Sałata to oszczędne, szybko rosnące warzywo, które rośnie nie tylko w ogrodzie. Można ją również uprawiać w doniczce na balkonie. Poniżej dowiesz się, jak sadzić i pielęgnować sałatę na balkonie oraz jak ją zbierać.
Jak uprawiać i pielęgnować sałatę na balkonie?
Aby z powodzeniem uprawiać sałatę na balkonie, wybierz słoneczne miejsce, wysiewaj od lutego w podłożu bogatym w składniki odżywcze w odległości 25 cm i regularnie podlewaj. Chroń rośliny przed szkodnikami i zbieraj zewnętrzne liście po 60-120 dniach lub w sposób ciągły.
Właściwe miejsce na sałatę na balkonie
Sałata potrzebuje jak najwięcej słońca. Dlatego wybierz miejsce jak najbardziej nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Jeśli chodzi o sadzenie, sałata nie jest zbyt wymagająca: nie zapuszcza głębokich korzeni i potrzebuje około 25 cm2 przestrzeni, aby rozwinąć swoją piękną, okrągłą główkę. Upewnij się, że donica ma drenaż, aby uniknąć zalania.
Najważniejsze rzeczy dotyczące siewu w skrócie:
- Przygotowanie: Dokładnie oczyść doniczkę, aby zapobiec chorobom
- Termin siewu: od lutego na parapecie, od maja na balkonie (w zależności od odmiany!)
- Głębokość siewu: 0,5cm
- Podłoże: bogate w składniki odżywcze, np. wzbogacone kompostem
- Lokalizacja: pełne słońce
- Odległość sadzenia: 25 cm
- Kłucie: jeden do dwóch tygodni po siewie
Tutaj znajdziesz szczegółową instrukcję siewu sałaty w doniczce.
Pielęgnacja sałaty na balkonie
Sałatę należy regularnie podlewać, szczególnie w suche i upalne dni. Nawożenie jest zwykle niepotrzebne, ponieważ składniki odżywcze zawarte w glebie wystarczą na krótki okres rozwoju. Ślimaki i inne stworzenia lubią sałatę prawie tak samo jak Ty. Jeśli masz problemy z takimi owadami na balkonie, możesz zabezpieczyć sałatę siatkami na ślimaki (174,00 € na Amazon) lub czymś podobnym. Mogą na nią wpływać także choroby takie jak mączniak prawdziwy czy zgnilizna sałaty. Tutaj dowiesz się, co z tym zrobić. Osłabiona sałata jest szczególnie podatna na szkodniki i choroby. Jeśli więc odpowiednio się nim zajmiesz, ryzyko, że zachoruje lub zostanie zaatakowane przez owady, jest mniejsze.
Zbieranie sałaty na balkonie
Sałatę można zbierać, gdy tylko osiągnie pożądany rozmiar. W zależności od odmiany idealny termin zbioru to 60 do 120 dni po siewie. Możesz także stale zbierać sałatę, usuwając tylko zewnętrzne liście. Gdy tylko sałata zacznie tworzyć kwiat, należy ją zebrać w całości lub pozwolić jej zakwitnąć i wykorzystać nasiona do rozmnażania.
Wskazówka
Co tydzień wysiewaj nasiona sałaty do wydłużonej skrzynki balkonowej. Między każdą rośliną należy zachować odległość 25 cm. Oznacza to, że możesz zbierać świeżą główkę sałaty co tydzień, dwa do trzech miesięcy później.
