Cebulę zwykle uprawia się do spożycia. Tutaj potrzebujesz bulwy tak grubej i jędrnej, jak to możliwe, ale bez kwiatów. Jednakże kwiaty są normalnym zjawiskiem i są niezbędne do tworzenia nasion.
Co zrobić, gdy zakwitnie cebula?
Cebula kwitnie zwykle w drugim roku uprawy. Aby zapobiec kwitnieniu, możesz użyć specjalnie wyhodowanych cebul lub usunąć łodygi kwiatowe. Kwitnąca cebula może być wykorzystana do produkcji nasion, dekoracji lub jako dekoracja jadalna.
Kwiat cebuli
Jeśli cebulę uprawia się z nasion, w pierwszym roku uprawy powstaną tylko zielone cebule. Jeden sezon wegetacyjny nie wystarczy, aby roślina wypuściła cebulkę, a nawet kwiat. Tworzenie bulwy można zaobserwować dopiero w drugim roku. Jeśli cebula wytwarza również kwiat, jest to fałszywy baldachim, który może składać się z ponad 100 pojedynczych kwiatów na szypułkach.
Zapobieganie kwitnieniu cebul
Jeśli uprawiasz cebulę w ogrodzie lub na balkonie do codziennego spożycia, nie chcesz, aby cebula kwitła. Dlatego hodowla zapewniła wcześniejsze dojrzewanie cebulek i rzadkie kwitnienie. Cebule sprzedawane w sklepach zostały po zbiorach poddane obróbce cieplnej (trzy do czterech tygodni suszenia w temperaturze od 30 do 40 stopni). Zapobiega to w dużym stopniu skręcaniu się podczas przechowywania.
Użyj kwitnącej cebuli
Kwitnąca cebula nie musi być koniecznie wyrzucana. Można ich używać na różne sposoby:
- jako dawca nasion dla kolejnego pokolenia cebuli
- jako dekoracja w wazonie z kwiatami
- jako jadalna dekoracja
Uprawiaj własne nasiona
W tym celu pozwala się kwiatom cebuli dojrzeć na roślinie, aż nasiona będą gotowe. Nasiona są dojrzałe, gdy ich kapsułki stają się brązowe. Teraz możesz zebrać kwiaty i pokroić je bezpośrednio do miski w suchy dzień, ponieważ podczas zbioru nasiona wypadną z łupin. Nasiona powinny być suche zimą; można je przechowywać w koniec lutego Zasiej dobrą ziemię doniczkową (6,00 € w Amazon).
Cięcie łodyg kwiatowych
Gdy na cebuli rozwinie się łodyga kwiatowa, można ją wyciąć. Cebula będzie wtedy nadal rosła normalnie. Kwiat może kwitnąć w wazonie z ozdobnymi liśćmi.
Otwarty kwiat cebuli
Jeśli kwiat cebuli już w pełni rozkwitł, można usunąć całą cebulę, ponieważ nie będzie już cebuli. Siła rośliny jest zużywana w czasie rozwoju kwiatu. Jednak zieloną cebulę można stosować w kuchni jako przyprawę do sałatek. Kwiat można spożywać jako jadalną dekorację sałatki lub zupy.
