Amarantus dobrze smakuje i jest bogaty w składniki odżywcze. Dlaczego więc nie posadzić go we własnym ogrodzie i zobaczyć, jakie plony obiecują? Uwaga: Powinieneś dokładnie przemyśleć decyzję o posadzeniu!

Jak zwalczać chwasty amarantusa w ogrodzie?
Jeśli amarantus jest chwastem w Twoim ogrodzie, najlepiej go szybko usunąć przed kwitnieniem (od lipca do września), aby uniknąć niekontrolowanego samosiewu. Należy pamiętać, że niektóre gatunki wytwarzają do 100 000 nasion na roślinę, które zachowują żywotność przez długi czas i przetrwają mróz.
Zakrzywiony amarant – neofita
Wśród gatunków amarantusa, amarantus zakrzywiony, znany również jako amarant szorstkowłosy lub amarantus dziki, znany jest z niekontrolowanego rozprzestrzeniania się. W Europie Środkowej jest to chwast jadalny, ale mało popularny. Szczególnie lubi podbijać pola kukurydzy, buraków cukrowych, winnice, brzegi rzek i pobocza dróg.
Wygięty amarantus został teraz przetransportowany ze swojego pierwotnego domu na wszystkie kontynenty. Uważany jest za neofitę. Jeśli masz go w swoim ogrodzie, najlepiej go usunąć tak szybko, jak to możliwe, zanim zakwitnie (od lipca do września)!
Do 100 000 nasion na roślinę
Wyczyniec produkuje maleńkie nasiona. Są również niezwykle lekkie, ważą 0,4 mg każdy. Dzięki tej „masce” nasiona są łatwo rozprzestrzeniane przez wiatr.
Niektóre odmiany amarantusa wytwarzają do 100 000 nasion na roślinę. A teraz wyobraź sobie, że kiełkuje tylko połowa tych nasion! Prawdziwa katastrofa, jeśli nie potrzebujesz ani nie witasz amarantusa w ogrodzie. Powinieneś także to wiedzieć:
- rośliny są jednoroczne
- Nasiona dobrze kiełkują przez długi czas
- Nasiona przetrwają mróz
- Dojrzewanie nasion od sierpnia do października
Nie pozwól, aby amarantus ozdobny i roślinny zakwitł
Niektórzy ogrodnicy odważają się wypróbować ładną odmianę amarantusa, ponieważ ma na przykład piękne kwiaty i grona owoców. Inni ogrodnicy uprawiają amarantus, aby zebrać liście i przetworzyć je na rodzaj szpinaku.
Czy jesteś jednym z tych ogrodników? W takim razie nie powinieneś pozwolić tej roślinie zakwitnąć, ale raczej najpierw ją zebrać! W przeciwnym razie istnieje ryzyko samosiewu, które jest trudne do opanowania!
Wskazówka
Nawet za tak interesującymi nazwami jak „Roter Meier” kryje się szczególna odmiana amarantusa. Gdy ziarno osiągnie dojrzałość, może szybko stać się plagą trwającą latami.