Ponieważ większość gatunków goździków to byliny dwuletnie, mogłyby przetrwać przynajmniej jedną zimę, zwłaszcza że wiele z nich uważa się za wyjątkowo odporne na mróz. W praktyce jednak goździki często uprawia się tylko jako jednoroczne, ponieważ obumierają nie z powodu mrozu, ale z powodu wilgoci.

Czy goździki są odporne i jak je chronić na zimę?
Większość gatunków goździków jest odporna i może przetrwać temperatury do -25°C. Jednak problemy są częściej spowodowane wilgocią, która powoduje gnicie roślin. Zimą pomocne może okazać się zabezpieczenie zaroślami lub gałęziami świerkowymi oraz unikanie zalewania.
Prawidłowe zimowanie goździków
Wiele rodzajów goździków, zwłaszcza bardzo mocny goździk kartuski, uważa się za wyjątkowo odporne. Rośliny te okazują się mrozoodporne nawet w temperaturach około -25°C i dlatego nadają się również do stosowania w bardzo mroźnych regionach zimowych. Jednakże inne gatunki Dianthus są bardziej wrażliwe i dlatego wymagają lekkiej ochrony na zimę. Na przykład warto przykryć go chrustem (zwłaszcza gałęziami świerkowymi), ponieważ nadal zapewnia to roślinom wystarczającą ilość powietrza i światła.
Goździki często umierają z powodu wilgoci
Jednak największym problemem goździków jest mniejsza wrażliwość na mróz, a większa na wilgoć. Szczególnie goździki ogrodowe lub wiejskie giną zimą nie z powodu zimna, ale po prostu z powodu zbyt dużej wilgoci i gnicia. W końcu są to rośliny, które uwielbiają suszę. Jeśli więc chcesz, aby goździki dobrze rosły przez zimę, powinieneś w miarę możliwości unikać nadmiernej wilgoci.
Zimowanie goździków w doniczkach
Podobnie jak ich krewni w ogrodzie, goździki w doniczkach są ogólnie odporne i mogą zimować na zewnątrz. Ponieważ w wąskich doniczkach korzenie szybciej zamarzają, donice należy chronić przed mrozem. Odbywa się to poprzez umieszczenie wiadra na płycie styropianowej (56,00 € na Amazon) i owinięcie go materiałem izolacyjnym, takim jak mata z rafii. Co więcej, goździki doniczkowe również – lub w szczególności – mają problem z wilgocią: z jednej strony rośliny należy podlewać w dni wolne od przymrozków, aby nie wyschły, ale z drugiej strony wilgoć prowadzi również do gnicia korzeni i tym samym śmierć rośliny.
Wskazówka
Właściwie nie musisz się martwić o to, czy zimuje, czy nie: po prostu zostaw ostatnie kwiaty na roślinie i na koniec albo zbierz dojrzałe nasiona (i zasiej je na wiosnę), albo poczekaj na samosiew. Pod tym względem goździki są bardzo niezawodne.