechnione i znane jest zioło w tym kraju. Dlatego gdziekolwiek jesteś, istnieje duża szansa, że podbiał rośnie tuż za rogiem. Oto możliwe lokalizacje:
- Ścieżki lub pobocza
- Nasypy
- miejsca żwirowe
Wskazówka
Dzikie zioło może również poczuć się jak w domu i zadomowić się na stałe w uprawianych ogrodach. Dzieje się tak zwykle, jeśli gleba jest wapienna.
Cechy wyróżniające
- Wysokość wzrostu: 10 do 5 cm
- Kwiaty: żółte, wielkości ok. 2 cm, promieniujące (podobne do mleczy)
- pojawiają się przed liśćmi
- Trzon: szorstki/łuskowaty
- Nasiona: ułożone jak mlecze
- Pędy liściowe: początkowo zwinięte do końca
- Kształt liścia: w kształcie kopyt, z długą szypułką,
- młode okazy pokryte są filcowymi włosami
Prawdopodobieństwo wprowadzenia w błąd
Kwiaty podbiału można pomylić z kwiatami mniszka lekarskiego, jeśli zostaną zebrane w niewłaściwym czasie. Kiedy mniszek lekarski ukazuje swoje kwiaty, podbiał już dawno zwiędnął.
Liście można pomylić z lepiężnikiem. Ważnym czynnikiem różnicującym jest rozmiar. Liście lepiężnika są trzy razy większe i osiągają do 60 cm.
Toksyczność
Ponieważ podbiał zawiera niewielkie ilości alkaloidów pirolizydynowych, jest uważany za lekko trujący. Mówi się, że ten składnik uszkadza wątrobę. Jednak niskie stężenie toksyny nie uniemożliwia spożycia. Ze względów bezpieczeństwa powinny go unikać tylko kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią i dzieci.
