Giersch dla jednego jest radością, a dla innego smutkiem. Niektórzy ogrodnicy go nienawidzą, ponieważ rośnie w nieskończoność. Pozostali ogrodnicy doceniają jego uzdrawiającą moc i lubią jego dobry gust w zakresie różnorodnych potraw. Tak czy inaczej – ziemniaki do niego pasują!
Jak ziemniaki wpływają na rtęć w ogrodzie i kuchni?
Ziemniaki mogą zwalczać rdzę pospolitą w ogrodzie, zacieniając ziemię gęstym ulistnieniem i pozbawiając ją w ten sposób światła, wody i składników odżywczych. Gierscha można także łączyć z ziemniakami w smacznych potrawach takich jak sałatka ziemniaczana, zapiekanka czy zupa.
Jak ziemniaki wpływają na chwasty?
Możesz walczyć z rwą ziemniaczaną za pomocą ziemniaków, jeśli masz tę dziką trawę we własnym ogrodzie i denerwuje Cię ona. Wielu ogrodników od dawna zna ziemniaki jako środek zwalczający chwasty. Mogą być również bardzo pomocne w przypadku gęsi, jeśli rośnie bez pytania.
Dlaczego to działa? Powodem jest dobra asertywność ziemniaków i elastyczność tykwy. Ziemniaki zacieniają ziemię dużymi i gęstymi liśćmi. Pełnią funkcję okrywową i odbierają światło z roślin okrywowych. Ponadto okradają dzikie chwasty z wody i składników odżywczych z gleby.
Aby dna moczanowa szybko przyznała się do porażki, w walce z ziemniakami należy postępować w następujący sposób:
- Usuń susła, np. B. z hakiem (139,00 € w Amazon), łopatą itp.
- nigdy nie pozwól, aby ziemia pospolita zakwitła
- spulchnij ziemię
- Sadzenie ziemniaków
- Rezultat: Chciwość jest „zagłodzona” – strefa wolna od chciwości
- regularne kontrole uzupełniające
Zbierz tykwę i zjedz ją – razem z ziemniakami
Niewiele osób wie, że można jeść agrest. Może służyć nie tylko jako pożywienie dla ubogich, ale także jako nowa, ciekawa specjalność kulinarna. Nadają się do tego zarówno młode, jak i starsze liście, kwiaty i owoce.
Gerdweed i ziemniaki harmonijnie do siebie pasują. Powód: surowy smak Gierscha przypomina pietruszkę i marchewkę. Po ugotowaniu tykwa smakuje jak szpinak. Obie wersje świetnie komponują się z gotowanymi ziemniakami. Roślina jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa!
Oto kilka pomysłów na tykwa z ziemniakami:
- drobno posiekane na ziemniakach w mundurkach
- w sałatce ziemniaczanej
- w zapiekance ziemniaczanej
- w zupie ziemniaczanej
- Twaróg ziołowy Girsch z ziemniakami
- nasiona jako przyprawa do pikantnego sosu sałatkowego
Wskazówka
Oprócz ziemniaków, płaszcz damski i żurawinowiec mogą również utrzymać gęś mieloną na swoim miejscu w ogrodzie.
