Podczas pielęgnacji drzew owocowych każdy ogrodnik prędzej czy później stanie przed koniecznością cięcia drewna owocowego. W niniejszym przewodniku wyjaśniono specyficzne znaczenie terminu odnoszącego się do prywatnej uprawy owoców, stosując definicję zorientowaną na praktykę. Skorzystaj z przydatnych wskazówek dotyczących profesjonalnego cięcia.
Co to jest drzeworyt owocowy i kiedy się go wykonuje?
Przycinanie owoców to ukierunkowany zabieg przycinania drzew owocowych w wieku produkcyjnym, mający na celu usunięcie zniszczonych pędów owocowych i promowanie młodego drewna owocowego. Procedura różni się w zależności od rodzaju owoców i rodzaju drzewa; pierwszego przycinania owoców należy spodziewać się w przypadku drzew standardowych w 6. roku, a wrzecion w 2.–3. roku po posadzeniu.
Drzeworyt owocowy – definicja z objaśnieniami
Ukierunkowane przycinanie drzew owocowych w wieku produkcyjnym w celu wymiany starych, zużytych pędów owocowych i młodego drewna owocowego.
Jeśli przycinanie drzew owocowych przebiega zgodnie z oczekiwaniami, pielęgnacja przycinania skutkuje regularnym przycinaniem drewna owocowego. Ta faza pielęgnacji przycinania rozpoczyna się, gdy rozwiną się wszystkie kategorie gałęzi tworzących zręb. Na przedłużeniu pnia wykształciły się mocne gałęzie wiodące z żywotnymi pędami bocznymi, na których co roku tworzy się oczekiwane drewno owocowe z kwiatami i owocami. W połączeniu z cięciem przerzedzającym drzeworyt owocowy stanowi podstawę do ciągłej rotacji między zużytymi i młodymi, owocującymi gałęziami.
Właściwe obchodzenie się z sadzonkami drewna owocowego – wskazówki dotyczące cięcia
Na majestatycznej, standardowej jabłoni drzeworyt owocowy rzuca się w oczy najwcześniej w szóstym roku życia. W idealnych warunkach małe wrzeciono wchodzi w tę fazę pielęgnacji przycinania w drugim lub trzecim roku życia. Niektóre rodzaje owoców wymagają przycinania co roku, inne zaś drzew owocowych należy to odnotować w kalendarzu co 4–6 lat. W przypadku różnych gatunków i odmian poniższa ilustracja przedstawia doskonały drzeworyt owocowy na przykładzie jabłoni:
Drewno owocowe nie jest statyczne i wiecznie młode na żadnym drzewie owocowym, ale jest w ciągłym ruchu. W młodości rośnie wyprostowana, kwitnie i wydaje owoce. W miarę rozwoju owocu drewno owocowe ugina się w dół pod ciężarem słodkiego ładunku. Zgodnie z prawami wzrostu wyrasta z niego nowe, skierowane do góry drewno, a proces rotacji się powtarza.
Wskazówka
Nie tnij cennego drewna owocowego byle gdzie, ale zgodnie z zasadami cięcia pochodnego. Jak pokazuje poniższa ilustracja, skróć przestarzały pęd owocowy na gałęzi do wyprostowanej, młodszej gałęzi.
Stare drewno owocowe zawsze pochodzi z młodszego drewna.
