Chmiel uprawia się na dużą skalę nie tylko do produkcji piwa. Roślina ozdobna i lecznicza przyciąga wzrok także w ogrodzie. Można także zbierać owoce i samemu przyrządzać piwo lub napoje kojące. Młode pędy są nawet jadalne. Co musisz wiedzieć, jeśli chcesz samodzielnie uprawiać chmiel.
Jak uprawiać chmiel w ogrodzie lub na balkonie?
Aby pomyślnie uprawiać chmiel, potrzebujesz słonecznego lub częściowo zacienionego miejsca, kraty, pożywnej gleby bogatej w azot i wystarczającej ilości miejsca. Upewnij się, że podłoże pozostaje lekko wilgotne, nie powodując podlewania i do zbioru owoców wybieraj rośliny żeńskie.
Uprawiaj chmiel w ogrodzie lub na balkonie
Chmiel to idealna roślina ozdobna na stanowiska słoneczne i zacienione. Szybko rosnąca roślina pnąca dodaje zieleni balkonom i stanowi dobrą osłonę prywatności w ogrodzie w sezonie ogrodniczym.
Do sadzenia chmielu potrzebna jest wystarczająca ilość miejsca i krata. Rośliny dorastają do siedmiu metrów wysokości, a korzenie są również szeroko rozłożone. Nie powinieneś sadzić chmielu zbyt blisko sąsiednich posesji (129,00 € na Amazon), aby uniknąć kłopotów.
Chmiel można również uprawiać na ścianach domów, ponieważ w przeciwieństwie do bluszczu roślina pnąca nie pozostawia trwałych śladów na murze.
Właściwe miejsce na chmiel
Chmiel preferuje obszary słoneczne lub częściowo zacienione. Możesz także łatwo wyhodować roślinę na północnej ścianie lub wyhodować ją w doniczce na północnym balkonie. Warunkiem jest jednak to, aby miejsce było jasne. Jeśli chcesz zbierać owoce, miejsce powinno być jak najbardziej nasłonecznione.
- Lokalizacja słoneczna lub zacieniona
- Krata
- pożywna, azotowa gleba
- Podłoże lekko wilgotne
- Ziemia nie może wyschnąć
- Unikaj za wszelką cenę nasiąkania wodą
Uprawiać rośliny żeńskie czy męskie?
W sklepach dostępne są wyłącznie rośliny żeńskie. Jeśli chcesz samodzielnie uprawiać chmiel z nasion, które sam zebrałeś, jakiej płci jest roślina, dowiesz się dopiero w momencie kwitnienia.
Jeśli chcesz samodzielnie uprawiać chmiel do warzenia piwa lub pozyskiwania leczniczych owoców, potrzebujesz roślin żeńskich. Tylko w nich dojrzewa lupullina, najważniejszy składnik chmielu piwa.
Na obszarach, gdzie uprawia się chmiel do warzenia piwa, zabrania się uprawy roślin męskich. Dlatego do własnej uprawy lepiej kupować chmiel ze specjalistycznej szkółki.
Propaguj swój własny chmiel
Chmiel można uprawiać z nasion, ale nie wiadomo, czy wydadzą rośliny męskie czy żeńskie. Dlatego chmiel należy rozmnażać wyłącznie wegetatywnie, czyli przez sadzonki.
Kiedy chmiel jest gotowy do zbiorów?
Błękit chmielu jest gotowy do zbioru, gdy w jego wnętrzu uformuje się żółta lupullina. Zwykle ma to miejsce w sierpniu lub wrześniu. Niestety, z zewnątrz nie można zobaczyć, czy szyszka chmielowa jest dojrzała. Niestety wystarczy otworzyć baldachim i popatrzeć.
Właściwe zimowanie chmielu
Chmiel jest wytrzymały. Zimą roślina przechodzi w stan uśpienia, a wiosną ponownie wypuszcza pędy. Przed zimą przytnij chmiel do 50–70 centymetrów. Wiosną przed pączkowaniem całkowicie skróć stare pędy.
Wskazówka
Pnącze chmielu owijają się zgodnie z ruchem wskazówek zegara wokół krat. Musisz w tym pomóc. Upewnij się, że wąsy owiniesz wokół prętów tylko po prawej stronie, w przeciwnym razie wzrost zostanie spowolniony.
