W uprawie mieszanej różne rodzaje warzyw są uprawiane w tym samym grządce w tym samym czasie. Następnie rosną w rzędach obok siebie lub mogą występować naprzemiennie w rzędzie. Jednak ta metoda uprawy nie działa jednakowo w przypadku każdej rośliny, ponieważ niektóre harmonizują ze sobą lepiej niż inne.
Na co należy zwrócić uwagę przy uprawie roślin mieszanych w warzywniku?
W mieszanym ogrodnictwie warzywnym różne warzywa uprawia się na tym samym grządce w tym samym czasie, aby promować wzajemny wzrost i ograniczać szkodniki. Zwróć uwagę na dobrych sąsiadów, np. Np. fasola i truskawki lub marchewka i cebula. Unikaj złych kombinacji, takich jak fasola i groszek lub marchewka i ziemniaki.
Niektóre warzywa pasują do siebie lepiej niż inne
Niektóre sąsiednie rośliny harmonizują ze sobą w dobrej kulturze mieszanej lub mieszanej kulturze rzędowej, a nawet sprzyjają sobie nawzajem wzrostowi. Jak pokazało stulecie doświadczeń, na przykład marchew rosnąca obok cebuli jest mniej podatna na ataki muchy marchwiowej i odwrotnie, mucha cebulowa również występuje rzadziej. Ponieważ składniki cebuli i czosnku hamują choroby grzybowe i bakteryjne, sadzi się je w grządkach obok zagrożonych roślin. Ponadto występują intensywne lub silne zapachy, na przykład pomidorów i ziół, które mogą dezorientować i odstraszać szkodniki lecące w stronę roślin żywicielskich. W nauce znane są także gazowe i korzeniowe wydzieliny roślin, które oddziałują na sąsiadów i patogeny znajdujące się w glebie.
Mieszana kultura zapobiega inwazji szkodników na dużą skalę
W dzisiejszych czasach monokultury można spotkać głównie w rolnictwie komercyjnym. Jednakże mają one tę wadę, że ulegają całkowitemu zakażeniu w przypadku wystąpienia infekcji grzybiczych lub bakteryjnych lub w przypadku inwazji szkodników. Jednakże w kulturze mieszanej często wyspecjalizowane patogeny nie mogą rozprzestrzeniać się w tak dużym stopniu, więc w najgorszym przypadku całe zbiory nie zostaną zniszczone.
Dobrzy sąsiedzi / źli sąsiedzi
Poniższa tabela pokazuje, jakie rodzaje warzyw należy sadzić razem, a jakie kombinacje nie są dobrym pomysłem.
| Dobrzy sąsiedzi | Źli sąsiedzi | |
|---|---|---|
| Fasola | Truskawki, ogórki, kapusta, kalarepa, sałata, burak, seler, pomidory | Groszek, koper włoski, czosnek, por, cebula |
| Truskawki | Fasola, endywia, czosnek, sałata, por, rzodkiewka, szpinak, cebula | kapusta |
| Ogórki | Fasola, groszek, koper włoski, czosnek, kapusta, sałata, por, cebula, burak, seler | Rzodkiew, rzodkiewka, pomidory |
| czosnek | Truskawki, ogórki, marchew, buraki, pomidory | Fasola, groszek, kapusta |
| Chard | Kapusta, marchew, rzodkiewka, rzodkiewka | – |
| Marchew | Groszek, czosnek, boćwina, por, rzodkiewka, rzodkiewka, pomidory, cebula | Ziemniaki |
| Por | Endywia, truskawki, kapusta, kalarepa, sałata, marchew, seler, pomidory | Fasola, groszek, burak |
| Buraki | Fasola, ogórki, czosnek, kapusta, kalarepa, cukinia, cebula | Ziemniaki, por, szpinak |
| Seler | Fasola, ogórki, kalarepa, kapusta, por, pomidory | Endywia, ziemniaki, sałatka |
| Szpinak | Truskawki, ziemniaki, kapusta, kalarepa, rzodkiewka, rzodkiewka, seler, pomidory | – |
| Pomidory | Fasola, czosnek, kapusta, kalarepa, sałata, marchew, por, rzodkiewka, rzodkiewka, burak, seler, szpinak | Groszek, koper włoski, ogórki, ziemniaki |
| Cukinia | Groszek, burak, cebula | – |
| Cebula | Truskawki, ogórki, sałata, marchew, buraki, cukinia | Fasola, groszek, kapusta, kalarepa |
Wskazówka
Często upodobania i antypatie wpływają na całe rodziny roślin. Rośliny, które nie współgrają z cebulą czy czosnkiem, zazwyczaj nie dogadują się również z porami. To samo dotyczy sałaty, która jest blisko spokrewniona z sałatą lodową, rzymską i marynowaną.
