Szybko zbierz z balkonu trochę świeżego oregano, posyp nim wierzch pizzy, a danie śródziemnomorskie będzie smakować znacznie lepiej. Liczne aromatyczne zioła pięknie rosną w letniej skrzynce z kwiatami, aby wyczarować masło ziołowe i przyprawić gulasze, dania mięsne i sałatki. Przejrzyj 3 kreatywne propozycje sadzenia ziół w skrzynce balkonowej.
Jakie zioła idealnie nadają się do skrzynki balkonowej?
W skrzynce balkonowej z ziołami zaleca się sadzenie ziół: 1) Zioła śródziemnomorskie, takie jak tymianek cytrynowy, bazylia, greckie oregano, lawenda, rozmaryn i złota szałwia. 2) Zioła do zupy, takie jak tymianek szary, bazylia bobowana, majeranek złocisty, tymianek i trybula. 3) Masło ziołowe Zioła takie jak szczypiorek, koper, tymianek kaskadowy, ogórecznik i melisa.
Propozycja sadzenia 1: Zioła śródziemnomorskie do dressingów octowych/olejowych
Czy jesteś pobłogosławiony balkonem od strony południowej? Mamy więc idealny plan sadzenia rabatki ziołowej w skrzynce kwiatowej. Następujące rodzaje ziół są bogate w olejki eteryczne, umożliwiające tworzenie pysznych dressingów:
- Tymianek cytrynowy (Thymus citriodorus) z przodu po lewej
- Bazylia (Ocimum basilikum) 1 do 2 sztuk na środku z przodu
- Oregano greckie (Origanum heracleoticum) z przodu po prawej
- Lawenda (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') tylny rząd po lewej
- Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) tylny rząd pośrodku
- Złota szałwia (Salvia officinalis 'Aurea') w tylnym rzędzie po prawej
Przestronna lawenda szybko rozrasta się w skrzynce z kwiatami. Przy zakupie proszę zwrócić uwagę na gatunki i odmiany zwarte, takie jak 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) czy lawenda (Lavendula stoechas).
Propozycja sadzenia 2: Zupa ziołowa
Jeśli lubisz rozpieszczać swoją rodzinę smacznymi gulaszami i pysznymi zupami, do skrzynki balkonowej najlepiej nadają się następujące zioła:
- Szary tymianek poduszkowy (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) w pierwszym rzędzie
- Bazylia Bubikopf (Ocimum basilicum var minimum) obok tymianku poduszkowego
- Majeranek złoty (Origanum vulgare aureum) w środku tła
- Tymianek (Thymus 'Compactus') z tyłu po lewej
- Śervil (Anthriscus) z tyłu w prawo
Propozycja sadzenia 3: Zioła na pyszne masło ziołowe
Domowe masło ziołowe to najlepszy smarowidło do chrupiącego chleba z ogórkiem i pomidorami. Na letnim balkonie nie może zabraknąć kwietnika z następującymi roślinami ziołowymi:
- Szczypiorek (Allium schoenoprasum) z przodu po lewej
- Koper (Anethum Graveolens) na środku przodu
- Tymianek kaskadowy (Thymus longicaulis ssp. odoratus) z przodu, prawy
- Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) na środku pleców
- Melisa lekarska (Melissa officinalis)
Piękne białe kwiaty szczypiorku są również jadalne i stanowią pyszny dodatek do sałatek.
Wskazówka
Wypełniając skrzynkę kwiatową do małej rabatki ziołowej, należy dostosować podłoże do potrzeb odżywczych roślin. Specjaliści od suszy śródziemnomorskiej preferują gleby zubożone piaskiem kwarcowym. Natomiast rodzime zioła, takie jak szczypiorek czy koper, wymagają świeżego, pożywnego podłoża.
