Jeśli podczas przycinania drzew wspomina się oko, termin ten ma niewiele wspólnego z narządem zmysłów ludzi i zwierząt. Celem tego przewodnika jest przedstawienie spójnej definicji, która pomoże ogrodnikom przydomowym zrozumieć często używany termin.
Co to jest oko w ogrodnictwie?
W świecie ogrodnictwa oko odnosi się do pąka, punktu wzrostu rośliny, który wytwarza liście, kwiaty lub pędy. W trakcie sezonu wegetacyjnego na decyzję o tym, czy oko rozwinie się jako liść, kwiat czy pęd, wpływają czynniki wewnętrzne i zewnętrzne, takie jak hormony roślinne, światło i temperatura.
Oko – definicja zrozumiała
Oko jest synonimem pączka, punktu wzrostu rośliny. Tworzy się latem i przetrwa zimę, by w następnym roku wypuścić liść, kwiat lub nowy pęd.
Oko zawiera już wszystkie rośliny w miniaturowym formacie potrzebne do wzrostu w postaci liścia, kwiatu lub pędu. System embrionalny jest chroniony przez liście łusek pąków. Z reguły gałęzie drzew ozdobnych i owocowych mają mieszankę różnych rodzajów pąków, jak pokazano poniżej na przykładzie gałęzi brzoskwini.
Dopiero w środku sezonu wegetacyjnego można stwierdzić, czy oko rozwija się jako liść czy kwiat.
Nie wszystkim oczy wyskakują
Kiedy wiosną rozpoczyna się wzrost, niektóre oczy pozostają uśpione. Ogrodnicy nazywają tę specjalną formę pąka śpiącym okiem. W żargonie botanicznym terminem tym jest pączek zapobiegawczy. W przeciwieństwie do swoich żywotnych odpowiedników wzdłuż osi pędów, pąki śpiące nie pęcznieją wiosną, lecz pozostają maleńkie i niepozorne. Sytuacja ta czasami nie zmienia się przez wiele lat. Jedynym zadaniem śpiącego oka jest przywracanie utraconych organów roślinnych, takich jak gałęzie lub cały pień.
Sygnały pączkowania – pochodzenie naturalne lub ogrodnicze
Zwykle dopiero w trakcie sezonu wegetacyjnego decyduje się, jakie zadanie spełnia pączek dla danej rośliny. Na przykład u wielu kwitnących drzew zawiązanie kwiatu, liścia lub pąka następuje dopiero w środku lata. Fascynujący proces jest kontrolowany przez czynniki wewnętrzne i zewnętrzne. Hormony roślinne, warunki świetlne i temperaturowe dają oku sygnał do kiełkowania.
Z perspektywy ogrodnictwa możesz również wpłynąć na wyrastanie oka. Odbywa się to za pomocą nożyczek (14,00 EUR na Amazon) lub piły w ramach operacji przycinania. Jeśli skrócisz gałąź tuż nad okiem, w tym miejscu rozpocznie się wzrost. Jak pokazuje poniższa ilustracja, dla powodzenia początkowej iskry ważna jest odpowiednia odległość od pąka.
Oko zaczyna żywotnie kiełkować, gdy nacięcie znajduje się 3–5 milimetrów nad jednym okiem.
Wskazówka
Ogrodnicy nazywają odległość między dwojgiem oczu wzdłuż osi pędu międzywęźlem. Z odległości między dwoma pąkami można wyciągnąć wnioski na temat znaczenia pędu dla rośliny. Niechciane dzikie pędy na wyrafinowanym krzewie lub drzewie ujawniają się poprzez zauważalne duże szczeliny między pąkami liści.
