Endywy wysiewa się dość późno w roku i dlatego można je stosować jako następcę wczesnych warzyw. Dowiedz się poniżej, co należy wziąć pod uwagę podczas siewu.
Jak prawidłowo wysiewać endywie?
Aby zasiać endywię z powodzeniem, przygotuj glebę za pomocą kompostu i wysiewaj nasiona bezpośrednio na zewnątrz od połowy czerwca do połowy lipca. Należy zachować głębokość siewu 1 cm, odległość sadzenia co najmniej 30 cm i początkowo utrzymywać równomiernie wilgotną glebę.
Właściwe przygotowanie gleby
Endywia to dość oszczędna sałatka, ale potrzebuje wystarczającej ilości składników odżywczych dla zdrowego, silnego wzrostu. Dlatego na kilka miesięcy przed siewem należy wzbogacić glebę w kompost. Aby to zrobić, wykop ziemię na głębokość około 30 cm i dodaj do dołka sporą porcję kompostu lub obornika. Wymieszaj ziemię i kompost za pomocą motyki lub łopaty. Może się to zdarzyć również w zeszłym roku późną jesienią.
Wolę endywie
Endywie można uprawiać na tacach z nasionami, ale to naprawdę nie ma sensu, ponieważ i tak sadzi się je bardzo późno w roku i dlatego można je bez problemu wysiewać bezpośrednio do grządki. Od czerwca endywie można uprawiać na tackach w temperaturze około 20 stopni, a od lipca sadzić je na zewnątrz.
Wysiewaj endywie bezpośrednio na zewnątrz
Rozsądniej jest siać cykorię bezpośrednio do grządki. Endywie preferują słoneczne stanowiska. Im bardziej słoneczne miejsce, tym mniej gorzka staje się endywia, ponieważ słońce obniża zawartość azotanów. Oto najważniejsze, kluczowe dane dotyczące udanego siewu endywii:
- Termin siewu: od połowy czerwca do połowy lipca
- Głębokość siewu: 1cm
- Odległość sadzenia: co najmniej 30 cm
- Czas opracowania: 3 miesiące
- Pielęgnacja: na początku dużo podlewać, później zmniejszyć
- Nawożenie: przed siewem, następnie ściółkowanie najwyżej raz
- Zbiory: od sierpnia do listopada
Najlepsi sąsiedzi roślin
Endywie bardzo dobrze dogadują się z większością roślin. Nie ma rośliny, z którą nie mogłyby się dogadać. Ale idealnymi sąsiadami roślin są:
- Koper włoski
- Marchew
- Rodzina kapusty
- Por
- Por
- fasola pospolita
Pielęgnacja po siewie
Bezpośrednio po wysiewie endywia powinna być równomiernie wilgotna i nie może w żadnym wypadku wysychać! Gdy rośliny osiągną rozmiar 10 cm, możesz nieznacznie zmniejszyć dopływ wody, aby uniknąć gnicia.
Prawidłowe zbiory endywii
Endrywy są często dość gorzkie. Aby zmniejszyć zawartość goryczy, możesz związać liście na kilka dni przed zbiorem. Następnie wybielają, co zmniejsza zawartość azotanów, ale zmniejsza się również zawartość witamin. Zbierane od sierpnia do listopada.
