Trudno w to uwierzyć, ale tak samo jak czujesz się bezpiecznie w sąsiedztwie lub oburzają cię niesympatyczni ludzie, to samo tyczy się warzyw w twoim ogrodzie. Ponieważ niektóre odmiany nie tolerują się nawzajem, a czasem nawet utrudniają sobie nawzajem wzrost, ważne jest, aby wybrać tzw. dobrych sąsiadów. Poniżej dowiesz się, którzy partnerzy nadają się do słodkiego ziemniaka.
Które rośliny są dobrymi sąsiadami słodkich ziemniaków?
Dobrymi sąsiadami słodkich ziemniaków są bób, rumianek, nasturcja, kminek, kukurydza, boćwina, chrzan, kalarepa, mięta pieprzowa, pasternak, szpinak, nagietek i sałata. Dobrze ze sobą współgrają i wspierają wzrost słodkiego ziemniaka.
Kultura mieszana czy gospodarka trójpolowa?
Zakładając ogród warzywny, pierwsze pytanie, które się pojawia, brzmi: kultura mieszana czy uprawa trójpolowa? W uprawie mieszanej warzywa sadzi się dosłownie w poprzek grządki, więc nie zwraca się uwagi na specjalne wymagania poszczególnych odmian. Z kolei gospodarka trzech pól uwzględnia różne wymagania nawozowe.
Zalety i wady kultury mieszanej
+ ładny wygląd
- bardzo złożone
- źli sąsiedzi mogą się spotkać
Zalety i wady gospodarki trójpolowej
+ łatwa pielęgnacja
+ ukierunkowane zastosowanie nawozów+ dobry wzrost roślin
możliwa mniejsza liczba kombinacji roślin
Słodki ziemniak to ciężki pokarm
W przypadku uprawy trójpolowej dzielisz swój ogród na trzy obszary. Klasyfikację tę uzależniasz od potrzeb nawozowych poszczególnych roślin. W jednym grządce należy sadzić razem wyłącznie rośliny o porównywalnych wymaganiach. Różnią się:
- Objadacze się (wysokie potrzeby)
- Średnie karmniki (średnie potrzeby)
- Nisko jedzący (małe potrzeby)
Nawoź łóżka co roku
- obornik
- Humus i nawozy organiczne
- tylko humus
Słodki ziemniak wymaga intensywnego karmienia, dlatego potrzebuje intensywnego nawożenia.
Dobrzy sąsiedzi słodkich ziemniaków
Ciężkie karmniki, takie jak słodkie ziemniaki, szczególnie dobrze komponują się z innymi letnimi kwiatami. Odpowiednie warzywa to
- bób
- Rumianek
- Rzeżucha nasturcyjna
- Kminek
- Kkurydza
- Chard
- Chrzan
- Karela
- Miętowy
- Pasternak
- Szpinak
- Tagetes
- i sałatka
Wszechstronna rzeżucha nasturcyjna
Nasturcja właściwie zawsze może ozdobić się tytułem dobrego sąsiada. Roślina współgra z niemal każdym rodzajem warzywa. Dodatkowo ich kolorowe kwiaty dodają kolorowych akcentów do łóżka. Jadalne kwiaty też są pyszne.
Źli sąsiedzi słodkiego ziemniaka
Następujące warzywa hamują wzrost słodkich ziemniaków:
- Buraki
- Groszek
- Dynia
- Pęcherzyca
- Seler
- Pomidory
- Słoneczniki
- Bakłażany
- Papryka
- Tobinambur
